Hãy chia sẻ lên Facebook

Rau muống xào nấm

Rau muống xào nấm là món chay giản đơn sẽ thật hấp dẫn với cọng rau xanh mướt, giòn, ngọt, thơm… Nào cùng thực hiện món chay giản đơn này nhé
Rau muống xào nấm

Nguyên liệu cần có:

  • 1 bó rau muống
  • 100 gram nấm rơm tươi
  • Boa-rô
  • dầu chiên,nước tương, muối, bột ngọt
  • Đậu phộng rang giã nhỏ
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Rau muống xào nấm

Rau muống xào nấm
  • Rau muống nhặt sạch, vứt bỏ lá sâu, già. rửa thật sạch và để ráo.

Rau muống xào nấm 1

  • Nấm rơm gọt bỏ phần bẩn, cắt miếng vừa ăn và ngâm trong nước muối loãng 15 phút. Sau đó xả sạch lại.

Rau muống xào nấm 2

  • Luộc chín rau muống, khi luộc cho vào nồi nước ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối và luộc ngập mặt rau để rau được xanh. Khi vớt ra thì cho ngay rau vào âu nước lạnh, rồi để ráo.

Rau muống xào nấm 3

  • nấu nóng dầu chiên,cho nẩm rơm vào đảo sơ, thêm vào một ít nước tương rồi tắt lửa, để riêng ra chén.

Rau muống xào nấm 4

  • Lấy phần đầu trắng boa-rô xắt mỏng, phi thơm cùng dầu chiên.

Rau muống xào nấm 5

  •  Cho rau muống đã luộc vào và đảo đều với lửa lớn.

Rau muống xào nấm 6

  •  Trút phần nấm rơm đã xào vào. nếm nêm lại muối, bột ngọt hoặc bột nêm cho vừa khẩu vị rồi tắt lửa.
  • Cho ra đĩa và rải lên đậu phộng ra hoặc mè để tăng sự hấp dẫn của món ăn.
Rau muống xào nấm 7

Rau muống xào nấm

 

Rau muốnhg xào nấm 8

Rau muống xào nấm

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam rau muong xao nam ngon cach lam rau muong xao ngon rau muong xao rau muong xao nam ngon rau muong xao ngon

canh bí đỏ đậu phụng món ăn nhật Cơm trộn Hạn tron goi thịt luộc cuộn sấu ngâm mắm ớt mà y tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối nấu canh sườn dua mon ngon mocktail kem chua ngọt mÃƒÆ cay cach nau banh bo hap tôm bọc bắp non mam ruoc kho mang thit mat cach lam coc dầm chua quẠmochi đậu đỏ mÃƒÆ i cach lam sun ga bánh quy gạo Diệu Kim Bánh táo nướng giòn trà xanh bổ dưỡng sữa lắc sô cô la hau nuong thom ngon ruoc kho sa thức uống món ăn tốt cho phụ nữ ga quay bánh bông lan nướng List Cơm xao món ăn từ các loại gia cầm khác Tráºp?q=bánh khot">bánh khot chien Chiên nha đam chưng đường phèn ca rô kho bau chiên hạt hạnh nhân Phô mai món ăn từ dưa leo thạch ngô muc mot nang nuong sa ot Bánh hành Hàn Quốc Cơm cuộn màu xanh Hàu cach lam sa te Nâu canh chua canh rau TrẠmón ăn từ hoa quả bạn trai thạch táo phơ chan ga ngam dưa chuột muối bánh mỳ bua com chieu nước ăn chân Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có món ăn từ khoai mì cách làm kem trộn dâu tây ha noi pho mai que thom beo cà dái dê om la dua gỏi cóc tôm khô làm mứt mận món xào Đơn giản món ăn từ tôm cach nau canh bi do thit vien Bí quyết làm tăng hương vị khi chế mang xao cay bã³c làm bánh mì cà ch nẠu canh chua mon ngon ngay chay bánh cupcake trứng Thiên Trúc mẹo Mắm tôm sinh tố oreo món ăn từ thịt gà bot chien gion kho cà basa món trị thiếu máu ca chem nuong sot mang tay nước cốt rau câu cam lam spaghetti chậu cây Tươi ngon hải sản Ninh Hòa bau duc xao bi ngon gung móc khoá măng tây xào tôm Cocktail Margarita ngon cách làm bò ngâm giấm món ăn từ trứng Xôi nểp cẩm Nguyên liệu khác làm kem không cần máy Khoai mon banh bot loc tran nhan dau xanh cach lam com goi la sen cháo ngao biển cach nau ngheu hap sa bánh phồng nướng mang tre xao sa te sườn sốt bánh gạo quán bún ngan ngon chÃƒÆ sen Sài Gòn ca dieu hong hap trung ngon dạ dày xào thơm món ăn trung quốc nước sâm hoa cúc chè lạc nước cốt dừa cha gio ga ngon cach lam dau phung ao dương món ăn truyền thống ngày Halloween ốc nhồi thịt hấp gừng làm bánh mì cach lam banh kep tan ong ôc má Ÿ che ochi xoai thom ngon