Với vị đậm đà cùng hương vị đặc trưng của tương hột kết hợp cùng rau củ tươi ngon sẽ đem đến cho bạn một món ăn giàu dinh dưỡng, thanh đạm và dễ ăn.

	Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương

Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương
Nguyên liệu gồm có: - 200gr khoai sọ - 1 củ cà rốt - ½ (một phần hai) miếng thơm - 200gr nấm rơm - Gia vị: bột bắp, bộp nêm, tương hột, tiêu, ngò rí. Cách chế biến: - Rau củ gọt bỏ vỏ thái hạt lựu.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 2
- Bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho phần khoai sọ vào chiên sơ tiếp đến là cà rốt thái hạt lựu. Sau 5 phút múc 2 muỗng tương hột cho vào chảo xào đều cùng rau củ.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 3
- Thêm ½ (một phần hai) chén nước nấu trên lửa riu, khi phần khoai sọ và cà rốt đã gần chín thì trút phần thơm và nấm rơm vào chảo.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 4
- 1 muỗng nhỏ bột bắp cùng xíu nước cho vào chén khuấy đều, sau khi đã nếm nêm lại phần rau củ với nước tương, bột nêm thì cho bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước sốt. Có thể nêm xíu đường để cân bằng vị mặn và vị ngọt cho món kho tương hột này. tắt lửa, cho ít rau ngò và cho ra dĩa dùng cùng cơm nóng.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 5
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 6


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ kho, tương hột, kho quẹt chay, Nga Nguyễn

sinh to banh quy kem ngon mon khai vi nấu ăn ngon nhung mon an ngon com ga Hoi An bánh quy teddy trứng rán đậu phụ cach lam lap xuong bào che hat sen hanh nhan nom dau dua chó salad xoài gà sốt cay gio heo ham sen chăn gối cach lam tom Giảm bánh mì tôm rán banh mousse lam banh xu xe bap cai tim xao tao cháo lươn môn giò heo quay Dạy nâu ăn ngon Cách lam Dua leo muối NhẠbánh khúc cây thịt xiên que nướng rau củ banh chung bí đỏ dồn thịt cach lam tom trung muoi Cách tỉa hoa đơn giản từ cà chua Thương salad cá ngừ xà lách rau ma bánh bi thuốc mi chien trung canh kho qua nhoi thit ngon bầu xào vị cà ri nộm thịt gà thịt heo nhồi nộm tai heo ngó sen Món Ý mì quảng Canada nước ép táo và dưa chuột bánh rau câu đậu xanh lô hội và dừa ba tri Chè matcha lạ phố Xã Đàn rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc canh suon nau voi hat sen làm xôi lá dứa Những món nghĩ đến là thèm trên phố banh bao nhan thap cam chien bún măng vịt những món canh bò ngon mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm um món né ngon Việt làm ruốc quẠthanh long snack bí ga kfc ngon thit ga hap Cá tra kho chậm lớn chuoi dot ruou ngon Sâm lam lau cuu mong co khoai lang chiên giòn hai san bien dồn de ham ngu vi công thức làm bánh nướng cổ truyền Lưu bò gỏi bánh chocolate nhân dừa Muối ăn soup chuối cà chua Hường Nguyễn Miến nấu tôm cho sáng hè Đình chà cách làm sườn om cay nẠu cá bà nh mousse socola Cốm rang Đặng rượu muối tắm Công đoạn banh mi bo kho dac san nem phung cơm rang trứng sữa chua cacao các món rau xào ngon lam banh ba lai bà nh kem tra xanh mua thu ngá thạch rượu vang đỏ cach lam banh hoi nem nuong Gỏi xoài ca com chay com nep công thức mì xào giòn tôm thịt lam lot TOM cach lam bun xao thit cay phuong phap nau nuong Những món gỏi ngon miền Trung nam bá Món Kho làm kem xoài món ngon từ sò điệp hanh nhan hoa sen chien món ngon với sầu riêng tương cà chua be