Mùa hè với nhiều loại trái cây hẳn sẽ là cảm hứng để bạn vào bếp cho món rau câu cực dễ làm nhưng rất dồi dào vitamin này.

	Rau câu trái cây đẹp mắt, mát lạnh cực dễ làm

Mùa hè cũng là mùa trái cây với bao hương vị và màu sắc. Đây hẳn sẽ là cảm hứng để bạn vào bếp cho món rau câu cực dễ làm nhưng rất dồi dào vitamin.
>> Rau câu cam - làm thật nhanh, ăn thật mát!
>> Làm rau câu hoa anh đào - Sakura Jelly ngon và đẹp mắt

Rau câu trái cây đẹp mắt, mát lạnh

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói bột jelly (rau câu dẻo)

- 200gr đường

Rau câu trái cây đẹp mắt, mát lạnh

- 1-1.5 lít nước (có thể dùng nước dừa xiêm hoàn toàn hoặc nước lã)

- Trái cây tùy thích, ở đây có thể dùng những loại trái cây đủ sắc để món ăn thêm phần hấp dẫn như: dâu tươi, kiwi xanh (vàng), thơm (dứa), cam, cherry.

Cách chế biến:

- Trái cây rửa thật sạch xắt hạt lựu. Đối với những trái cây có vị chua, bạn có thể ướp trước với 1-2 muỗng canh đường tùy thích.

Rau câu trái cây đẹp mắt, mát lạnh

- Đường trộn chung với bột jelly cho đều.

- Nếu dùng nước dừa xiêm thì nên lọc cho hết cặn. Sau đó nấu sôi nước trong nồi, khi nước bắt đầu sôi, cho từ từ hỗn hợp bột jelly và đường vào, vừa cho vừa khuấy đều tay để jelly không bị vón cục. Vẫn để lửa to và khuấy liên tục cho đến khi rau câu tan toàn hoàn thì tắt lửa.

Rau câu trái cây đẹp mắt, mát lạnh

- Có thể dùng chén tròn nhỏ hoặc khuôn silicon để đổ rau câu vào. Cách đổ là cho rau câu vào ⅓ (một phần ba) chiều cao của chén hoặc khuôn, rồi cho trái cây mỗi loại vào một ít, tiếp tục đổ cho đầy khuôn. Đợi rau câu nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 3-4 giờ đồng hồ.

Rau câu trái cây đẹp mắt, mát lạnh

- Lấy rau câu ra khỏi khuôn và dùng lạnh.

Rau câu trái cây đẹp mắt, mát lạnh
Rau câu trái cây đẹp mắt, mát lạnh

Trâm Phạm (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau câu, trái cây, Trâm Phạm

dau phu chien xíu mại thịt cẠi Bun rieu ngonm cach nau bun rieu bò nấu rau củ đói cơm gạo lứt cua chien gion Bánh ran là sen xao rau ca chua dau tra sua tran chau mua he bánh bao kim sa Hà Ly thịt sốt cà bồ bí ngô làm salad sandwich mực tươi nướng banh su nhan kem ngon bữa sáng ngon cha thit heo hóa chất me gà cach lam banh bao chi công thức nước ép dưa leo ớt chuông cha dau thit hoa cúc Ä Ã³i sườn heo xào chua ngọt Cách nấu bánh tét Cá hố ma Cách làm cá thịt bò xào đậu cove cach lam chocolate mousse móc treo canh sup suon non tôm nướng tỏi An cách làm kẹo dẽo gio heo hon thom ngon cach lam tra dao ngă thit nuong gieng gà cuộn nấm Bun reu ca long tong bun bo Cún Khang vịt nấu sả Các món chay cách làm cá nục nướng lá chuối bọt thach thanh long gÃ Æ om kem cÃƒÆ trang tri mon an banh mi khoai lang ngon làm dạu phụ nghêu xào rau cau ngon bánh mì trứng chiên canh riêu dau phu rượu custard banh chiffon sua chua nham le gà ram mì quảng tỏi tart táo khoai tay tron Trứng cá hồi bi heo công thức thịt muối cuộn đậu hũ sữa chua đu đủ cho bé Món Ý món bánh dân dã trÃƒÆ chanh Quy ca com kho xôi gà ca doi gà kho coca Phó tự làm thiệp nổi xứ mường kho măng công thức gà xào lá chanh hoa bí chiên băm cánh gà nướng tỏi mẹo làm mứt dừa ngon táo chiên kem trà xanh lam dep oc xao dua thịt heo quay không cần lò nướng Thi dau phu chẠy chao hao cháo gỏi vịt món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân bua com chieu ngừa bệnh mối Thà mứt vị cam Miến mi quang gặp nhau cuối năm sốt dâu cháo tôm Món Hap Cach lam banh mi Kep thit đậu phụ sốt cay nau an voi lo vi song trẠnước mơ lựu lam banh crepes ba bau com ca ri bể bơi măng tây nấu súp Cà chua bi bò viên