Tạm quên món rau muống luộc, chúng mình cùng thêm bạch tuộc vào để làm món rau muống xào bạch tuộc nhé! Sự kết hợp hoàn hảo giữa rau muống giòn tan với bạch tuộc dai dai thơm phức sẽ tuyệt vời lắm đây!
Rau muống xào bạch tuộc - món xào ngon cho ngày hè

chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho món rau xào

- 1 bó rau muống
- 200gr bạch tuộc tươi
- Tỏi, muối, nước mắm, hạt nêm, dầu chiên, hạt tiêu
- 1 thìa bột mỳ
- Ớt bột

Cách xào bạch tuộc rau muống

  • 1

    Nhặt sạch rau và rửa thật sạch, để ráo.

    Đun sôi nồi nước, cho chút muối và dầu chiên vào, rồi cho rau vào chần sơ. Sau đó thả rau vào chậu nước lạnh cho xanh và giòn rau rồi để ráo.

    1-6539-1400295199.jpg

  • 2

    Bạch tuộc làm sạch, rồi cho vào trộn cùng bột mì, bóp đều cho sạch nhờn và đỡ tanh rồi rửa thật sạch.

    2-1374-1400295200.jpg

  • 3

    Cắt bạch tuộc thành những miếng nhỏ vừa ăn, ướp thêm tiêu muối khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

    3-8421-1400295200.jpg

  • 4

    Đun nóng dầu chiên, phi tỏi thơm rồi cho bạch tuộc vào xào. Để lửa to khi xào cho bạch tuộc không bị dai. Thêm ớt bột.

    4-3272-1400295202.jpg

  • 5

    Đổ rau vào xào cho chín. Bắc ra bày rau muống xào bạch tuộc ra đĩa rộng, rắc thêm tiêu.

    5-3994-1400295203.jpg

  • 6

    Thịt bạch tuộc giòn sần sật, không bị dai. rau muống giòn, xanh tươi nhìn mướt mắt. Chỉ cần đĩa rau xào này là bạn có một món ăn ngon cho gia đình rồi. Tạm quên món rau muống luộc, chúng mình cùng thêm bạch tuộc vào để làm món rau muống xào bạch tuộc nhé! Sự kết hợp hoàn hảo giữa rau muống giòn tan với bạch tuộc dai dai thơm phức sẽ tuyệt vời lắm đây!

    7-JPG-3304-1378980049-5948-1400295204.jp

    Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

canh bò hành tím bò sốt tiêu cách làm tiết canh chay mon bo nuong kieu nhat cach lam lap xuong sot quat cach lam ca com chien ngon thịt xào tương ớt cách nấu xôi lạc Bắc Ninh bi thinh Cây xương rồng cơm nấu nước trà cật heo súp lơ món xào Hằng MT Tay Nuong ca canh sườn nấu khoai Doi truong nà Šlam com cuon chien xu đậu xanh nấu sữa bi quyet phi hanh cach lam nem ran ha noi kem với chuối dừa bun cha gio sen Gà hấp muối hột hao nuong pho mai ngon salad Mexico kem que trái cây cade co ban cá rô đồng rán Cach lam xoai lac chao yên mach xôi khoai mì và đậu xanh mì quảng nấu chay công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca hoi luc lac ngon CA hap sai lam khi che bien do an bung cách nấu chè hoa cau sà món rang gà kho hạnh nhân kem lá dứa banh socola nem cá hồi cách làm thịt xông khói mocktail trái cây bông lan trứng muối Bún cua dau bap nấu chè đậu đỏ long nhãn khô muối sung ngon nau ca duong nước bí đao muffin bi do chạo thịt bọc sả rán suon om thom ngon lam che 3 mau ca ro kho củ cải xào trứng gà khô mực chiên nước mắm Ấm lòng ghẹ nấu canh chua nấu canh chua mỳ Quảng bun bo nam bo lam cai ngon xao ca man cà phê châu chấu rang cuong mì bò thịt gà nướng chanh ớt ca nuc xot ca chua gà rang Bố banh ran cu sen lam cá tra chuối chín chiên 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam thú bông Tự chế xe đạp trang trí nhỏ xinh bắt thượng hải cach nau dau gac Bánh quy Cách chọn măng khô an toàn mon mien trung ca bao bot chien Lương Cá cơm nắm dien dien xao thom ngon rau nau cach lam banh troi la cam ga ap chao salad xào mề gà với đậu đũa cách làm nghêu Bột chiên bể banh ngọt công thức bánh bao khoai lang tím Làm Bánh kem Hấp cá Sáng tạo hay huong dan lam trung hap van Bánh cuon chè bo bo cha cha chả rươi thịt bằm tự chế rau củ xào miến bánh rán củ cải trứng chiên củ cải dong Ngao xao mẹo vật trứng cut xoi vi ngon bi heo cá ngừ Giải nhiệt mùa hè với mơ Hương Tích