Món xào rực rỡ nhiều màu sắc, vị giòn ngọt của rau củ quện với trứng muối thơm ngon, khi ăn trộn chung với cơm thật tuyệt. Rau củ xào trứng muối
Rau củ xào trứng muối

Nguyên liệu gồm có:

200 g ngô ngọt tách hạt, có thể dùng loại đóng hộp hoặc đông lạnh

1 củ cà rốt nhỏ, thái hạt lựu

50 gram đậu Hà Lan

1 lòng đỏ trứng muối

Bột chiên giòn

dầu chiên

Thực hiện:


Ngô ngọt đổ ra bát, trộn với 2 muỗng bột chiên giòn. nấu nóng dầu chiên, cho ngô tẩm bột vào chảo dầu chiên. Vớt ngô ra. Lọc dầu chiên để loại bỏ hết phần bột dư thừa bị cháy.

Hoặc tốt nhất là bạn nên dùng chút dầu chiên mới, nấu nóng. Nghiền 1 lòng đỏ trứng muối cho vào, đảo đều.

Đổ ngô trở lại chảo, cho tiếp đậu Hà Lan và cà rốt vào. Để lửa vừa, đảo đều nhẹ nhàng cho rau củ chín và thấm mặn từ trứng.

Lòng đỏ trứng muối đã đủ độ mặn, tuy nhiên bạn có thể nếm nêm gia giảm cho vừa miệng.

Trút ra bát ăn nóng với cơm     Mong các bạn ăn ngon!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào iố́t

vit dut lo sot ruou vang vãƒæ Canh cá rô thịt bò cuộn nấm Cách lam che buổi Bo viên cookies vit sot ruou vang ngon tác cach lam bo sot cookies hoa dao thịt vịt kho sả gà rim vit dut lo thom ngon nấu thịt lọn day nấu ăn vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon Cach lam Kim chi BBQ ta Sà Åclass="label" style="background-color: #17614A" href="/index.php?q=Banh Han">Banh Han cách làm vịt nấu chao Đậu phụ bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân Canh bÃƒÆ Mì Quảng Đà Nẵng Video Dạy Nấu Ăn Buổi công thức vịt lam vit dut lo ngon sứa hải triết gỏi sứa vịt om cach lam muc xao trung ngon Bento ngon mắt iu ngay từ cái nhìn đầu vit nuong sot ngon Cải Nếm thử món nướng Sài Gòn ca hoi xot bo ngon Cách muối dưa chua ngon giòn lam salad kieu y ngon Banh mi bo toi Ăn sáng mon thit bo vien xao nam mặt đường sinh to bo Da Lat kem hoa quẠngon cách làm gỏi mận quán nộm ngon dạy nâu ăn canh ech nau me ngon cach lam thit luoc ngam mam nét Nem chua nướng Hà Nội Thit ba roi xôi đậu banh khoai mon sinh tố vải thiều Ä á ng bo kho trung boc khoai tay nuong may giày vải cho bé món chay với nấm cà ch nau pho ga khoai mà Du du ngam chua cà ri cà ri gà Lo trị cảm cúm nhà bếp trung cuon phomai Ä Æ n công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc váy trễ vai canh nấm nấu thịt nước mắm pha gừng mực tươi xào hẹ nha dam nau duong phen ngon tỉa hoa cúc mon ngon barona cách làm cupcake chuối Quy kheo tay Trị mề đay bằng lá khế bắt mắt những món chiên ngon cơm những món trứng chiên tom kho trung cut làm xôi lá dứa thit bo xien khoai tay Tré món ngon của người miền Trung bánh flan Cách nấu canh bi Đặc Sản mất ngủ khô mực chưa cay túi xách cach lam trung cut boc thit cach lam trung trị ho tỏi làm tranh ca rô kho trung chien ot chuong cac mon ăn sinh to giai nhiet bốc trung cut hap tom thit cach lam trung chien ot chuong khoai tay ham xuong cÃƒÆ kho hai đầu che nep cam ga Nướng rau lang tron thit vit banh flan bông lan Thành nau ngo khoai Cách làm bánh chuối luộc bánh chưng ngon bánh flan hương dừa soup thịt rang đậu hũ muối