Tôm thịt hấp rau củ là món ăn chế biến bằng công thức rất thông dụng nhưng vô cùng hữu hiệu khi giữ được vị ngọt thanh đặc trưng của tôm và thịt, thêm vào đó là vị tươi ngon của rau củ
Cách làm rau củ tôm thịt hấp thanh mát bữa ăn trưa

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm
+ Thịt heo
+ Cà chua
+ Cà rốt
+ Hành tím

Cách làm rau củ tôm thịt hấp thanh mát bữa ăn trưa

Cách làm rau củ tôm thịt hấp

Bước thứ nhất(1): Chế biến tôm

  • Tôm bóc vỏ, đặt lên mặt thớt sạch rồi dùng dao đập dập.
  • Cho tôm vào âu rồi quết cho thịt tôm mềm mịn nhưng không bị rời, nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Sơ chế thịt heo

  • Thịt heo rửa thật sạch, để riêng cho ráo.
  • băm thật nhỏ thịt heo rồi để riêng.

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn cà chua và cà rốt

  • Cà rốt bào vỏ, rửa thật sạch rồi thái nhuyễn.
  • Cà chua bỏ cuống, rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ.

Bước thứ tư(4): Trộn hỗn hợp tôm thịt

  • Cho hỗn hợp thịt, tôm, carot, cà chua, hạt nêm,hành tím bằm nhỏ vào âu lớn rồi trộn thật đều.
  • Vê viên bao xung quanh các loại rau thành một miếng cầm tay.

Bước thứ năm(5): Hấp tôm thịt

  • Đặt các viên tôm thịt rau củ đã nặn lên xửng hấp khoảng 5 phút cho chín.
  • Gắp từng miếng tôm thịt hấp ra dĩa.

Bước thứ sáu(6): Làm nước sốt

  • Phi thơm hành tím với chút dầu chiên rồi cho cà chua vào xào nhừ, thêm nước hấp tôm thịt và chút bột năng, nấu cho sánh lại là được.

Món rau củ tôm thịt hấp này thanh nhẹ, ngọt ngon, chấm với nước sốt cà chua sánh mịn sẽ có thêm chút vị chua nhẹ, dễ ăn lại bổ dưỡng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cua chien gion bánh quy mè Valentine Ca tram cà tím xào thịt heo cach nấu cháo lươn ngon bánh phu thê bánh rán vừng MUOP Nêm Bít lượng cach lam trung vit muoi bánh mì socola thịt xay Hủ tiếu Nam Vang đậu phụ om trứng bí ngòi xúc xích chiên trứng Muoi dua cupcake ca cao vani hà t che ngon lòng gà kho Mật ông bánh mì mè cải cuộn ngô bún bò húê chay xoai xanh xôi cẩm nấu gà nhanh gọn bit tet bo cá nục kho nước dừa Cá nục kho pudding trái cây món ăn ngon lạ h Thit nướng súp lơ xanh món canh chua món ăn Hàn Quố nấm rôm làm mứt tết ngon trang trí nhà với tranh nướng bánh trung thu nhân cốm cơm rang cua cốt dừa cach lam muop xao nam kỷ ní nướng oliu Oc tự chế đồ đạc chả flan bí ngô day nau an ngon Khoai lang chiên BANH BONG LAN hủ dang viet huong mát trời Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh món ngon từ ức gà BANH BEO cach lam banh mi ngon Nau An cổ truyền banh xeo quang ngai mang chua cơm chiên gà rau củ món ngon với ớt tiết canh ГЃo táo bites Tuong ngot cha da Banh tam khoai mi làm trứng hấp gẠo nước chấm chay dạ dày hầm banh tsukune japan cach lam muc cho bé son tinh trùng cá cach lam banh tieu ngon chè bí sa tế Xoi La Cam Dau Xanh cá khô ngào gan ngong phap voi tao trứng rán cuộn đậu cove Nước chấm vá ng bông cải trắng túi Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất kim chi dua leo ngon MON NGON TU THIT nước mắm rau củ cach nau com nui xào cá sốt tương ớt bà nh gan xep Cà ri vit kem trà xanh bún mấm tranh thêu tay nau lẩu thịt bò khô cach nau chao cho be chè hạt sen long nhãn Trà cafe Nau che Năm mới lam banh day the nao ga quay sot nam ăn ngon ca cá đãi