Bạn muốn có dĩa rau luộc sốt dầu hào như các đầu bếp của nhà hàng Trung Quốc! Đơn giản thôi bạn ạ. Hãy làm theo cách mình chia sẻ nhé.
Rau sốt dầu hào

Nguyên liệu cần có:

  • 1 bó rau cải rổ hay còn gọi cải xoăn
  • 2 muỗng cà-phê dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
  • 2 muỗng cà-phê tỏi băm
  • Muối, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
rau-sot-dau-hao 1

Rau sốt dầu hào

 

  • Cải cắt bỏ phần gốc, không cắt khúc. Sau đó rửa thật sạch và để ráo.
  • Nấu nồi nước cùng ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối. Khi nước sôi cho cải vào luộc. Cải vừa chín vớt ra cho ngay vào thau nước lạnh có một ít đá lạnh. Ngâm như thế 5 phút. Sau đó vớt cải ra vắt nhẹ cải cho ráo nước.
  • Bây giờ bạn cắt cải, phần nào lớn thì cắt đôi. Xếp cải ra dĩa.
  • Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho vào 1 muỗng cà-phê dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào phi vàng rồ mới cho dầu hào, nước tương, đường và 30ml nước lạnh nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 5 phút là tắt lửa.
  • Đổ nước sốt vào dĩa rau.

Bây giờ bạn có dĩa rau sốt dầu hào xanh, giòn quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam rau sot dau nao rau sot dau hao rau sot dau hao ngon sot rau voi dau hao

huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến cách làm bánh cam nam kim cham Chìa Nem chay gỏi dưa leo mực khô chè chuối nước cốt dừa gà nướng xì dầu nhung mon kho miê bông lan trứng muối thịt xá xíu cach nau che dau ngu bánh ít mít món Nam cút chiên mật ong cay ngo cá cơm crepe Goi rau muong dạ dày hầm xoi xeo nau canh he vua dau bep 2015 trung chien lap xuong cach lam goi ga Mẹ cach nau chè kho làm hoa giả cách làm bánh kem chanh yên dưa leo roi cuon ÄრCháo khoai tây món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cá kho ớt mut rau cau cho be ca cuon ghe hap bia Ốc Sài Gòn xà y nhóm chất chai món canh chua nep than boc sen đủ cách làm pasta nghêu gà hầm rau răm mon chua mochi nhan hoa qua cach lam dau bap xao lam kim chi ngon sườn non rim chua ngọt Món an chay mục canh doc mung sandwich kẹp phô mai kem đá Ma nam giới cach nau chao ngon Đu banh bao chay Che bắp chuoi tron duong tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Đồ đi biển cực bap cai muoi bánh pizza trá bo xao ca chua đào trộn chua ngọt cách nấu canh kim chi đậu phụ xôi xoài thái lan tom nuong hat sen ngon Khâu công thức đậu hũ non sốt nấm yaourt trÃƒÆ xanh xào gà với sen ben cháo hải sản Banh mi kep Thực phẩm an toàn cÃƒÆ thu rim cay Salad mề gà sÃƒÆ tép rang rau củ thịt bò nướng kiểu hàn bot rau xào mì vằn thắn canh rau muong Hướng dẩn cách làm chanh muối banh bich quy canh bắp cải ngòi cá bớp kho tộ món ăn kiểu thái làm bánh bao ngọt trứng bọc thịt gà Canh gà ca thu kho mang bánh cầu vồng cach lam nam dui ga xao ca chep kho to gỏi mít ca dieu hong chien gion Cách mua và sử dụng dưa chuột thật chuà Bánh gói cac mon an cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi canh ga chien mam toi soda mật