Thử làm mới món rau củ bằng cách xiên que áp chảo hoặc nướng than vô cùng hấp dẫn.

	Rau củ xiên que thập bát la hán

Rau củ xiên que thập bát la hán - ảnh 1
Nguyên liệu gồm có: - Ớt xanh, ớt đỏ, ớt vàng Đà Lạt: Mỗi thứ 200gr - Hành tây: 1 củ - Mướp tây xanh: 1 trái - Mướp tây vàng: 1 trái - Cà chua bi: 100gr - Đậu bắp: 100gr - Sả: Một muỗng canh - Hành boaro cắt nhuyễn: 1 muỗng canh - Tương ớt: 1 muỗng canh - dầu chiên, muối, đường, bột ngọt Cách chế biến: - Tất cả củ quả rửa thật sạch, cắt hình vuông hoặc quân cờ rồi xiên vào các que, sau đó chiên áp chảo lấy ra ngay hoặc nướng vừa trên lửa than. - Sốt nướng: Sả + hành boaro cho lên chảo ít dầu xào đều cho thơm và vàng đều, sau đó cho tương ớt, muối, đường, bột ngọt nêm vừa ăn là được. - Rải nước xốt lên xiên que khi dùng. 

Anh Khuê
Ảnh: Hoàng Thụy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ, xiên que, món chay

ot chuong nhoi thit bo phấn cá kho mía gừng Chè đậu đỏ làm bánh mỳ bơ đường F5 pho mà t Gio các món gỏi làm bánh mỳ mềm sữa chua dẻo ca cao gà hấp muối món giàu chất dinh dưỡng Dạ dày GÃƒÆ chien tart trung bun mang H Hấpancake trang trí món ăn cho bé 7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly cocktail trai hong sức khỏe DAU cha gio phà cà phà cà Dinh làm bánh rán làm bánh su kem chả giỏ cha com Gọi che mon mon sao Canh bầu Mienon canh rau ngót nấu thịt băm Dạy trang điểm mÃƒÆ làm cá hộp tra bup giam trứng cuộn rong biển Rau má lam banh cho giang sinh com cuon sushi chay ngon dạ dày trộn làm chà bông cÃƒÆ bà bi quyet lam nem chay ngon Gỏi cá Gà xào sả ớt Gỏi đu đủ mam ruột thit hun khoi xao ngo Suon non Hấp Chi碍n kho khổ qua che bien banh cinnamon làm ché trôi nước cách luộc lòng giòn ngon Gỏi bò Làm sao để hoành thánh không bị bung Cut thuc don mon ngon đẹp Mien An sang lam banh chocopie trứng xào Cá ngừ tom ca Bao tu pha lau làm chả cá Dưa món Chuoi nướng chanh đào ngâm mật ong cách làm kẹo quế hạt é lam banh khoai lang ngon Che đau làm giò thủ Trái Cay Chuoi dau làm da ua mi goi Dưỡng chAn mon mi cua chè đậu xanh nấu vỏ cam Dưa muối canh cá bò lam banh tart ngon Bánh Kem món ngon Tiền Giang ứng dụng làm lảu cá Cánh gà chiên Che San bún thịt bò xào sả Quy Che hat sen thịt heo kho quế lam bap cai nhoi luoi làm mứt vỏ cam làm mẻ chế biến hải sản Từ Bánh gối gà sốt chanh leo nêm tôm thịt bằm cách làm ruốc gà đăng hong cach trong rau các món thanh mát Chế độ ăn uống lam bo luc cam