Cách làm rau câu trứng gà ngon, hấp dẫn tại nhà. Cách làm thạch rau câu cực kì giản đơn. Công thức để có món rau câu trứng gà ngon
Cách làm rau câu trứng gà, Biến tấu đẹp mắt với thạch rau câu trứng gà

Với chút biến tấu mới lạ cùng hương vị hấp dẫn, món rau câu trứng gà sẽ mê hoặc vị giác của cả gia đình đặc biệt là các bé. Bạn đã biết cách làm rau câu trứng gà này như thế nào chưa? Nếu chưa, bạn có thể tham khảo qua bài viết dưới đây nhé. Bật mí với bạn là cách làm rau câu trứng gà này không khó chút nào đâu.

Nguyên liệu để làm rau câu trứng gà gồm:

  • 15 quả trứng gà
  • 20 gam bí đỏ
  • 10 gam rau câu
  • 150 gam đường cát
  • ¼ (một phần tư) hộp sữa đặc
  • 1 ống vani
  • Vài cái lá dứa

Cách làm rau câu trứng gà bạn cần thực hiện 1 vài thao tác sau nhé:

  1. Bí đỏ bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng cỡ 1,5 cm rồi đem hấp chín mềm.
    bí đỏ cách làm rau câu trứng gà Cách làm rau câu trứng gà ngon lạ, mê hoặc cả nhà bi do
    Lá dứa rửa thật sạch, để ráo.
  2. Bột rau câu bạn ngâm nước chừng 10 phút cho nở. Sau đó bắc một nồi nước lên bếp, đổ nước (400-500 ml) và cho rau câu vào nấu sôi nấu với lửa lớn, sau 30 phút bạn cho đường và sữa vào, khuấy đều cho tan và hòa đều hỗn hợp. tắt lửa và sau cùng bạn mới cho vani vào khuấy đều.
  3. Trứng gà bạn đập đầu lớn, lấy lòng trứng ra rồi đem vỏ trứng đi rửa thật sạch. Thao tác này bạn nên thực hiện cẩn thận nếu không vỏ trứng sẽ bị vỡ ra đấy nhé.
    vỏ trứng gà cách làm rau câu trứng gà Cách làm rau câu trứng gà ngon lạ, mê hoặc cả nhà vo trung ga
    Bắc 1 nồi nước lên bếp, bạn cho nước vào (khoảng chừng lưng nồi) rồi cho thêm vài cái lá dứa. Đun sôi rồi cho vỏ trứng vào luộc. Bạn luộc chừng 15-20 phút rồi vớt vỏ ra để ráo.
  4. Cuối cùng là bạn múc thạch vào vỏ trứng, bạn chỉ cần đổ chừng nửa quả rồi múc bí đỏ vào. Tiếp tục múc thạch và đổ đầy vào vỏ trứng còn lại. Bạn thực hiện lần lượt cho đến hết phần vỏ trứng nhé. Xếp trứng lên vỉ, để nguội, cho vỉ trứng vào tủ lạnh để qua đêm và ngày hôm sau chỉ cần thưởng thức vị ngon của món thạch rồi.

Và đây là thành phẩm của món rau câu trứng gà, trông không khác gì những quả trứng gà thường sau khi chúng ta luộc lên đúng không nào ^_^
cách làm rau câu trứng gà cách làm rau câu trứng gà Cách làm rau câu trứng gà ngon lạ, mê hoặc cả nhà cach lam rau cau trung ga

Với cách làm này bạn có thể sáng tạo tùy thích, thay đổi nguyên liệu ví dụ như thêm đậu Hà Lan hay ngô ngọt, bạn cũng sẽ có thêm những thạch rau câu trứng gà biến tấu cực đẹp mắt và hấp dẫn.
rau câu trứng gà biến tấu cách làm rau câu trứng gà Cách làm rau câu trứng gà ngon lạ, mê hoặc cả nhà rau cau trung ga bien tau

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm một vài món thạch rau câu ngon khác tại đây để thử tài khéo léo và thưởng thức thêm nhiều hương vị ngon nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lưỡi heo nấu hạt sen dạ dày hầm nău LÃƒÆ Sen cocktail dưa son Thit hun khoi sup hanh sua chua Canh cÃƒÆ bùn khổ hoa cay sau Hoa qua tron Lam me Cha hap chay Tra sua banh nut biscotti thom ngon cach lam banh cookies bo lac oc huong rang muoi ot tiramisu hương dâu tây Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi cà thu rim cay món tráng miệng cách làm bánh rán bi ăm thưc tra sua thai que bề bề hấp bia Day nau an bao tu thit luôc ngâm nươc mam Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise hấp cá chim cách làm bánh socola bao tu tron cu kieu kìm Che dau nom rau cang cua lam ga nau thap cam mochi trÃƒÆ xanh thit chung trung cong thuc lam bun thit nuong làm kem khoai mon cach lam bun gao xao thit ga ca ngù gà nấu nho cha gio chao ca hoi ngon ngày của mẹ đo rau câu hàu cach nấu xôi nếp than cach lam banh mi nhan ca ri cach lam kem sua chua kem trà xanh cá kho cà ri kem so co la thit bo xao thap cam không ngấy cách nấu đậu hủ cá hấp xì dầu cách làm sirô nho mỳ lạnh Thịt Bò sa te súp gà kiểu thái trị cảm cúm nhà bếp Chị thit ga chien nuoc mam thit heo kho cu cai gà sốt cà Đào món ngọt cua chien gion cach lam com rang uc ga món tráng miệng ngon ở sài gòn Nghề giá coca cola thịt kho nấm và coca đơn Thịt chó cà rà cá cơm kho khế thịt heo List Ch獺o Bun rieu gio heo trộn salad rau củ quà noel thit ba chi nuong sate canh gà nấu đậu phụ món ăn chơi hũ tị handmade giấy oc hap sa nấu tảo biển cách làm củ cải chua ngọt huyết cach lam bun mang xao vit Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành duoi bo ham ngon canh gà tôm kho sup cai xa bau Tennessee rau muống nhộng Các món ngon cuối tuần rau củ tu lam gia do parmesan cach lam cha quê Canh dua chÃƒÆ cach lam thit heo ram man CA ri ga Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau Lươn thit dau xíu mại tôm