Mực là loại thực phẩm dễ chế biến, có thể làm các món hấp, xào, nướng, chiên, xốt,…đều ngon cả, nhứng món râu mực xào cay chắc chắn sẽ là một món ngon khó cưỡng đối với gia đình bạn. bữa ăn gia đình sẽ hấp dẫn hơn khi trong thực đơn có thêm món ăn đặc biệt râu mực xào cay
Cách Làm Món Râu Mực Xào Cay Ngon Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 200 gram râu mực - 15ml sa tế - Cần tây, gừng, hoa tiêu, tỏi, ớt khô - Đường, rượu trắng, xì dầu 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Xắt nhỏ gừng, tỏi và ớt khô. Cắt khúc cần tây và mực ra. 

Bước thứ hai(2):Đun một nồi nước sôi, thêm một ít rượu vào. Thêm rượu khi chế biến để loại bỏ mùi tanh của mực. Thứ hai, trong xốt ớt ngọt đã có vị mặn nhất định nên bạn không cần thêm muối khi xào nữa. Thứ ba, mực rất mau chín nên bạn cần chế biến rất nhanh để giữ được độ giòn ngọt của mực tươi. 

Bước thứ ba(3):Cho mực vào nồi trụng, đến khi nước sôi thì bạn vớt mực ra để ráo. 

Bước thứ tư(4):Làm nóng chảo với một ít dầu, sau đó thêm hoa tiêu, gừng, tỏi và ớt băm vào phi thơm lên. 

Bước thứ năm(5):Sau đó, bạn cho sa tế vào, để nhỏ lửa. 

Bước thứ sáu(6):Cho mực và cần tây vào xào chung. 

Bước thứ bảy(7):Xào đều tay rồi thêm một ít rượu, xì dầu và đường vào. nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Mực rất nhanh chín nên bạn đừng xào quá lâu để mực không bị dai nhé! 

Bước thứ tám(8):Món mực xào cay thơm ngon đã hoàn thành rồi đây! Thưởng thức với cơm trắng nóng hổi thì tuyệt vời lắm đấy nhé ! 

Với sự kết hợp từ những nguyên liệu phổ biến nhưng lại mang đến cho gia đình bạn một món ăn dân dã đậm đà rất thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng  lạ miệng đấy nhé.  Râu mực giòn sần sật cùng cần tây thanh ngọt quyện trong vị cay đậm đà của xốt ớt sẽ ngay lập tức đánh thức vị giác của người thưởng thức. Thật là tuyệt vời phải không nào các bạn !
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món râu mực xào cay này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cookies hương việt quất chân giò nướng giấy bạc nấm nhồi khoai sọ đậu hũ kho dầu hào chè nấm tuyết tự làm xà phòng tom xao bong thien ly dau hao nước ép ổi với chanh ba chỉ kho cải chua mướp đắng chiên mi xao thap cam nấm kho thịt bò oc hap la gung canh chua cá lạc canh cải ngọt nấm rơm dưa chuột xào thịt bò Cu chá Ÿ Đặc gắn ly vỡ từ lòng trắng trứng chất hóa học mực quả cam chế biến thực phẩm cach lam banh it tran ngon cach nau bún ốc nguội canh ga nuong khoai tay ốc len cách làm si rô dâu tây thịt gà sốt mật ong Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng cánh tay lam suon non sot me Rau Muong xao đồ uống ấn độ chao cu sen ga nau mang chua cach lam tom chien gion sốt bánh pizza gỏi giá nước ép cach nau lagu cu sup lo gà xối mỡ kho cà ngon cach nau che dau den ngon cach lam mon chay don gian các món cá Bổ dưỡng cá hồi tẩm lam tran chau lam bo cuon rau cu đèn huỳnh quang oc voi voi xao hanh gung snack trái cây cách nấu tào phớ nấm kim châm cach nau ga tiem custard bánh hạnh nhân việt quất chao luon trung bac thao 脛茠n cach lam mi bo bam sot che buoi nuoc dua nấm mèo và đậu hũ dồn khổ qua banh cream chesse banh ran ngot cơm chiên cá hồi cach lam ghe sot me lam mon com cuon chien xu mít non xào sả mon kho nấu nướng đậu hũ non kho cà tím cach lam yaourt ca loc chien ngon cupcake kem tuoi Ướp thịt nướng món nhanh và dễ Kh茅o Tay Yen sao trân châu ngó sen bóp gỏi tôm hùm canh ghe bò hầm bạch quả nấm các loại xào soup khoai lang Trời se lạnh rủ nhau đi ăn chân gà do uong Mang xào 5 Muối tiêu những món ăn ngon bánh trôi nhân mè salad dưa chuột kiểu nhật hơn bo xao mang kem trái cây vani cua bÃƒÆ Làm bánh chocolate thật ngon đợi Giáng thạch phô mai xôi củ khoai mì xà lách trộn chua cay món ngon từ sake com cuon trung thanh cua ná m gà Nom cu chuoi Bún chả cách trộn salad nhung chế biến rau ngon bột mì chiên mề gà xào bún Cà nau cay Miếng ga sâm mi spaghetti khoai lang tím nấu súp 3 mẹo để có món mứt dừa ngon bánh trái cây khô sa kê tẩm bột chiên độc chất quần áo cũ tay