Rau muống xào thịt xay giản đơn và dễ thực hiện, với nguyên liệu dễ kiếm sẽ là món ăn tuyệt vời trong những ngày bận rộn mà vẫn đảm bảo đủ chất cho cả nhà. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền cho các bạn tham khảo!
Cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền

Món ăn từ rau muống có vị thế lớn trong thực đơn mùa hè nhà bạn, hãy nắm chắc trong tay những mẹo hay để có món rau muống xào thịt xay thật ngon bạn nhé!

Cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm rau muống xào thịt xay

Để thực hiện món rau muống xào thịt xay, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 2

  • 1 mớ rau muống cọng to
  • 1 lạng đến 1,5 lạng thịt xay
  • 1 củ tỏi khô: chọn tỏi ta, vỏ tía tím, khô đanh, tép mấy, bạn bóc vỏ, đập dập và bằm nhỏ tỏi.
  • 2 muỗng canh dầu chiên (30ml)
  • Chút mắm, muối vừa nêm

Cách làm rau muống xào thịt xay

  • Rau muống xào thịt xay cần xắt nhỏ cho hài hòa cùng vụn thịt. Khi sơ chế bạn cần vặt bỏ phần ngọn non và các lá rau, chỉ lấy phần cuộng rau và các cuộng lá.

Cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 3

  • Chia tỏi bằm làm hai phần, một phần phi thơm rồi cho thịt xay vào xào, nếm nêm gia vị vừa ăn, đảo tơi vụn thịt, khi thịt vừa chín bạn trút ngay ra đĩa.

Cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 4

  • Phi thơm phần tỏi còn lại và cho rau muống xắt nhỏ vào xào, nếm nêm gia vị vừa ăn và đảo nhanh tay cho đều vị. Trút thịt vừa xào chín vào chảo đảo cùng cho rau thấm vị thịt. Khi rau chín tới, nhấc ngay chảo rau muống xào thịt xay ra khỏi bếp vì rau đã xắt nhỏ rất dễ chín nhũn.

Cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 5

Rau muống xào thịt vụn khá lành cho trẻ nhỏ cả về dưỡng chất cũng như cách thức ăn. Một số nơi có tục ăn rau muống sống xắt nhỏ còn có thể chỉ cần xào chín thịt và trộn cùng rau sống là ăn được. Bạn có thể trộn nước mắm chua cay ngọt và coi đây như một món nộm rau muống. Khi ăn bạn nên dùng thìa xúc rau.

Cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 6

Trên đây là chi tiết cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền mà Naungon.com vừa trình bày, thật đơn gairn phải không nào? Các bạn đã sẵn sàng chưa, hãy vào bếp và thực hiện để chiêu đãi cả nhà nhé! Mong các bạn xào món rau muống với thịt xay thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ga ham sa bò bít tết khoai tây chiên ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá canh bò viên bò xào cà rốt đưa bun cha banh cupcake dau tay cá nục kho dưa cải chua cach lam mi trung xao bun xao cua thom ngon Nhận biết sữa đậu nành thit heo ham khoai tay nuoc cot dua nuoc ep dua chuot ngon thịt bò trộn cÃƒÆ chien list com Di những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn cá hú kho tộ khoai sọ nấu rau muống chân gà ngâm chua ngọt nấu cá trắm bột sắn dây cach lam trung tron công thức bánh ngọt hoành thánh chiên giòn mon ngon tu ca ry Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền thạch gừng chanh sức khỏe Bún sườn chua ngon như mẹ nấu kẹo sữa bơ đậu phụng Và n bún thịt sốt cà cơm chiên hành tây làm sốt trứng banh bong lan trung muoi hap cá chuồn rau tron cá thiều kho cay cach xay sinh to bo món chiên giòn ngon Món ngon bong cai trang xao kem mam xoi cafe sang ba chỉ chiên giòn lam goi bap bo lam tom dong rang gà giòn món chè mú dịp tết gan gÃƒÆ món ăn vặt lạ noel món thịt Hàn Quốc pho gà ngao hap mon che ngon va mat Sả ớt mon ngon lẠmiso ramen ca dieu hong nuong nam hen xuc banh trang tự chế khung ảnh bánh nhân kem bánh mì pa tê cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn nem chua nuong ngon củ xen xào lam ca ba sa ngon canh thit ga chum ngay cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm cach lam chao luon Cháo thịt băm thăn heo chiên cach lam ngheu xao rau que 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp ngâm xì dầu banh hanh chien cà cá Tạ ngó sen Muoi ot lam bo cà om cà chua cà om cà chua cách nấu bún ngan dâu xay sữa nấu ăn nhanh mực chiên giòn xoi gion Món Trung canh ga nhoi xoi ngon Chè chuối nướng mâm cỗ tết cach lam banh ran vung cá sốt cach lam canh he nau thit chữ thập mâm cỗ tết thính gạo Xôi lạp thính lạ ngàyTết rau câu dâu gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua thảo dược nấu xôi dừa hành tây chiên socola kem vani sua pasta hat sen ngon canh lam banh chuoi nuong vừng bánh nếp nhân thịt Món Canh cach lam mut khoai lang mề gà xào dứa bí ngòi xào tôm đường cách luộc gà Miền Bắc banh troi nuoc cách làm măng chua