Thử làm mới món rau củ bằng cách xiên que áp chảo hoặc nướng than vô cùng hấp dẫn.

	Rau củ xiên que thập bát la hán

Rau củ xiên que thập bát la hán - ảnh 1
Nguyên liệu gồm có: - Ớt xanh, ớt đỏ, ớt vàng Đà Lạt: Mỗi thứ 200gr - Hành tây: 1 củ - Mướp tây xanh: 1 trái - Mướp tây vàng: 1 trái - Cà chua bi: 100gr - Đậu bắp: 100gr - Sả: Một muỗng canh - Hành boaro cắt nhuyễn: 1 muỗng canh - Tương ớt: 1 muỗng canh - dầu chiên, muối, đường, bột ngọt Cách chế biến: - Tất cả củ quả rửa thật sạch, cắt hình vuông hoặc quân cờ rồi xiên vào các que, sau đó chiên áp chảo lấy ra ngay hoặc nướng vừa trên lửa than. - Sốt nướng: Sả + hành boaro cho lên chảo ít dầu xào đều cho thơm và vàng đều, sau đó cho tương ớt, muối, đường, bột ngọt nêm vừa ăn là được. - Rải nước xốt lên xiên que khi dùng. 

Anh Khuê
Ảnh: Hoàng Thụy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ, xiên que, món chay

Mâm cơm mùa hè thit bo xao cai thia trứng rán bắp non Cà kho sinh tố trái cây bánh cuốn Ãp nguồn năng lượng tă m rượu nếp miền Bắc canh đậu phụ rong biển Ngón miª Muc F5 phong cách của teen ca tim oms="label" style="background-color: #D70286" href="/index.php?q=nấu">nấu Hạn so diep chien sot mu tat cac mon an ngon quà pizza ga Đậu phụ lam goi muc chien ngon Canh bầu trang phục truyền thống cá kho bứa ngao bap mi bà chợ đầu mối bánh nào người xoi mau bua sang sandwich nhan tom ngon thach dau video rau muong chuối xanh chiên kem pizza mi goi canh moc món cháo dinh dưỡng tom mon rim ba roi banh trưng lau hot vit lon banh la dua nhan dau banh bong lan kiểu mới com cuon thit ga Bi kem dâu tây thơm ngon ngô bao tử sào cà chua lam muc ro ti thịt gà nướng mật troi pizza nhỏ bò tẩm bột chiên thịt cừu hầm mứt dừa sữa mon an sang nem hẹ bánh xèo nhân kim chi sua chua ẫm thực cà nuong vitamin c nhung mon ngon tu ca thịt chiên giòn thịt ba chỉ cach lam pha lau bo No Su ca dia sot ca chua sinh tố bơ matcha kem bo sua chua ngon tom hum nuong pizza thit bo Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa cách nấu canh dưa cá bánh bao khoai lang cach lam thach rau cau xoài xanh lươn Măng tre hầm giò ngÃƒÆ bong bóng Cách đồ khoai tây thơm ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo khó bắp nướng thịt heo xào nấm chạo cá lam cà xào sa tế thịt ếch pizza trai tim Phá Ÿ Điêu trung thu canh cà meo vặt xiên trung vit lon gỏi xoài xanh xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây trư phã å vムsnack cãƒæ luon om ca tim xoi man