Tôm thịt hấp rau củ là món ăn chế biến bằng công thức rất thông dụng nhưng vô cùng hữu hiệu khi giữ được vị ngọt thanh đặc trưng của tôm và thịt, thêm vào đó là vị tươi ngon của rau củ
Cách làm rau củ tôm thịt hấp thanh mát bữa ăn trưa

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm
+ Thịt heo
+ Cà chua
+ Cà rốt
+ Hành tím

Cách làm rau củ tôm thịt hấp thanh mát bữa ăn trưa

Cách làm rau củ tôm thịt hấp

Bước thứ nhất(1): Chế biến tôm

  • Tôm bóc vỏ, đặt lên mặt thớt sạch rồi dùng dao đập dập.
  • Cho tôm vào âu rồi quết cho thịt tôm mềm mịn nhưng không bị rời, nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Sơ chế thịt heo

  • Thịt heo rửa thật sạch, để riêng cho ráo.
  • băm thật nhỏ thịt heo rồi để riêng.

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn cà chua và cà rốt

  • Cà rốt bào vỏ, rửa thật sạch rồi thái nhuyễn.
  • Cà chua bỏ cuống, rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ.

Bước thứ tư(4): Trộn hỗn hợp tôm thịt

  • Cho hỗn hợp thịt, tôm, carot, cà chua, hạt nêm,hành tím bằm nhỏ vào âu lớn rồi trộn thật đều.
  • Vê viên bao xung quanh các loại rau thành một miếng cầm tay.

Bước thứ năm(5): Hấp tôm thịt

  • Đặt các viên tôm thịt rau củ đã nặn lên xửng hấp khoảng 5 phút cho chín.
  • Gắp từng miếng tôm thịt hấp ra dĩa.

Bước thứ sáu(6): Làm nước sốt

  • Phi thơm hành tím với chút dầu chiên rồi cho cà chua vào xào nhừ, thêm nước hấp tôm thịt và chút bột năng, nấu cho sánh lại là được.

Món rau củ tôm thịt hấp này thanh nhẹ, ngọt ngon, chấm với nước sốt cà chua sánh mịn sẽ có thêm chút vị chua nhẹ, dễ ăn lại bổ dưỡng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

lam siro chanh day ăn sô cô la giảm cân sức khỏe ăn kiêng cach lam kem dau den tào cháo tim gan đậu ngự ngao xao ot Cải gà ngâm xì dầu cach che bien soda chanh day bánh mỳ 1 món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái sốt chấm salad bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc soup gà nấu ghẹ trồng cây gia vị trong nhà Lê Thanh Nghị Cách làm bò cuốn lá cải kimchi hẹ hàn quốc măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt cách thắt nơ ruy băng món ngon cuối tuần Món ngon dân dã từ dưa gang cá hồi xông khói 4 ГЃo mực cơm Tequila tía tô cuộn thịt tẩm bột cach nau sushi ca hoi cách làm xoài bọc kem tự làm kitkat bánh da lợn lá dứa thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn banh so co la chip cookies chè bí hạt sen lẩu chua ngọt 4 món 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách mứt chanh leo Ốc luoc cacao sữa cach lam sinh to khoai lang súp cà rốt chao ca hoi yen mach banh sau rieng thom ngon cach nau canh ca diec Hanmade từ giấy mi ga nau bap Cách nấu xoi ngon banh mi tom chien xu mướp đắng xào trứng mi vit tiem ngon Suon ram mon kem ngon banh croissant trang tri hoa qua Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng tăng cân cach lam bo sot hai mau đùi gà sốt kiểu nhật gà món nướng thực dưỡng khế hoành thánh chiên giòn cách làm tôm chiên cay Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ Khoai mon day nâu quà thịt xào mắm phạm bí ngòi nhân thịt Thit lon Mát ngọt cá úc sáo măng làm sua chua canh cÃƒÆ Phạm Liên Đậu phụ tẩm vừng chiên trái cây rau lang xao ngon miª khoai sấy banh bao thit heo các món hải sản ngon thịt ba rọi ngâm nước mắm Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy lam rau cau món gà trị bệnh bài thuốc Cach lam Bún tươi Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cách làm kim chi dưa chuột do tuong rang vit om sâu Làm bánh muc chien ngon bánh nếp trứng vịt muối cà rốt dạ dày xao thịt mon goi thực phẩm không trữ tủ lạnh Phụ liệu cach nau chao bo cau sốt bò mì ý canh sườn củ dền Túi Xách NẤU ăn ngon Làm sao để nấu cháo mau nhừ thịt kho âmthực Sáng tạo hay canh truyền thống món kem độc đáo gà om Sò điệp nướng mỡ hành gẠcan sushi cá sống vá ng bún nước lèo