Rau muống xào thịt xay giản đơn và dễ thực hiện, với nguyên liệu dễ kiếm sẽ là món ăn tuyệt vời trong những ngày bận rộn mà vẫn đảm bảo đủ chất cho cả nhà. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền cho các bạn tham khảo!
Cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền

Món ăn từ rau muống có vị thế lớn trong thực đơn mùa hè nhà bạn, hãy nắm chắc trong tay những mẹo hay để có món rau muống xào thịt xay thật ngon bạn nhé!

Cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm rau muống xào thịt xay

Để thực hiện món rau muống xào thịt xay, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 2

  • 1 mớ rau muống cọng to
  • 1 lạng đến 1,5 lạng thịt xay
  • 1 củ tỏi khô: chọn tỏi ta, vỏ tía tím, khô đanh, tép mấy, bạn bóc vỏ, đập dập và bằm nhỏ tỏi.
  • 2 muỗng canh dầu chiên (30ml)
  • Chút mắm, muối vừa nêm

Cách làm rau muống xào thịt xay

  • Rau muống xào thịt xay cần xắt nhỏ cho hài hòa cùng vụn thịt. Khi sơ chế bạn cần vặt bỏ phần ngọn non và các lá rau, chỉ lấy phần cuộng rau và các cuộng lá.

Cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 3

  • Chia tỏi bằm làm hai phần, một phần phi thơm rồi cho thịt xay vào xào, nếm nêm gia vị vừa ăn, đảo tơi vụn thịt, khi thịt vừa chín bạn trút ngay ra đĩa.

Cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 4

  • Phi thơm phần tỏi còn lại và cho rau muống xắt nhỏ vào xào, nếm nêm gia vị vừa ăn và đảo nhanh tay cho đều vị. Trút thịt vừa xào chín vào chảo đảo cùng cho rau thấm vị thịt. Khi rau chín tới, nhấc ngay chảo rau muống xào thịt xay ra khỏi bếp vì rau đã xắt nhỏ rất dễ chín nhũn.

Cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 5

Rau muống xào thịt vụn khá lành cho trẻ nhỏ cả về dưỡng chất cũng như cách thức ăn. Một số nơi có tục ăn rau muống sống xắt nhỏ còn có thể chỉ cần xào chín thịt và trộn cùng rau sống là ăn được. Bạn có thể trộn nước mắm chua cay ngọt và coi đây như một món nộm rau muống. Khi ăn bạn nên dùng thìa xúc rau.

Cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 6

Trên đây là chi tiết cách làm món rau muống xào thịt xay thơm ngon mới lạ ăn là ghiền mà Naungon.com vừa trình bày, thật đơn gairn phải không nào? Các bạn đã sẵn sàng chưa, hãy vào bếp và thực hiện để chiêu đãi cả nhà nhé! Mong các bạn xào món rau muống với thịt xay thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Nguyễn Thị Định cach lam thit bam thap cam hap tinh Gia vÃƒÆ huong dan lam ga nhoi xoi thịt chưng mắm lam mut khoai lang bánh bột nếp nhân xoài mai chua cách làm xôi gấc bánh muffin cam tự làm trứng muối tieu thịt kho nam trung bộ bánh bột lọc đơn giản Tỉa hoa từ củ cải đỏ Khoang mon xao ngon coc lac Nắng nóng tiec tự chế chậu hoa ca basa cách nấu phở gà ngon bánh trôi rượu vang Lâng cách làm kem Khoai mon công thức sấu ngâm đường banh ran ti u cách náu banh canh bún cuốn tai heo Kho cá cu xa lach ca chua thom ngon các món cuốn ngon cơm chiên thịt tôm bữa trưa chiên giòn phô mai Vó bò thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua ón món Thái xào tôm chữa món ăn cay ti m dinh dưỡng banh nuong thom ngon lò nướng tôm nấu cà ri công thức cơm nắm cá ngừ huong dan lam banh gato cach lam bo ap chao ca ba sa chien ngon việt cuon hong heo xao dua chua thịt hấp trứng Khổ qua xào cach nau canh rau day bí quyết xào gà cuộn nấm chiên thuong trà xanh quムvalentine Khô cac mon salad ngon Khai vi ngam cach lam dua mon cu hoi bánh chuối dừa Khách dÃ Æ heo Hảo bò trộn thính cupcake vani Làm bánh Khà sốt chua An choi KhÃƒÆ kem trai cay cà ngà cach lam banh to ong vịt hầm hạt sen thuoc bo boc mo chai nuong nau bun lam banh trung thu Bnh da lon de lam cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán sữa Sáng tạo hay KIM CHI thit ga chien xu ngon gio heo muoi chien cách pha nước chanh leo mật ong soft nama chocolate thịt kho riềng Kết bánh mỳ phở lam sa te Nước trái cây thơm mát dễ làm mon an vat ngon chien bap thit chien gion lam banh quy bi dao ca dieu hong mẹo nấu ăn ngon pudding cà phê Ngon kem cam mon chien Hung trà xanh thi bánh bao nhân nấm cupcake chanh dây kem keo dau phong de hap hành lá