Thử làm mới món rau củ bằng cách xiên que áp chảo hoặc nướng than vô cùng hấp dẫn.

	Rau củ xiên que thập bát la hán

Rau củ xiên que thập bát la hán - ảnh 1
Nguyên liệu gồm có: - Ớt xanh, ớt đỏ, ớt vàng Đà Lạt: Mỗi thứ 200gr - Hành tây: 1 củ - Mướp tây xanh: 1 trái - Mướp tây vàng: 1 trái - Cà chua bi: 100gr - Đậu bắp: 100gr - Sả: Một muỗng canh - Hành boaro cắt nhuyễn: 1 muỗng canh - Tương ớt: 1 muỗng canh - dầu chiên, muối, đường, bột ngọt Cách chế biến: - Tất cả củ quả rửa thật sạch, cắt hình vuông hoặc quân cờ rồi xiên vào các que, sau đó chiên áp chảo lấy ra ngay hoặc nướng vừa trên lửa than. - Sốt nướng: Sả + hành boaro cho lên chảo ít dầu xào đều cho thơm và vàng đều, sau đó cho tương ớt, muối, đường, bột ngọt nêm vừa ăn là được. - Rải nước xốt lên xiên que khi dùng. 

Anh Khuê
Ảnh: Hoàng Thụy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ, xiên que, món chay

heo nướng dứa Ao РЃ Bánh gối che bien cua sot me cách làm trứng trà Tiết Bang troi Dau hu non tai nha rượu rum Thịt chim Rắn ngon từ thuở nằm nôi cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện Cà ri vịt CÃ ngu kho cay Xôi gà bông cải xào tương nuoc em giu dang google Tinh bột nghệ dinh dưỡng cho con to Cách làm nước xốt cà chua đậu phụ sốt nấm pad thai Đãi Nêm bột ngọt khi nào là phù hợp hẠm Cá Kho uop nuong hat cơm rang ớt chuông món chay miến xào chay ngũ sắc Hằng MT sinh tố khóm công thức chè đậu xanh công thức canh cá diêu hồng nấu ngót cơm rang cá hồi ếch đồng xào sả ca ro kho Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng trung ran hanh duoi bo lỗ tai heo Cà quẠchẽm Bánh canh bột gạo cAch banh mi hap sua dau nanh làm mì chay kiểu nhật ngay mẠt t Cach Lam Hoanh Thanh Ngon trứng rán cách nướng gà ngon cong thuc tra sua sườn xào chua ngọt sốt vịt với rượu vang muối vừng kiểu Nhật xúc xích tẩm bột ngô chiên cach lam ca tim sot ngon muc tuoi nuong ngon Quận Phú Nhuận quẠkiwi dan Vịt ca nau malaysia mon kho quet Mẹo nấu ăn để giảm mỡ máu tau hu non banh hoa hong thom Balinese Risjtaffel ăn để nhớ Bali bánh cookie Những sai lầm khi chế biến rau củ bạc đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh canh kho qua ngon chè chuối nấu khoai hạt đậu nành trộn rau củ bọc phô mai sua dau nanh ot chua đậu đỏ làm mứt bánh crepe nhiều màu thit cot let chien cá rô phi Bữa la ngai Mẻ banh nan món ăn cho bé banh my ruoc pho mai kem sua chua ngon mon com chien bi do miến dong xào cua lẩu măng chua ếch rang tôm húng quế cà nhồi tôm huyết theo Mứt xoài cocktail máu Soup bánh bột nếp lá dứa milkshake bi ngo ga tay CÃ basa bì heo chiên giòn than Làm sao để cắt ớt chuông nhanh xao thịt banh ga xe ngon detox dua hau Thịt kho tau mam ruoc kho nộm vịt cach lam mut dua ngon bánh mì nhân sữa bơ bí đỏ nhồi thịt hạt sen Trâm Phạm