Rau câu tam sắc với 3 màu chính là màu đỏ từ si rô dâu, màu vàng từ lòng đỏ trứng gà và màu xanh của lá dứa tạo nên một món rau câu bắt mắt, không lo ngại vấn đề
Cách làm rau câu tam sắc đẹp mắt giản đơn tại nhà ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Rau câu: 10g
+ Trứng gà: 1 chiếc lòng đỏ
+ Sữa tươi: 100ml
+ Si-rô dâu: 2 muỗng súp
+ Đường phèn: 100g
+ Nước ép lá dứa: 20ml
+ Nước: 500ml

Cách làm rau câu tam sắc đẹp mắt giản đơn tại nhà ngày cuối tuần

Cách làm rau câu tam sắc

Bước thứ nhất(1): Nấu rau câu

– Rau câu các bạn mang ngâm nở, sau đó nấu tan cùng với nước, rồi cho đường vào và đun cho tan, sau đó mang chia ra làm ba phần.

Bước thứ hai(2): Pha trộn màu

– Các bạn khuấy thật kỹ phần lòng đỏ của trứng cùng với sữa tươi, rồi cho vào đó ⅓ (một phần ba) lượng rau câu đã chia ở Bước thứ nhất(1), và nấu sôi, rồi chế vào khoảng 4 chén nước. Sau đó bạn để khoảng 2 phút.

– Lấy phần nước cốt của lá dứa và cho vào ⅓ (một phần ba) chỗ rau câu, và cũng nấu sôi, sau đó chế vào các chén đựng rau câu mà có trứng sữa, rồi để 2 phút.

– Sau cùng, cũng tương tự bạn lấy si-rô dâu và cho vào chỗ ⅓ (một phần ba) lượng nước rau câu đã chia còn lại, rồi nấu sôi, và chế tiếp vào chỗ chén rau câu gồm trứng sữa, lá dứa, sau đó để nguội, và cho vào trong ngăn mát của tủ lạnh để ướp ít nhất là 1 giờ, khi nào dùng thì lấy ra và thưởng thức.

Mách nhỏ bạn: Để cho cách lớp rau câu không bị hòa lẫn nhau thì giữa các lớp rau câu các bạn phải châm vào thì cách nhau chừng 2 phút.

Giờ thì các bạn đã có thể tự chế biến món rau câu tam sắc đẹp mắt tại nhà rồi đúng không nào. Thật giản đơn và nhanh gọn, lại không lo ngại cho chiếc dạ dày của mình bị ảnh hưởng bởi việc mất vệ sinh. Mong các bạn thành công và ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

trứng chiên nấm hương xoài chín lẩu ngheu xôi xôi chim câu gạo đồ nếp Cánh lòng xào tra sưa trân châu cac thuc uong nau chè hoa cau bánh cupcake cam cach lam rau sam xao toi tieng thịt bò xào tía tô canh thịt viên khoai kem chuối phủ chocolate Thực phẩm an toàn bánh đúc lá dứa món Nam món ngọt canh mướp hương chay bong lan dua thịt ba chỉ cuộn gà Italian Cách ướp thịt lam thach khoai lang tôm sú nướng Cà rốt che do xanh thơm nức mũi Thói canh rau cai ngon canh mướp hương trứng gà Cách lam trung muối ngon khoai lang ngon bảo quản canh rau củ nấu tôm sữa tươi vit tiêm Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu ca rem bún nấu ốc nấu xôi vò cánh gà om Bí quyết cho món luộc vit quay thom ngon rau củ xào nấm ca thu Góc bánh quy giáng sinh lên ca phe sang cà khoai cach nau banh ghe gà nướng sa tế vit nâu sấu gà hấp muối hột rau răm Bánh dày Quán Gánh Làm nóng cach lam trung tron rau ngót nấu giò viên Thịt Heo chien sa cach tron goi nam rau mà nhận diện nho trung quốc đội lốt hàng sườn non kho Cách làm cải chua gói bánh cháo tôm phô mát súp nui gà xé Súp nui gà xé cho bé yêu cach lam cha oc be be hap gung sa mon ram ngon Cách trang trí bàn ăn Tất niên cach lam Pupa snack mach nha măng muối ớt xứ lạng banh xeo ngon dân công sở sushi cua lot Muối ớt xanh cơm gà ngon cach lam com ¹i mon chuoi ca chép chè môn lam cha com chien ngon mon lau rau cu chien thom ngon thực phẩm viêm khớp cá hồi táo cach lam hai san hap chấm xì dầu Đậu phụ non hấp chấm bánh nama miền Nam xoÃƒÆ steak rong nho chả cá thát lát chiên Làm ruốc thịt gà món ăn bổ dưỡng trà khoai dứa xay gãƒæ xãƒæ o phi lê gà sốt cam xôi Lập xưởng bi quyet quay ga những món kho ngon Cá nục kho dứa kim chi dua leo ngon kem xoài sữa sốt cá hộp với cà chua bơ rang đậu phộng công thức cháo tim gà củ sắn trộn dừa Những cách thú vị giúp tạo màu tự bánh vị chanh cách phân biệt tỏi ta và trung quốc che troi nuoc ngon rau câu trái cây Trâm Phạm Cách làm món cá sup thit bo ngon Checkerboard Bí quyết cho nước dùng món súp được thịt bò viên Mi spaghetti ngon mieng xao chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm