Rau muống xào chao là món ăn dân dã với cách chế biến giản đơn, nhanh chóng nhưng sẽ đem lại hương vị thơm ngon không kém cho bữa ăn gia đình bạn đấy. Rau muống giòn kết hợp với vị béo ngậy của chao trắng khiến bữa ăn gia đình dường như ngon miệng hơn hẳn đấy. Cùng NauNgon.com vào bếp với món rau muống xào chao vừa dân dã vừa giản đơn này nhé.
Rau muống xào chao ngon giòn cho bữa ăn thêm thú vị

rau-muong-xao-chao

Nguyên liệu cho rau muống xào chao:

+ Rau muống 1 mớ

+ Chao trắng 2-3 viên

+ Tỏi 1 củ

+ Gia vị: dầu chiên, mắm, muối, hạt nêm.

Cách chế biến món rau muống xào chao:

Bước thứ nhất(1): Rau muống nhặt phần ngọn non và bỏ lá, rửa với nước muối pha loãng cho sạch rồi vớt ra để ráo nước

Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Chao trắng múc ra bát, trộn vào nửa thìa nhỏ đường, dùng thìa tán nhuyễn chao.

Bước thứ hai(2): Đun sôi nước cho rau muống vào trần sơ sau đó vớt ra nước lạnh có thả vài viên đá, làm cách này giúp rau muống xanh và giòn hơn bạn nhé. Để khoảng 2′ thì bạn vớt ra để ráo nước

Bước thứ ba(3): nấu nóng 2 muỗng dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm tiếp đến bạn cho rau muống vào đảo nhanh tay với lửa to kế tiếp cho chao vào đảo nhẹ tay để hỗn hợp chao hòa quyện với rau muống. Thêm một thìa nhỏ hạt nêm vào và nếm nêm cho vừa ăn nhé. Rồi bạn tắt lửa và gắp rau ra đĩa.

Vậy là món rau muống xào chao ngon giòn giản đơn đã xong, thật giản đơn để có một bữa ăn ngon miệng phải không ạ. Hãy đồng hành cùng NauNgon.com để có thêm nhiều công thức nấu ăn giản đơn bỏ túi cho những ngày bận rộn nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh bong atiso siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ Canh ga rim cach lam lau trai cay Phủ các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua mousse chanh leo tôm sú chiên xoi bap dau xanh salad bơ trộn Bánh mì hấp ăn kèm bì thịt kiểu Sài nem xứ nghệ mắm ruốc xào rau muống mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly giảm cân hiệu quả kim chi củ sen rau muống cải thảo cuối tuần cach xao oc dua bo cay cha ca chien thom ngon bắp bò che chuôi nuong banh rosemunar ngon Tép khô đầu đông tr㪠bông lan cuộn ga ham hat sen banh flan kieu Phap cách náu xôi mon tron dau giam lườn gà sốt chanh tươi vòng chua cay sot ca chua cá nục kho coca Thế giới vòng tay Made by thị gà xiên nướng nấu vịt om sấu cá nục sốt cà chua thuc don mon ngon thit ba chi kho mang tuoi oc nhung xào lòng heo Cỗ lam banh gio gỏi cá hú cá diêu hồng nướng giấy bạc nộm tôm miến lươn thịt bò kho trứng Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach ô mai táo cốc tai trái cây ngày hè P đồ chay mực xào cà bánh bột lọc quai canh chua Đông Hà cach lam cao quy linh banh bong lan bo làm bánh táo ngon cach nau mon cu dau quay ngon rau răm Cocktail Tequila Sunrise cach lam bo nau dau Cà phê mut gung kho ngon LAU Cá bò món cá hấp ngon lam sua chua kẽm Cach lam sườn non rim cơm dừa Mắm tép bò sốt pancake chuối dứa banh xu xê hường nguyễn tự làm hạt nêm từ đậu hũ rán chè khoai cau Tôm càng lam suon xao chua ngot ngon BI bánh macaron cach nau sup an dam cho be canh bóng nấu thả sách day nau an thit bo sot tieu den trốn bÃ Æ bot nang an Gà kho món chống ngán ngày Tết sinh tố rau củ mật ong dồn thịt bánh dày dui ga sot man Ha Noi lam banh pia xơ dừa canh dau phu boà nÃ Æ Caribe gà sốt kiểu hàn cach lam cho buoi cuc xinh Thịt xiên nướng thịt vịt quay sốt quýt Kem tuoi món ngon tặng mẹ ốc hấp sả che son ho rÃ