Rau ngót nấu thịt băm là món canh ngon quen thuộc trong bữa ăn gia đình Việt Nam. Hướng dẫn cách làm canh rau ngót nấu thịt băm ngon nhất.
Rau ngót nấu thịt băm, hướng dẫn làm canh rau ngót nấu thịt bằm

Rau ngót được biết đến là một loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và cung cấp chất xơ tốt cho sức khỏe. Kết hợp rau ngót với thịt băm giàu đạm là một món canh lý tưởng đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Tuy canh rau ngót nấu thịt băm  là một món ăn giản đơn nhưng để chế biến ngon cũng cần khéo léo một chút nha các bạn ^^.

Nguyên liệu cho món canh rau ngót nấu thịt bằm

  • 1 mớ rau ngót.
  • Thịt nạc thăn: 150 gam
  • Hành khô: 1 củ nhỏ
  • Gia vị: Nước mắm, muối, bột ngọt

Các bước làm món canh rau ngót thịt băm:

  1. Tuốt lá rau ngót, bỏ hết cọng, đem rửa thật sạch rồi vò dập.
  2. Thịt nạc đem rửa thật sạch rồi băm hoặc xay nhuyễn ra.
  3. Cho dầu chiên lên chảo, xắt nhỏ hoặc đập dập hành khô ra. Chờ đến khi dầu chiên nóng, bỏ hành khô vào. Đến khi ngửi thấy mùi thơm, tiếp tục cho thịt đã băm nhuyễn vào và xào tới khi thịt chín rồi đổ ra đĩa.
  4. Cho rau ngót lên chảo, xào qua đến khi rau chuyển sang màu xanh đậm, đổ nước nấu sôi vào, nêm gia vị vừa ăn. Đến khi rau ngót đã sôi, lập tức bỏ thịt đã chín trước đó vào.
    Canh chín thì bắc ra khỏi bếp và mở vung, không được đậy vung rau sẽ vàng. Món canh rau ngót đảm bảo yêu cầu là rau chín với màu xanh, vị ngon ngọt của thịt và rau.


rau ngót nấu thịt băm rau ngót nấu thịt băm Thanh mát món canh rau ngót nấu thịt băm canh rau ngot thit bam

Chỉ giản đơn với 4 bước, bạn đã có một món quà dinh dưỡng dành tặng cho cả gia đình mình rồi đấy. Trong mâm cơm có thêm đĩa tôm rang mặn ăn kèm món canh này thì ngon hết sẩy luôn ^^.

Mong các bạn thực hiện món canh này thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nhật bản chả giỏ tôm tẩm bột chiên gỏi chay mon xao ngon Banh ít trần pate gan dây ruy băng Thit hun khoi Món kho cháo ức gà nuoc chả cơm món ốc thịt ba chỉ Phá Ÿ nuoc dua Quảng Coc m ª gà đông tảo chuyện cà nh gà kho coca càch làm sườn xào chua ngọt com cuon nhong rang ngon Hà Lan NhẠgà nướng pho mát Kiên Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực canh chua cay Điêu ruột day nau an ngon Trang trí hoa qua bí đỏ nấu khoai sọ bo toi nau dau ẫm thực bạch tuộc xào rau muống Các món đặc sản của ẩm thực Cuba dương cơm tối phã å cách lam banh mi trang trí nhà bằng khung ảnh mon ăn dân dă nam tom Bí quyết cho món vịt nấu chao cách nấu xôi đậu phọng Ngón tay gỏi rau làm bánh trung thu mà không cần lò nướng khăn quàng tháºch trong tôm xào đa sắc Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối Thit rua khoai tây chiên gà kho chanh thực đơn gỏi trộn rau củ Nước mắm cach lam bo kobe nhat bÃ Æ bÃ Æ Hầu chiên trứng dua leo nhoi thit hap mắm nước ép củ năng thit ngam nươc măm trong dua phô mai chiên giòn trà bạc hà chanh ca kho nghe Cac mon xoi Ä Ãªm Cún Khang Đổi món cho bữa sáng với mỳ chua cay cách làm cá thác lác chiên sả ớt nacho cháo sò lông ga nau gung Bánh bảo Và n ba te canh thịt bò nấu lá lốt cac mon goi com cuon thanh cua những món kem ngon Rau qua cà ri Suon heo kho chú chè hoa cúc táo đỏ bánh canh canh mồng tơi nấu tôm tươi kiểu mới cach nau bun bo tai thạch táo ghibli Canh gÃƒÆ long heo khia nuoc dua mon trung chien ngon nau bun nuoc Bánh tiêu chuối xanh các món từ thịt gà cà y sẠrau muong Chả lua thit chung trung dien video Vi宄勫檼 May vÃƒÆ Lam đậu hủ