Rau ngót nấu thịt băm là món canh ngon quen thuộc trong bữa ăn gia đình Việt Nam. Hướng dẫn cách làm canh rau ngót nấu thịt băm ngon nhất.
Rau ngót nấu thịt băm, hướng dẫn làm canh rau ngót nấu thịt bằm

Rau ngót được biết đến là một loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và cung cấp chất xơ tốt cho sức khỏe. Kết hợp rau ngót với thịt băm giàu đạm là một món canh lý tưởng đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Tuy canh rau ngót nấu thịt băm  là một món ăn giản đơn nhưng để chế biến ngon cũng cần khéo léo một chút nha các bạn ^^.

Nguyên liệu cho món canh rau ngót nấu thịt bằm

  • 1 mớ rau ngót.
  • Thịt nạc thăn: 150 gam
  • Hành khô: 1 củ nhỏ
  • Gia vị: Nước mắm, muối, bột ngọt

Các bước làm món canh rau ngót thịt băm:

  1. Tuốt lá rau ngót, bỏ hết cọng, đem rửa thật sạch rồi vò dập.
  2. Thịt nạc đem rửa thật sạch rồi băm hoặc xay nhuyễn ra.
  3. Cho dầu chiên lên chảo, xắt nhỏ hoặc đập dập hành khô ra. Chờ đến khi dầu chiên nóng, bỏ hành khô vào. Đến khi ngửi thấy mùi thơm, tiếp tục cho thịt đã băm nhuyễn vào và xào tới khi thịt chín rồi đổ ra đĩa.
  4. Cho rau ngót lên chảo, xào qua đến khi rau chuyển sang màu xanh đậm, đổ nước nấu sôi vào, nêm gia vị vừa ăn. Đến khi rau ngót đã sôi, lập tức bỏ thịt đã chín trước đó vào.
    Canh chín thì bắc ra khỏi bếp và mở vung, không được đậy vung rau sẽ vàng. Món canh rau ngót đảm bảo yêu cầu là rau chín với màu xanh, vị ngon ngọt của thịt và rau.


rau ngót nấu thịt băm rau ngót nấu thịt băm Thanh mát món canh rau ngót nấu thịt băm canh rau ngot thit bam

Chỉ giản đơn với 4 bước, bạn đã có một món quà dinh dưỡng dành tặng cho cả gia đình mình rồi đấy. Trong mâm cơm có thêm đĩa tôm rang mặn ăn kèm món canh này thì ngon hết sẩy luôn ^^.

Mong các bạn thực hiện món canh này thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

phụ kiện dễ thương sữa chua dẻo xôi rán cách làm các món trộn ngon mut an ngay tet Ä Ãªm bề lươn xào sa ớt phụ nữ muc chien xu súp củ sen ruy muối vỏ chanh phụ nữ Việt Nam công thức gà xả ớt che ngon lẩu cá om dưa ca phe den co ga Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe cơm chiên rau chay công thức cà chua chiên xù Com suon nuong ngon lam hot vit muoiu che dau xanh ngon "> nau che dau xanh ngon thịt chiên giòn cẠi trang sức lạ các món xôi Quấn thit heo rang muoi X么i trung cut trang mieng kieu Nhat mứt dừa sợi thach dua hauau chao ngu coc">cach nau chao ngu coc thạch trà phã å cắt tỉa quả cach lam canh hen nau khe vãƒ-color: #7A1CDE" href="/index.php?q=Ăn sao cho gan khỏe ">Ăn sao cho gan khỏe Thit hun khoi Điêu Đá gà chọi salad đậu cove cach lam goi thanh long com chien ca hoi ngon bà cụ kem lanh Hạn goi oc giac cua chien gion vá ng mÃƒÆ thịt bò xào bông cải lẩu cá muc chien ot ngon quần món cá nhút khoai mon bánh trung thu hương trà xanh muc xao dau ha lan chao tom bong cai ngon bánh ngon đà nẵng khoai tây viên chiên giòn bot loc Thit lon nuong cach lam muối tiêu món ngon mỗi ngày cach hấp xôi Ẫm chém vムmẹo hay bánh mì nhật cÃƒÆ ngu kho thom Ngón flourless orange cake cha dau thit Trứng cá hồi cach lam goi cu hu dua hấp dẫn May vÃƒÆ cach lam canh dau hu non bong he gà trộn cach lam banh muffin man banh trưng Món chè biển sinh to xi muoi Đậu phụ cách làm gà rang sốt chua ngọt lam cà gà chiên cach lam kem tra xanh chuoi mía bọc chả bò vùng Ca pizza ý hat de nuong thom ngon Khóm gÃƒÆ ham sÃƒÆ thủy chuyển hóa banh qui bo thịt luộc cuốn Cua sot Ót công thức cơm rang nhồi hoa bí nao cách làm quẩy nóng cắm hoa patê gân Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt xiên Mùa lạnh bo sa te bánh cuốn Phở rán Phù cach lam mon chay don gian