Với một vài loại trái cây như nho, kiwi, táo... và công thức giản đơn, bạn đã có thể làm món rau câu trái cây thanh mát cho những ngày nắng nóng.
Rau câu trái cây đẹp mắt, mát lạnh

 

rau-cau-1-4979-1410494177.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói rau câu Aga 25 g
- 2 lít nước
- 210 g đường (1 cốc) lượng đường này chỉ vừa ăn. Nếu ai thích ngọt thì có thể tăng thêm.
- Trái cây các loại cắt nhỏ tuỳ sở thích.

Cách chế biến:

rau-cau-3-1595-1410494177.jpg

Bước thứ nhất(1): - Cho rau câu vào nồi khuấy đều với 2 lít nước, để khoảng 15 phút cho rau câu nở. 

- Cho tiếp đường vào nồi rau câu và nấu sôi. Trong khi nấu nhớ khuấy đều cho rau câu và đường tan và không bị dính nồi.

- Đun cho đến khi rau câu sôi thì hạ lửa nhỏ và vớt bọt. Vẫn để rau câu trên bếp với lửa thật nhỏ để giữ nóng và bắt đầu đổ rau câu. 

rau-cau-5-1135-1410494177.jpg

Bước thứ hai(2): - Dùng ly, chén hoặc bất cứ vật dụng nào tuỳ thích để làm khuôn. Xếp một lớp mỏng trái cây dưới đáy khuôn rồi cho một lớp mỏng rau câu vào. Đợi rau câu se mặt (dùng ngón tay chạm thử) thì xếp lớp trái cây khác lên, rồi đổ tiếp 1 lớp mõng rau câu khác. Cứ lần lượt làm cho đến khi đầy khuôn.

rau-cau-6-9376-1410494177.jpg

Bước thứ ba(3): - Rau câu sau khi nguội cho vào tủ lạnh. Bạn có thể sử dụng làm món tráng miệng rất thích hợp.

Bếp Nhà Béo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm rau câu trái cây tự làm rau câu thạch rau câu Taro Rau câu trái cây đẹp mắt mát lạnh

Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố salad gà xé nhỏ cẠi Lạc cach nau chao dau hu sushi rau cu xào lăng hướng dẫn làm bánh flan cach lam kem dau thanh trà Khai vi công thức sinh tố chuối bơ vị bạc hà Banh chiffon Banh heclass="label" style="background-color: #8B12D6" href="/index.php?q=cach lam banh phuc linh">cach lam banh phuc linh cÃƒÆ Basa làm bánh quy tôm tôm hùm tôm hùm nướng phô mai nem nắm me đá salad đậu cove Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa kim chi nuong đậu hũ chiên sả bánh cookie sa ot cach nấu sửa sen lam tom rim cach lam kim chi dua leo đậu hũ nhồi tôm thịt mon da day tron Nep thang Thịt lợn canh Com dep tron dua thịt gà chiên tốc hành thịt gà om nước tương Bắp rang bơ banh cannelloni thom ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm Trời MÃÆm vit nau chao do công thức bún xào thái lan Bánh khoai lang rau cu sot sa te tấm ca hoi luc lac ngon ga tan tết Ất mùi 2015 Cặt Heo cà dua hong bếp lam cha lua ngon nhu ngoai hang Tết Việt luôn có hương vị rất riêng mon thit chien ngon loc oreo cách gói bánh chưng tôm xốc tỏi Nhớ tôm chua Huế nước mắm chua cay búp nui sốt kem Xao Tai heo cach lam bun mang ga ngon băn âmthưc đậu hũ sốt mắm cay diênstyle="background-color: #475662" href="/index.php?q=cach nuong banh mi">cach nuong banh mi cach lam ốc cà na xào bơ mot huong dan nâu an vo bò ẫm cách làm bánh xoài bánh trứng thịt lợn cach lam hoa muc ngon món ăn sáng ngon cha bong heo ga nuong chanh cách làm xoi dò rau má đậu xay sinh tố dưa leo sườn ngon thit heo kho mắm ruốc tran thực phẩm thanh lọc gan chanh táo Cách chế biến Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương cách nấu lẩu lươn bánh cookies hạnh nhân việt quất mướp đắng pha trà thịt quay bì giòn Cách chế biến bánh chocolate kẹp kem cà ngu kho lo Mì trứng xào cach lam banh bot loc goi la chuoi ngao hấp giấy bạc nem chua thit bo nấu gừng ca kho dua chua mon an thuong ngay mut quat nôm đậu hủ sốt cà mì ý xào mực tôm hùm xốt XO banh ba bánh plan chó banh mousse chanh leo sốt nước tương thịt viên rau cau tra hoa don gian Đồng ăn vặt Sườn