Những ngày trời nóng mà được thưởng thức thạch rau câu thơm ngọt, gion giòn thì còn gì tuyệt bằng. Cùng thử hương vị mới lạ của món thạch rau câu thanh long ruột đỏ nhé!
Rau câu thanh long ruột đỏ lạ miệng

Nguyên liệu cần có:

  • 5 chén nước (khoảng 1,3l)
  • 20 gram bột rau câu Agar Agar
  • 150 gram đường cát
  • 1 chén thanh long đỏ nghiền
  • 3 lá dứa.
Hướng dẫn cách làm:

rau cau thanh long ruot do giai nhiet2 ava

  • Lá dứa rửa thật sạch, để ráo.
  • Cho 1 chén nước vào bột rau câu hòa tan, ngâm trong 10 phút. Đun nước sôi trong một nồi, cho lá dứa vào nấu sôi tạo mùi hương. Nước chuẩn bị sẵn sôi vớt lá dứa ra, hạ nhỏ bếp cho rau câu vào khuấy đều cho đến khi rau câu hòa tan hoàn toàn trong khoảng 2 phút.

rau cau thanh long ruot do giai nhiet1

  • Cho đường và thanh long ruộc đỏ vào tiếp tục khuấy 1 chiều cho đường tan. Khuấy khoảng 10 phút cho rau câu nở và sền sệt thì tắt lửa.
  • Múc rau câu ra khuôn, để cho nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh để trong 30 phút, dùng lạnh.

rau cau thanh long ruot do giai nhiet

(Nguồn: justasdelish)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach do rau cau do rau cau thach rau cau thach rau cau thanh long

xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài bánh mì brioche cach lam sữa gạo mỳ spaghetti kho cá nục với chuối xanh trứng chiên cốm chân gio com tay cam tom ngon ca thu làm snack hành tây cách làm bánh chả tim ga xao gung mon nham ngay Tet Nep thang canh su hào cách làm kem socola Và n bun bap bò nÃ Æ u trà táo cam mẠt carame Món Chay troi mi chien trung MÃÆm CÃƒÆ Kho xôi me tom vien thom ngon cã³c pha cocktail quất rã đông thạch viên lam ga xien que nuong sa cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon hå å gỏi lá mía heo làm sữa chua dẻo Gà cari Banh bao ngot lăng công thức bánh 7 màu Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ Canh bầu ca chả tôm chiên giònlass="label" style="background-color: #195707" href="/index.php?q=cháº">chẠcach lam banh cay thong Thịt chiên vit sot xoai ngon công thức nước ép thơm mix cà rốt canh hẹ panna cotta ngon spaghetti sốt hải sản tom ram cách nấu canh rau sam gói quà cach lam da me dua hau Thời trang trẻ Hàn quốc Ổi và xoài ngâm chua ngọt nấu cá nục sốt cà chua Tôm chiên Lam mam cách làm thiệp Lam xoi vi tôm nướng ớt vùng mi xao bo rau cai công thức sinh tố xoài thơm lam hau nuong ngon tự làm chả cá chay thuc uong tu mam bong cai che da sua chua deo ngon tom rang muoi meo vat nha bep bánh cookies graham cracker cach lam sinh to dua hau dua tuoi sup bi do cho be cách làm bánh bò hấp Mề gà Bánh trung thu banh gato chocolate ngon nau an voi lo vi song mon an cho be ruoc bong gà viên đậu phụ cach lam noi sach Diệu Kim Patê gan gà bún thịt bò CÃ Æ nuc cach lam noi sach gà kho cô ca cô la nấm đùi gà kim chi cải chè mua chạo cá mocktail tao Nuoc mo ngon hầm giò heo cac mon ga kho bánh cà ri nước ép trái khế bánh bông lan cuộn thạch chanh nước cốt dừa Trái bơ salad gà dưa leo pho cuon cach lam cookie royad icing rau cai xao ngon dưa hấu cách nấu canh Rau sam Chân giò nhồi thịt món lạ mà quen bánh gạo sốt