![Rau củ muối chua giòn ngon sần sật](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/5oY5KNV6vbfyClghcdGNAJpgMBONXa/Image/2013/04/rau-sp4-b44b4-03046.jpg)
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 3 quả dưa chuột
- ¼ (một phần tư) cây bắp cải tím
- ¼ (một phần tư) hoa lơ xanh
- ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ
- 1 củ cà rốt
- 50gr đường
- 960ml nước
- 480ml giấm
- 40 gram muối
- Một ít hạt tiêu và lá nguyệt quế
- Hũ thủy tinh
Đến phần hành động này >:D<:
![]() |
Bước thứ nhất(1): - rửa thật sạch hũ thủy tinh rồi cho vào nồi luộc để khử trùng. Làm thế này, rau củ muối sẽ để được lâu hơn và không bị mốc. |
![]() |
Bước thứ hai(2): - rửa thật sạch các loại rau củ đã chuẩn bị sẵn rồi thái thành từ miếng vừa ăn. |
![]() |
Bước thứ ba(3): - Đun sôi nước cùng với muối, đường, giấm, hạt tiêu và lá nguyệt quế. |
![]() |
Bước thứ tư(4): - Khi nước bắt đầu sôi, các bạn giảm bớt lửa và đun trong khoảng 10 phút. Sau đó thì tắt lửa và để yên khoảng 20'. |
![]() |
Bước thứ năm(5): - Xếp rau củ vào hũ thủy tinh rồi đổ nước đã đun vào. |
![Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 6 Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 6](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/04/rau-sp1-b44b4/hoa-lo-dua-chuot-ot-chuong-muoi-chua-san-sat-ngon-mieng.jpg)
Ăn rất giòn lại ngòn ngọt, chua chua nữa...
![Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 7 Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 7](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/04/rau-sp2-b44b4/hoa-lo-dua-chuot-ot-chuong-muoi-chua-san-sat-ngon-mieng.jpg)
Trong bữa ăn mà có thêm món rau củ muối chua ngọt hấp dẫn này ăn kèm, hẳn mọi người sẽ thích lắm đấy!
![Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 8 Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 8](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/04/rau-sp3-b44b4/hoa-lo-dua-chuot-ot-chuong-muoi-chua-san-sat-ngon-mieng.jpg)
Màu sắc món rau củ muối trông cũng thật hấp dẫn quá nhỉ!
![Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 9 Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 9](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/04/rau-sp4-b44b4/hoa-lo-dua-chuot-ot-chuong-muoi-chua-san-sat-ngon-mieng.jpg)
Sau khi mở nắp thì các bạn cần cho hũ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản nhé!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
![Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 10 Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 10](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/04/rau-banner1-b44b4/hoa-lo-dua-chuot-ot-chuong-muoi-chua-san-sat-ngon-mieng.jpg)
Muối cải thảo kiểu người Hoa ăn ngon đậm đà
Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)