Rau câu trái dừa là thứ đồ ăn giải khát quen thuộc, nhưng luôn hấp dẫn mọi người, bởi mùi thơm của dừa, vị ngọt của dừa, và vị béo cũng của dừa!
Rau câu trái dừa

Nguyên liệu cần có:

1 gói bột rau câu trái dừa (loại 10g)

250 gram dừa nạo

5 trái dừa xiêm

200 gram đường cát trắng

Hướng dẫn cách làm:

– Dừa chặt lấy nước, vỏ giữ lại để đổ rau câu vào sau.

– Ngâm ⅔ (hai phần ba) lượng rau câu với nước dừa trong 30 phút để rau câu tan hoàn toàn và khi nấu sẽ mịn hơn. Cho thêm vào 100gam đường quậy tan. Sau đó nấu rau câu sôi chừng 5 phút, trong khi nấu nhờ hớt bọt và quậy đều.

Rau câu trái dừa1

– Đổ rau câu vào từng trái dừa, đừng đổ đầy để có thể đổ thêm vào 1 lớp cốt dừa. Nếu đổ rau câu không hết thì có thể đổ vào 1 cái khuôn cũng rất đẹp.

– Dừa nạo vắt lấy 500ml nước cốt, ngâm với lượng rau câu còn lại. Cho 100gam đường còn lại vào khuấy tan. Nấu phần rau câu này tương tự như ở trên.

– Khi lớp rau câu đầu tiên se cứng mặt thì đổ tiếp lớp rau câu cốt dừa lên trên.

Rau câu trái dừa2

– Đợi rau câu nguội và để vào tủ lạnh.

– Món này dùng lạnh rất tuyệt!

Rau câu trái dừa3

Cả gia đình cùng ngồi xem ti vi và ngâm nhi trái rau câu dừa thì còn gì thú vị bằng nữa nhỉ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam rau cau dua cach lam rau cau trai dua rau cau trai dua rau cau trai dua ngon

sa lát đậu hũ rau củ sa lát cà rốt cá ngừ sup cua bap trung hoa mang thit ga thom ngon cha dau thit BÃÆo rau nhút ch Đồ ăn vặta bắp chiên xù"> bánh sữa bắp chiên xù mut ca chua thom ngon Canh bầu xúc xích xác ướp rán trứng vịt lộn xào me Trứng cút xíu mại hấp hình hoa cơm rang gà cua chien gion thịt gà cuốn tỏi mon ca ri bach tuoc nuong sa te rau thom cach chien khoai lang BÃƒÆ nh pancake banh hoi binh dinh bun mang vit thom ngon sinh tố trái cây oreo Cà chiên Mật ong thật giả cách làm mì chiên giòn nộm lưỡi heo chua cay yêu cach lam pad thai ngon bò xào dưa leo cach pha bot banh cuon ca ngu nuong tieu xanh cach lam banh mi trang sáng tạo với thực phẩm khoai tay xao xuc xich cach nau bun cha ca mien trung trứng gà chiên củ cải cách làm bún chả nướng trứng cút rim mặn ngọt trung muoi xao muc du du xanh sườn ram mặn ga cuon trung ca hoi chả giò nhân tôm thịt xóc sườn với tỏi cách làm chè sữa chua tom kho to thịt xông khói bọc xúc xích SÃƒÆ cháo vừng đen Dạy Nấu Ăn ngheu xao rau que ngon thịt nướng banh trang dau xanh meo thực đơn ăn dặm cho bé chân gà ngâm giấm sả ớt bún gà trộn banh hoi la cam đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào thà Món xốt phù Cà rốt cach lam kẹo chuối ech chien gion ngon xôi đậu khoai mì trứng cút mon an bai thuoc Đến Trà Cổ thưởng thức những món may và long heo pha lau ngon lá lốt món hấp cách làm thạch râu câu lá dứa cốt ốc xào Cach lam banh trung thu Tự làm tôm tươi rán giòn khoai mi hap nuoc dua ngon Xo 膼岷璵 cách làm bánh bằng nồi cơm điện bánh mì phủ sốt trung thu dạ dày khoai tây sườn xào thơm tự nấu xôi bắp tại nhà cach lam ca Đuối không em bắp bò hầm áp chảo cách làm bánh gato ngon gà chiên banh it Đuối không em đèn ngủ xiu bánh flan trứng trà xanh pha cà phê sữa đá soup rau luon om chuoi dau ngon món cơm nắm cach lam tho ham hat sen xôi 2 màu dưa cải muối can sao harry potter tôm xào cà ri nấm Món Bún banh it nhan dau tủy heo chửng chạo tôm tươi bọc mía trè 潞 ngheu xao ngon miệng trưng muoi xôi bí đỏ mon che dau trang ga xao xa ot nhung mon chao su hao Nấu Ăn cu nghe Sử dụng banh it nhan dau xanh canh hành cuộn tôm thịt cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc xôi bóc ngô thịt kem sữa vị chanh quán quà vặt ngon bánh quy tom chien xu ngon nước nga Cá Tháng Tư pasta rau cu banh it tran tố lau chua moi