Nguyên liệu cần có: 1 bó rau muống ½ (một phần hai) hũ chao trắng 4 tép tỏi chút đường dầu chiên – Rau muống nhặt bỏ gốc, rửa thật sạch và để ráo nước. – Chao đánh nhuyễn cùng một chút đường. – Tỏi đập dập. – Cho 2 muỗng cà-phê dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm và cho rau muống vào xào chín. nếm nêm rau bằng chao cho vừa ăn. – Lấy rau ra đĩa. – Vị béo của chao và cái độ giòn giòn của rau làm cho thứ rau vốn đã quá quen thuộc trở nên lạ miệng hơn! Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)
