Mùa hè sắp tới, thời tiết oi nóng, cơ thể dễ bức bối mệt mỏi, có bát canh rau má giải nhiệt thì quả là quý. Món canh rau má nấu thịt sau đây sẽ giúp cho gia đình bạn có sức khỏe tốt hơn trong mùa hè này.
Rau má nấu thịt - canh ngon giải nhiệt

Rau má nấu thịt - canh ngon giải nhiệt 1
Nguyên liệu

  •  100 gram rau má
  •  100 gram thịt xay
  •  1 cọng hành lá
  •  3 muỗng cà phê hạt nêm
  •  ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
  •  1 muỗng súp dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường
  • 1 lít nước dùng

Hướng dẫn cách làm:

– Thịt xay ướp với tiêu, dầu chiên và 1 muỗng cà phê hạt nêm, vo viên.

– nấu nóng nước dùng, cho thịt viên vào nấu chín, nêm thêm đường và hạt nêm cho vừa ăn.

– Khi nước sôi, cho rau má vào, đợi nước sôi lại tắt lửa. Cho ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ.

Mong các bạn ngon miệng!

Mẹo nhỏ: Rau má chọn lá có màu xanh nõn thì sẽ non và mềm. Nếu chọn lá có màu xanh đậm thì rau ăn bùi hơn nhưng khi nấu canh phải canh thời gian cho nước sôi kỹ hơn để rau chín. Nước phải sôi bùng mới cho rau vào, như thế rau sẽ giữ được màu xanh và vitamin, không bị thâm đen, trông ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

ech xao cari khoai tím cà khoai lau ca dia nau chua Đồ uống tuong cà chua salad rau quả kiwi long bo thúy 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín thư cơm bento xôi lá cẩm long nuong lau chua mỳ cÃÆc bê xào chả giò chay làm sủi cảo ngon Món tim Mấm dung banh cu cai bac lieumo hanh lau cá đuối tã³c bột húng quế chat ga Ảo nuong cách nấu lẩu cá Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 tÃÆm oc mong tay xao 3 bông lan trứng gỏi bò bămbel" style="background-color: #1A0B3D" href="/index.php?q=ớt">ớt khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây sandwich bo toi keo chocolate ngon vムsinh Chà yẠLạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt xôi khúc nhân đậu an ngon kheo tay pho mai mít c lâu mamánh chưng rán>bún trộn thịt dum Kiếm Món ngon ngày tết hoa hồi mà lai bi xanh don thit ngon 膼岷玙 si Tai flan trà xanh cốm tươi xào dừa Trâm Phạm cháo vừng đen Củ cải banh flan rau cau cach che bien lau mam những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate dưa chuột trộn lưỡi heockground-color: #7C8381" href="/index.php?q=cu sen nhoi thit ga chien">cu sen nhoi thit ga chien x súp sườn canh nghêu nấu chua lá lốt rang gà nÆ Æ ngâm mắm Suôn xao chua ngot sườn lợn chen hành hoa banh ran nhan man bí đỏ nấu tôm sườn làm thạch dừa bánh dừa nhân xoài đáng yêu cách chặt gà đẹp thịt ba chỉ rang mắm tép dưa cải muối bánh bo nuong cá diêu hồng lâu mam Thịt bo kho khoai môn canh dau trang Kho Quét suon chia nuong gởi bánh xoài cuộn nhút tết nguyên đán Cá Chiên Màu sắc X么i xôi 3 màu đậu xanh Ẩm thực chè dưa lê đậu đen xiu mai chay món ăn kèm Nấu cá cha tom com ngon fish soup ga tà banh cuon Me ca tim hap nuoc tuong salad dua leo TirAmisu sườn non chiên sả cay