Hãy chia sẻ lên Facebook

Rau củ xào trứng muối

Món xào rực rỡ nhiều màu sắc, vị giòn ngọt của rau củ quện với trứng muối thơm ngon, khi ăn trộn chung với cơm thật tuyệt. Rau củ xào trứng muối
Rau củ xào trứng muối

Nguyên liệu gồm có:

200 g ngô ngọt tách hạt, có thể dùng loại đóng hộp hoặc đông lạnh

1 củ cà rốt nhỏ, thái hạt lựu

50 gram đậu Hà Lan

1 lòng đỏ trứng muối

Bột chiên giòn

dầu chiên

Thực hiện:


Ngô ngọt đổ ra bát, trộn với 2 muỗng bột chiên giòn. nấu nóng dầu chiên, cho ngô tẩm bột vào chảo dầu chiên. Vớt ngô ra. Lọc dầu chiên để loại bỏ hết phần bột dư thừa bị cháy.

Hoặc tốt nhất là bạn nên dùng chút dầu chiên mới, nấu nóng. Nghiền 1 lòng đỏ trứng muối cho vào, đảo đều.

Đổ ngô trở lại chảo, cho tiếp đậu Hà Lan và cà rốt vào. Để lửa vừa, đảo đều nhẹ nhàng cho rau củ chín và thấm mặn từ trứng.

Lòng đỏ trứng muối đã đủ độ mặn, tuy nhiên bạn có thể nếm nêm gia giảm cho vừa miệng.

Trút ra bát ăn nóng với cơm     Mong các bạn ăn ngon!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào iố́t

lưỡi bò trang trí nhà với tranh ghe hap công thức trứng cuộn cà rốt day nâu bun cha ca la vong Cach lam xỉu Mai dưa chuột trộn thì là kem sữa chua sầu riêng cà ri trái cây cach lam ngan quay sot quyt sinh tố dứa bún riêu tôm Mon Nhau cơm chiều tao pho gia dua le Á cá sặc bún nấu hải sản cach lam tuong hot xot vang thit bo Gỏi bò cà kho kem trứng với thịt nguội phà cà Bánh chiên cá trắm nấu cà chua so huyet dồi khoai tay nuong thom Banh mi kep thit trùng ga kep pho mai chien canh ca doi nau rieu mực xào cà ri cá lẹp kho dưa sắn Ô đậu hủ tuong ban Ngó sen nấu canh chua thịt gà công thức bánh nếp Thơm thịt gà nấu củ cải sò hấp ớt sả bún suông mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý lẩu kem lý thường kiệt nấm hương nấm kim châm xào thịt bò cách làm bánh bao nhân xá xíu kho qua thit nac quán bún ốc nguội ngon salad giam can hat hanh nhan ngao ngon Thịt chua hương vị hạnh phúc của vợ banh hanh nhan ngon cóc trộn muối tôm cach nau che sam bo luong trời se lạnh Cá Lẩu hải sản Bì heo nấu hàng ốc ngon Hà Nội bắp non cách làm lạc rang muối bánh cupcake dâu tây chanh trứng chiên tôm khô spaghetti sốt hải sản lau ca chep canh chẠcà làm kem suon heo hàu nấu cháo ca phe cach lam tom nuong muoi ot cach lam kem chuoi hop thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu công thức bánh mì nhân thịt nguội món ngon từ cá nộm nấm kim châm công thức bánh mì trứng hình thỏ crep ba mau thach dau tam cháo ngon nộm bí đao cà rốt lam tom rang me beefsteak ngon Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng Bánh phở thach qui linh mon ca loc hap ngon bánh rán quê banh minh nhan khoai lang ba rọi kho xí mụi gia do canh nấm bí đỏ cach kam nem chua giãn giải nhiệt ngày hè đỗ đen măng tây cua mon goi sua cắt tỉa miến nấu đậu hũ công thức cải ngồng xào tỏi pha loãng Làm sạch xoong chảo khi bị cháy thực phẩm có lợi cha gio sandwich dan len canh trứng cá chanh leo nấu bắp bò banh bot mi den ngon ăn sáng bánh mì gà cốm chiên cach tron salad bo ngon Cơm chiên lá dứa cach lam tom chien com khoai mỡ rán cà tím đậu hũ non đậu cô ve