Rau muống xào chao là món ăn dân dã với cách chế biến giản đơn, nhanh chóng nhưng sẽ đem lại hương vị thơm ngon không kém cho bữa ăn gia đình bạn đấy. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm món rau muống xào chao dân dã cực giản đơn cho bữa ăn trưa thêm ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm món rau muống xào chao dân dã cực giản đơn cho bữa ăn trưa thêm ngon miệng

Rau muống giòn, điểm xuyến thêm mùi thơm và vị hơi béo của chao trắng, lẫn với tỏi khiến bữa ăn dường như ngon miệng hơn hẳn.

Cách làm món rau muống xào chao dân dã cực giản đơn cho bữa ăn trưa thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm rau muốn xào chao

  • 1 bó rau muống
  • 2-3 viên chao trắng
  • Hạt nêm, dầu chiên, tỏ, muối và đường.

Cách làm rau muống xào chao

  • Rau muống ngắt lấy cọng non, bỏ cọng già, rửa rau sạch với nước muối pha loãng, để rau lên rổ cho ráo nước.

Cách làm món rau muống xào chao dân dã cực giản đơn cho bữa ăn trưa thêm ngon miệng phần 2

  • Chao trắng múc ra bát, trộn vào nửa thìa nhỏ đường, dùng thìa tán nhuyễn chao. Tỏi bóc vỏ khô bên ngoài, giã nhỏ.

Cách làm món rau muống xào chao dân dã cực giản đơn cho bữa ăn trưa thêm ngon miệng phần 3

  • Đun nồi nước sôi, cho rau muống vào chần sơ.

Cách làm món rau muống xào chao dân dã cực giản đơn cho bữa ăn trưa thêm ngon miệng phần 4

  • Sau đó vớt rau muống ra âu nước lạnh có thêm vài viên đá lạnh, để khoảng 2 phút, vớt rau ra rổ cho ráo nước.

Cách làm món rau muống xào chao dân dã cực giản đơn cho bữa ăn trưa thêm ngon miệng phần 5

  • nấu nóng ba thìa nhỏ dầu chiên, phi tỏi thơm.

Cách làm món rau muống xào chao dân dã cực giản đơn cho bữa ăn trưa thêm ngon miệng phần 6

  • Tiếp theo cho rau muống vào xào nhanh tay lửa lớn, thêm chao vào đảo cùng.

Cách làm món rau muống xào chao dân dã cực giản đơn cho bữa ăn trưa thêm ngon miệng phần 7

  • Dùng đũa đảo đều và nhẹ tay để hỗn hợp chao hòa quyện với rau muống, thêm vào nửa thìa nhỏ hạt nêm, vì chao đã mặn nên không cần thêm nhiều gia vị. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, múc rau muống xào ra đĩa làm món xào ăn với cơm.

Cách làm món rau muống xào chao dân dã cực giản đơn cho bữa ăn trưa thêm ngon miệng phần 8

Với cách làm món rau muống xào chao dân dã cực giản đơn cho bữa ăn trưa thêm ngon miệng mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì thật giản đơn để có được một bữa ăn ngon miệng đúng không nào? Mong các bạn thành công với món rau muống xào chao này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bien rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm