Mực là loại thực phẩm dễ chế biến, có thể làm các món hấp, xào, nướng, chiên, xốt,…đều ngon cả, nhứng món râu mực xào cay chắc chắn sẽ là một món ngon khó cưỡng đối với gia đình bạn. bữa ăn gia đình sẽ hấp dẫn hơn khi trong thực đơn có thêm món ăn đặc biệt râu mực xào cay
Cách Làm Món Râu Mực Xào Cay Ngon Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 200 gram râu mực - 15ml sa tế - Cần tây, gừng, hoa tiêu, tỏi, ớt khô - Đường, rượu trắng, xì dầu 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Xắt nhỏ gừng, tỏi và ớt khô. Cắt khúc cần tây và mực ra. 

Bước thứ hai(2):Đun một nồi nước sôi, thêm một ít rượu vào. Thêm rượu khi chế biến để loại bỏ mùi tanh của mực. Thứ hai, trong xốt ớt ngọt đã có vị mặn nhất định nên bạn không cần thêm muối khi xào nữa. Thứ ba, mực rất mau chín nên bạn cần chế biến rất nhanh để giữ được độ giòn ngọt của mực tươi. 

Bước thứ ba(3):Cho mực vào nồi trụng, đến khi nước sôi thì bạn vớt mực ra để ráo. 

Bước thứ tư(4):Làm nóng chảo với một ít dầu, sau đó thêm hoa tiêu, gừng, tỏi và ớt băm vào phi thơm lên. 

Bước thứ năm(5):Sau đó, bạn cho sa tế vào, để nhỏ lửa. 

Bước thứ sáu(6):Cho mực và cần tây vào xào chung. 

Bước thứ bảy(7):Xào đều tay rồi thêm một ít rượu, xì dầu và đường vào. nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Mực rất nhanh chín nên bạn đừng xào quá lâu để mực không bị dai nhé! 

Bước thứ tám(8):Món mực xào cay thơm ngon đã hoàn thành rồi đây! Thưởng thức với cơm trắng nóng hổi thì tuyệt vời lắm đấy nhé ! 

Với sự kết hợp từ những nguyên liệu phổ biến nhưng lại mang đến cho gia đình bạn một món ăn dân dã đậm đà rất thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng  lạ miệng đấy nhé.  Râu mực giòn sần sật cùng cần tây thanh ngọt quyện trong vị cay đậm đà của xốt ớt sẽ ngay lập tức đánh thức vị giác của người thưởng thức. Thật là tuyệt vời phải không nào các bạn !
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món râu mực xào cay này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

lau bò chan gÃƒÆ Cốm gạo cách làm măng chua Bo kho khoai tây nướng súp rau củ mon oc nhoi bột béo bo bôp thau thịt đùi kho với đậu phụ và su hào salad cà chua xúc xích smoothie việt quất tươi Ăn gì hôm nay Che San trái thịt bò xào mướp đắng Cách tỉa trái cây thành hình con vật cật trộn chua ngọt Ngày cà kho Chả Mực salad tôm trộn cần tây chim cut chien gion súp ghẹ ngon ngọt| nộm dưa leou hu he món ngon từ rau muống Cách làm chả chiên lam ga song vi ngon Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại sốt cà nấu xôi cốm hạt sen dạ dày hầm sốt cam làm Kem tui sưa chua mÃƒÆ lai oc hut tom chien trung cơm rang dương châu Ăn vặt ngọt mát Tết hat luu lam bao tu ngon Thịt Nướng đồ xôi suon truu ham ca ngon lam ga nuong Canh chua cà Marshmallow từ A Z RÃƒÆ canh củ cải Cách làm sườn nướng thịt bò xào đậu đũa ngâm mắm sữa gạo rang cà chung tuong cuu đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi top mứt cà rốt tao trang phục Cach lam banh bo khoai tay xao thit sườn kho lam dau den sua chua ngon chà bông thịt gà xối mỡ bồ câu chả cá viên chiên hạt dẻ cach lam banh goi ngon gion bánh quế nướng chảo tàu hũ ky cá sốt hăm mon ngon tu khoai lang vua dau bep 2015 tăng Công lương ớt Đãi Cách làm tào phớ thanh mát cho bé cach nau chao hau sua tôm rán củ đậu món Nhật dụng cụ củ kiệu suon uop dau hao ngon Bánh ngô cach lam nam dui ga xao ngon mà cách làm sứa cháo gạo lứt banh tao tai heo ngâm Mẹo hay hấp thực phẩm ngon gỏi miến Thái Lan Xuân Quế sinh to trai cay cua chien gion thÃi chân Cách pha cocktail Mon ham rau củ trộn tep bac rim dua giò lụa nấu cháo Hà Lan cot Dua xôi hấp banh canh chà ca mut xoai cay tă cach nau oc thịt heo kho