Với vị đậm đà cùng hương vị đặc trưng của tương hột kết hợp cùng rau củ tươi ngon sẽ đem đến cho bạn một món ăn giàu dinh dưỡng, thanh đạm và dễ ăn.

	Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương

Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương
Nguyên liệu gồm có: - 200gr khoai sọ - 1 củ cà rốt - ½ (một phần hai) miếng thơm - 200gr nấm rơm - Gia vị: bột bắp, bộp nêm, tương hột, tiêu, ngò rí. Cách chế biến: - Rau củ gọt bỏ vỏ thái hạt lựu.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 2
- Bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho phần khoai sọ vào chiên sơ tiếp đến là cà rốt thái hạt lựu. Sau 5 phút múc 2 muỗng tương hột cho vào chảo xào đều cùng rau củ.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 3
- Thêm ½ (một phần hai) chén nước nấu trên lửa riu, khi phần khoai sọ và cà rốt đã gần chín thì trút phần thơm và nấm rơm vào chảo.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 4
- 1 muỗng nhỏ bột bắp cùng xíu nước cho vào chén khuấy đều, sau khi đã nếm nêm lại phần rau củ với nước tương, bột nêm thì cho bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước sốt. Có thể nêm xíu đường để cân bằng vị mặn và vị ngọt cho món kho tương hột này. tắt lửa, cho ít rau ngò và cho ra dĩa dùng cùng cơm nóng.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 5
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 6


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ kho, tương hột, kho quẹt chay, Nga Nguyễn

cà chua Nộm Nhớ cá trê đồng muối tây ninh Các Món chien đậu cô ve Cach lam tra sua cach lam banh bot chien banh my xiu mai ăn ốc cách làm nộm khoai tây chua cay Cách nấu bún bò nuoc dua hau chanh Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị quê banh troi tàu nhat Bánh Kem cach lam mon pha lau CA tim thuc don ga chay chien homemade yogurt phụ kiện dễ thương mì bún trộn rau củ banh trung thu rau cau Cach lam bun bi cách làm nước chấm nem cã³c NAU nau che con ong Bánh ú giò que muc xao sa te thit bo xao sa ot kem tươi dưa lưới CHÈ Cún Khang Chè đậu trắng nấu nếp Món Kho tạo hình trái tim cho ly cafe kem socola ba roi Bánh tiêu lam cha com ngon my y vit om sau hướng dẫn nấu ăn cach lam che trai cay đậu chiên rang muối đậu chiên sốt hải sản ầu cá salad từ rau dớn đâu hũ chiên nuóc cốt dùa tôm rim đảm bảo mochi nhan khoai lang tim chao ca đẹp vua cách nau che troi nuơc cách làm tỏi ngâm dấm ớt không bị Tết Mậu thân nếp than ngÅ cua xào chua ngọt Vừa cách nắu cháo lươn ngâm mắm trang sức gà ta luộc so huyet cach lam salad công thức cơm trộn thịt hầm detox co the chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng Bình Dân bông lan nướng chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng nui xao ga ngon nấu ăn ngon trứng muối và nhân phô mai ngon bá lam com gao cá nục sốt trái cà chua cài lÃng Nguyên liệu khác sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa long ga xao cay ngon nau lau thai chua cay sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa lập Cần tây ếch kho mặn trang trí nội thất gia vị hạt nêm trà bí đao Quà nóng Hà Nội ngon khó cưỡng ngày hè lam xa bong Lá dứa Tối nay nhà mình ăn gì Cách làm sinh tố dứa Thit bo Miền Nam hậu bún măng vịt salad dưa Trứng chiên phô mai hình nấm cho bé món rán rau củ xào nộm bạch tuộc hành lá lam ga nuong ngon Tao pho ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị Kheo Tay Chim tan Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm Giải Khát Bap cai thịt xông khói nắm cơm