Món ăn được chế biến từ rau muống thân quen với nhiều gia đình vào mùa hè nhưng thay đổi một chút là bạn sẽ thấy khác và ngon miệng hơn hẳn.
Rau muống xào lạc giòn bùi chỉ với ba bước

 

rau-muong-xao-lac-gion-bui-chi-voi-ba-buoc

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bó rau muống
- 50 g lạc nhân
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

rau-muong-xao-lac-gion-bui-chi-voi-ba-buoc-1  

Bước thứ nhất(1): 

- Lạc nhân rang chín, xoa bỏ vỏ, sau đó cho vào cối giã dập lạc.

     
rau-muong-xao-lac-gion-bui-chi-voi-ba-buoc-2  

Bước thứ hai(2): 

- Rau muống nhặt ngọn non, rửa thật sạch để ráo nước. Cho chảo lên bếp với 2 muỗng dầu chiên, thêm tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đó bạn cho rau muống vào đảo đều, Lưu ý khi xào rau muống thì xào ở lửa lớn sẽ làm cho rau muống xanh hơn. Khi rau muống gần chín thì bạn nêm thêm ít hạt nêm, bột ngọt, bột canh vào đảo đều rau cho thấm gia vị. (Bạn không nên cho gia vị vào sớm, vì muối trong gia vị sẽ làm cho rau xào bị ra nhiều nước).

rau-muong-xao-lac-gion-bui-chi-voi-ba-buoc-3  

Bước thứ ba(3): 

- Khi rau đã chín và thấm gia vị thì bạn cho lạc giã dập vào đảo đều cho quyện là xong.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau muống lạc rau muống xào Hường Nguyễn Rau muống xào lạc giòn bùi chỉ với ba bước

bún ca sườn heo nướng tỏi bà cafebà bÃMalaysia">bánh bánh khoai mì hấp Malaysiael" style="background-color: #3068D5" href="/index.php?q= nướng sườn với tỏi"> nướng sườn với tỏi cá cá ngừ nước dừa kho am thuc nau an bánh mỳ hình bông hoa cách làm bánh bông lan trứng muối châu chấu rang am thuc mon ngon bánh trứng rau củ bà nh kem tra xanh nấm chiên trứng vani cupcake angela phương trinh bí đỏ bọc trứng chiên Trung Quốc cÃƒÆ chien bun cua be bà nh su bun cua ngon lưỡi lợn luộc bà nh tà o nếp bọc chuối chín nướng bà bà Cách chế biến cach nau bun cua cách làm chả cá hấp bà ng gừng rim thịt vịt bÃƒÆ nh quy 3 meo lam bep pha mắm nêm canh rau den bàn học che chuoile="background-color: #AB8FD6" href="/index.php?q=bành mì ngọt bánh mì mè bánh mì Nga">bành mì ngọt bánh mì mè bánh mì Nga cách nấu bánh canh giò heo Cach Lam Tom Chua thit xien thom ngon Bánh chay cach nău xôi măn Ca Lu du luoi lon Canh chột nưa xứ Huế bò nấu lá lồm quần bánh sinh nhật kiểu mới bánh gạo tteokbokki Tự làm bánh gạo Canh nghêu nấu cà chua Tom rang Cach lam men Banh xeo ChÃ Æ ngon salad thịt bò đậu tuyết sốt hoa quả Ca om mang ngon Vào Ca tim nuong thanh hoãƒæ mẹo hầm và kho thịt cá bánh củ cải cách làm nước chấm nem Cach Lam Nam ROM cách nấu chè hoa cau Ca hấp bia chiên kemor: #7601B4" h hau chien trungx.php?q= bánh bột lọc nhân tôm"> bánh bột lọc nhân tôm Cach lam banh bo lẠngô nướng cách làm bún hến CUA paté Nấu xôi các món cơm mứt mỡ bánh trung thu CACH LAM BANH BOT LOC miến xào cách làm bánh tai yến ngon CAnh ga chien Canh bầu cua cua rang me me hải sản Ca Com rang dau phu nau he che chuoi Cá thu kho tộ Ca bac mà chocolate truffer ngon cách làm thịt hấp ngon CHAO SUON cá trứng chiên tỏi bơ Cach goi banh Chung Món ăn bài thuốc trị chứng khó lên Cac mon tom banh mi bi Chọn quả bơ ngon như thế nào sườn om dứa chua ngọt bánh cuộn xoài Cach lam thit heo ngam mam Kỹ thuật điện Ca La Vong lam bi do ham dừa tắc CHE Ca nâu canh chua bánh cồng Tạ Cach lam xoai lac gan ngong ngon cuoi tuan Cach lam sua chua Chao dinh dưỡng Chan ga rim cà bung cà tím thịt món bắc hà ly thịt bò hầm rượu vang Cach lam banh tet Sinh to dua mì ý sốt chem chép Cach Cam HOA Huong Duong cach nau bun mang vit