Chế biến món Rau củ trộn trứng cá hồi (salad Nga)
Với đầy đủ các chất dinh dưỡng tự nhiên giúp da tái tạo nhanh và
hiệu quả, trứng cá hồi kết hợp cùng khoai tây, cà rốt, rau xà lách… là
thực đơn dưỡng nhan sắc mà các chị em không nên bỏ qua.
Nguyên liệu gồm có:
Cải caron 100gr
Đậu Hòa Lan 100gr
Khoai tây 2củ
Cà rốt 1củ
Trứng cá hồi đen 1muỗng cà phê
Trứng cá hồi đỏ1muỗng cà phê
Xà lách tím 1búp
Trứng gà 1cái
Sốt mayonnaise 1muỗng canh
Chút muối
Cách chế biến:
1. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, luộc chín, xắt quân cờ. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, luộc chín với chút muối, xắt quân cờ. Đậu Hòa Lan rửa thật sạch, luộc chín. Cải caron, cải tím rửa qua nước muối loãng, vẩy ráo. Trứng gà luộc chín.
2. Trứng gà bóc vỏ, xắt khoanh. Cho khoai tây, cà rốt, đậu Hòa Lan, cải caron, xà lách tím vào tô, cho sốt mayonnaise vào trộn thật đều. Tiếp tục cho trứng gà, trứng cà hồi vào, trộn nhẹ tay. Dọn ra đĩa. Có thể dùng chung với bánh mì sandwich nếu thích.
Theo Bepgiadinh
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
