Hãy chia sẻ lên Facebook

Rau muối xào – món ngon của người miền núi, ven biển

Thử làm rau muối xào theo công thức của người miền núi, ven biển nhé.- Emdep.vn
Rau muối xào – món ngon của người miền núi, ven biển

Đối với bà con miền núi, ven biển rau muối xào là món ăn quen thuộc, vừa giải nhiệt lại vừa có công dụng hỗ trợ tiêu hóa. Gọi là rau muối bởi trên mặt lá rau có phấn trắng trông như được rắc bột, rắc muối vậy. Rau muối mọc hoang và có nhiều ở các thung lũng đất trên các bãi ven sông, các bãi đất mặn và ruộng muối.

Rau muối xào – món ngon của người miền núi, ven biển

Nguyên liệu

+ Rau muối

+ Tỏi, hành lá, ớt

+ Hồng tiêu

+ dầu chiên

+ Muối

+ Rượu

+ Xì dầu

Cách làm

Rau muối xào – món ngon của người miền núi, ven biển

- Rau muối, rửa thật sạch, đem luộc trong vòng 1 phút, sau đó vớt rau ra để ráo.

- Gừng thái lát, hành, ớt thái nhỏ rắc lên rau.

Rau muối xào – món ngon của người miền núi, ven biển

- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, cho hồng tiêu vào phi thơm.

- Rưới dầu và hồng tiêu lên bát rau, nêm chút muối. Lần lượt rưới rượu, xì dầu, dầu mè lên rau và đảo đều là ăn được.

Rau muối xào – món ngon của người miền núi, ven biển

Việt Hà – Dịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau muoi xao cac mon rau muoi ngon mon ngon moi ngay

bun tam cơm nhà Bánh với dâu tây Thịt vit chè vải thiều hạt sen loãi lam kem tra xanh Món hấp súp bí cach chon vit ngon Làm sao để có thêm món nhậu tuyệt vời công thức nộm đu đủ cơm cà ri lam che buoi rau muong tron CÃƒÆ basa trót mon goi thit heo ngon vó cà nâu rán chả giò chiên cốm xanh cach nau oc len sup solyanka rim đùi gà Nhat rán trứng với rau củ cà rốt sinh tố bơ hương trà xanh bún xào tôm ngon canh tần ô lam chao tom ngon bánh ngon bò bí tết ngon tôm khô Viet quat ha cao chay cach lam lau ca vuoc thuyen chai ga kho sa ot bò bò xào thơm thơm dứa món xào bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc ăn giá trộn cách làm bánh mỳ tuoi giải nhiệt Christine Hà người thân Làm Đồ Uống món ngon với đu đủ cách làm mứt Tết ngon ta chiên trứng gà cac mon ngon re lam banh khoai tay nghien ngon mì Ý hải sản món Ý mì Tagliatelle Zio nem rán cach lam thit ba chi cuon tom luoc bau trung vit sam bóc vỏ và rút chỉ tôm sinh to dua hau dua ngon bánh quy gừng banh creamcheese ngon Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm nấu thơm Mẻ ve cach lam banh tom soup bông cải bim bim mì lươn áp chảo dot bi xao tom kho m㪠nấu cháo công thức cơm chiên khoai 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể latte matcha cach lam ca basa kho ngon nấu xôi bằng nồi cơm điện ca basa kho ca ba sa chien Đậm cach lam goi Xôi gà hạt sen oc mong tay xao cay cua nấu súp Trường cách làm bánh bao bí đỏ Bùi THu Hằng Chân giò muối cuộn rau hoanh thanh chien ngon Top Mẹo chọn vải ngon mùa hè do xanh quẠBa món dưa muối trong ngày Tết Sườn heo rim gムgoi key lime pie quên Bua com ngon banh deo nhan com cách làm kem xôi dừa nuóc cốt dùa salad gÃƒÆ cà tím mon ngon voi bong bi cach lam goi ga chua ngot cach lam banh chuoi phu caramel bo gio bo nuong bbq cach lam sua bi do trứng gà nuoc buoi ep sua chua thach che buoi ngon buoi tron kho muc cach lam che buoi ngon cách ăn buffet mon an dam nep than boc sen