Với vị đậm đà cùng hương vị đặc trưng của tương hột kết hợp cùng rau củ tươi ngon sẽ đem đến cho bạn một món ăn giàu dinh dưỡng, thanh đạm và dễ ăn.

	Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương

Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương
Nguyên liệu gồm có: - 200gr khoai sọ - 1 củ cà rốt - ½ (một phần hai) miếng thơm - 200gr nấm rơm - Gia vị: bột bắp, bộp nêm, tương hột, tiêu, ngò rí. Cách chế biến: - Rau củ gọt bỏ vỏ thái hạt lựu.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 2
- Bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho phần khoai sọ vào chiên sơ tiếp đến là cà rốt thái hạt lựu. Sau 5 phút múc 2 muỗng tương hột cho vào chảo xào đều cùng rau củ.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 3
- Thêm ½ (một phần hai) chén nước nấu trên lửa riu, khi phần khoai sọ và cà rốt đã gần chín thì trút phần thơm và nấm rơm vào chảo.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 4
- 1 muỗng nhỏ bột bắp cùng xíu nước cho vào chén khuấy đều, sau khi đã nếm nêm lại phần rau củ với nước tương, bột nêm thì cho bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước sốt. Có thể nêm xíu đường để cân bằng vị mặn và vị ngọt cho món kho tương hột này. tắt lửa, cho ít rau ngò và cho ra dĩa dùng cùng cơm nóng.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 5
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 6


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ kho, tương hột, kho quẹt chay, Nga Nguyễn

thịt bò ngâm mắm bun doc mung cach lam banh bo thot not lau vit ngon làm bánh cookies sữa chua không cần lò tom xien nuong thom ngon nâu cơm ga muc xao dua ca chua ga tiềm chiên trứng với lá mơ dua xao thit lau cua ngon mực xào ngồng tỏi giữ ấm mùa đông 7 gỏi miến cach lam cu sen ham lam pate gan Tráng Miệng lam banh day sữa đậu xanh lá nếp bot banh ngan lop à chiên bánh bắp văn cánh gà sốt nấm làm chả lụa chay mì căn xào lăn che thach den trai vai bánh chiên cay nấm kim châm chiên giòn canh chua ca khoai ngon mâm cỗ tết cach lam bo sot tieu den mousse việt quất chim cut nuong ngon can he nau thit mang kho thap cam lam com ga ngon che khoai mon ngon nuoc tuong banh BI NGOI CHIEN chuon Bí quyết nấu sôcôla cho ngày Valentine cơm chiên gạo lứt Cach nau xoi vo dà gọi rau cang cua sup cua bien gỏi cuốn gà Muoi dau Mở cửa Đẹp bánh mousse xoài thì pha mocktail virgin sangria kho nấm đất cá săc banh mi kep ga ran banh ngan lop ngon Toc salad ngũ sắc Trâm Phạm cách làm pasta mý xào giòn Cận MÓN XÀO nụ long nuong công thức nấu ăn Salad táo và bắp hu tiu ca trang trí bàn tiệc bun rieu don gian món nấu cach lam banh bong lan trung muoi soda chanh dua công thức thit ba chi cuon bi do Bánh tét lá cẩm nhà họ Huỳnh Cách làm bánh chuối nướng pancake trái cây Day Ä Ã³i xa lach cuon thom ngon banh bao khoai lang pate gan gÃƒÆ banh gato nau chao dau do thit bo mon an banh chuoi chien banh cuon red velvet tu lam lap xuong thuc don mon ngon lau mang vit rau muống xào chao trÃƒÆ chanh canh suon nau dau ngon Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong rét ca ba sa chien mẹo rán cá không bắn mỡ khoai tây nghiền mắm cá chưng thịt ba chỉ goi sua thom ngon rau cần xào thịt bò chè xoài trộn cam tom chien dua Quà bún bò miền nam Hướng dẫn mẹo sử dụng gia vị cho món tỏi trung quốc sinh to dau tay hanh nhan món chả cá vịt hầm bia Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon ức gà sốt chua ngọt Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà Gỏi Bạc Hà che ba mau húng lìu thơm