Món rau củ kho chay thơm mùi sả, thoang thoang mùi nước tương, có chút the the của ớt khiến cả nhà ai cũng thích.
Rau củ kho chay cho ngày rằm

 

Không nhất thiết phải mùng 1 hay ngày rằm chúng ta mới nấu những món thực dưỡng mà hãy nấu xen kẽ những món chay trong tuần vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp ăn ngon miệng hơn.

Không nhất thiết phải mùng 1 hay ngày rằm chúng ta mới nấu những món thực dưỡng mà hãy nấu xen kẽ những món chay trong tuần vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp ăn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu gồm có:

- ¼ (một phần tư) quả dứa, cà rốt
- Đậu bắp, bông cải (súp lơ), đậu que, cà tím
- Nước tương, hạt nêm, sả, ớt.

Cách chế biến:

rau-cu-kho-chay-cho-ngay-ram-1  

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch các loại rau củ quả và cắt khúc vừa ăn.

     
rau-cu-kho-chay-cho-ngay-ram-2  

Bước thứ hai(2):

- Dầu nóng cho sả vào phi vàng, tiếp đến cho 1 quả ớt (nếu nhà có trẻ nhỏ thì bạn đừng bỏ ớt vào).

     
rau-cu-kho-chay-cho-ngay-ram-3  

Bước thứ ba(3):

- Trút toàn bộ phần rau củ vào xào nhanh tay trên lửa lớn (để tránh rau củ bị đen), thêm một bát con nước vào.

     
rau-cu-kho-chay-cho-ngay-ram-4  

Bước thứ tư(4):

- Nêm gia vị theo khẩu vị của gia đình.

     
rau-cu-kho-chay-cho-ngay-ram-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi rau củ chín cho 1 muỗng nước tương vào trộn thật đều nấu tiếp 5 phút thì tắt lửa, dọn ra ăn cùng cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món kho món chay rau củ kho chay Rau củ kho chay cho ngày rằm

cách làm mứt Canh chua rau Muồng xúc xích nhồi bí ngòi trứng chè bí ngô nấu đậu buche soup tôm thịt trang trí nhà bằng hoa parmesan ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho lẩu bò Cá chép lẩu bò cay bánh gạo nấu canh phạm bánh đường ba rọi rim tôm sot xa xiu rượu cho noel Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi nước hàng kho cá máy sấy cách làm cơm rượu miền xường xào chua ngọt thịt bò rim gừng cach lam mi xao bo ngon salad tom ngon bánh chocolate canh chua ngao lam banh mi cuon cha bong cá lóc đồng kho tiêu Thiên Trúc com tay cam thom ngon cà kho công thức nước ép ngon cơm cuộn rong biển cach lam thach rau cau ngon ĐÀO gan ngong xao muop ngon cach hap ga voi muoi cách làm gà rán cach lam sushi trung cuon áo pull thạch vải ca dia sot ca phỏ vịt quay banh bot loc nhan khoai lang bánh mì kẹp trứng cơm rang ngũ sắc cach nau canh duoi bo Canh gÃƒÆ cách nấu món ăn Món bánh dễ làm gan xà o cach lam cha gio nam chay hanh nuong Nấu Ăn Từ Thịt gà canh thịt viên lá lốt ga chung hat sen ngon Sáng songpyun banh deo cách may mũ sai lầm khi ăn hải sản bánh tét ngũ sắc lẩu ếch suon nuong mat ong cach lam cha ca ro giả thịt chó la gung cua chien gion công thức nước ép lê dưa leo cach lam mango cream cheese mousse lam nem chua cho ngay tet cá kèo kho sánh tia hoa hong nhung tu cu den quã ơt CANH Gà Hot vịt lộn xào nấu lẩu cua cach luoc ga cá nục kho thơm cach lam cha la lot xiên que Thịt gà xiên que nướng thuc don bua sang bánh mì kẹp thịt mực tươi sốt chua cay Nau An Cún Khang Thi t ga sô t cam ngon đâ m cach lam ke da vi chanh chả cá hồi rán cach lam ruou nep Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan Món nom chè cốm gà nấu patê quay chien ngon Origami phù bún sườn hầm sen Lau ca keo nuoc thanh tra cach lam ruoc ca bông cải chiên giòn mon giai khat xi quách thạch rau câu nhiều tầng cháo lươn Nghệ An mẹo vặt bánh cá nướng Taiyaki món Nhật Trâm Lai rai hệ ca chinh nuong nghe thom nướng cánh gà cay che mon cach lam banh trang tron tôm xào miến cach lam goi sua hoa chuoi cach lam Chả gio chè trái cây củ năng xôi thịt gà nước dừa