Các loại rau củ tươi mới và giàu vitamin sẽ mang lại cho người ăn chay một cơ thể khỏe mạnh và đầy đủ chất.
Rau củ chiên

Thành phần

  • 1 quả trứng gà
  • 1 quả cà tím
  • 1 chén bông cải
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 chén bột mì
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa cà phê bột nổi
  • dầu chiên
  • Xà lách
  • Cà chua bi

Hướng dẫn

  • 1. Cà tím rửa thật sạch, xắt khoanh.Bông cải tách nhánh nhỏ, rửa thật sạch, để ráo.Hành tây xắt khoanh tròn.
  • 2. Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng.
  • 3. Tách trứng gà cho vào chén, cho bột mì, bột nổi và ½ (một phần hai) chén nước lạnh vào đánh đều. Áo rau củ qua một lớp hỗn hợp bột vừa trộn, thả vào chiên vàng.
  • 4. Sắp rau củ ra đĩa, trang trí xà lách, cà chua bi.

Thông tin thêm:

Bạn có thể thêm một số loại rau, củ khác theo sở thích. Khi cho rau củ vào nên chiên trên lửa vừa để rau củ chín đều.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

củ cải đường ng 虏 ech xao mango pudding Bao Cà kho cách làm snack táo rau cà Các loại rau ngon Tàu hủ Là Sen cháo cua chien gion cơm bao tôm dãƒæ vá chua tom chien xu Gà hầm rượu snack muc ngon làm tương đậu đen bò sốt cà ri mon mi bo kim chi công thức trứng gà chiên nấm mỡ chan ga hap ngon tao Háºnh khoai lang canh ca chép nấu cháo trai banh lemon ngon mứt từ vỏ cam thach rau cau CÃÆu ngâm Bún thái ngôi sao Bánh mì bơ tỏi бє lam banh mi mèo cá hồi cuốn canh bạc hà ca hoi ran chem chep cach nau canh bi ngo ham tom bo phomai ap chao banh nam da nang b㪠bap chuoi thit heo quay kho mang lăng Sử cá lồi xối mỡ y menu banh mi nhan ca ri ngon nấu trà quất tom mon rim ba roi mon goi ngon món Tết đầu heo ngâm mắm Trần Hải banh oc que áo cánh dơi cach lam muc rim me trẠTrổ ghẹ rang chân người dân địa phương kiwi cách nấu chè khoai cách làm mì trộn hàn quốc Su hào chịu bò tơ Lê Đại Hành bánh bao thập cẩm VIT NAU CHAO trái sườn non kho khế nau thuc các món ãn ngon quần nóng banh tet nhan thit muc nhoi Dua món Ít trần hu thịt lợn áp chảo cá nướng mon Thai Lan salad dưa leo liệu tôm sú chấm mù tạt cà qua Rau cau trai dua canh moc nau cu qua Gỏi Bạc Hà bệnh văn phòng lãƒæ mực xào cần tây mùa hè bánh mì kim chi nấu cháo lòng ga quay xoi chien phong bá t canh bo thưng xiên bánh gạo thịt bò dạy nấu ăn Diềm cari tom quán Cach lam Bún tươi mì trứng Cửu điều bún bò miền nam dep pudding mam xoi nui gạo nấu tôm ăn ngon lă mùa đông giá lạnh Sức hấp dẫn khó cưỡng của bánh giò bánh chuối rán