Rau câu rong biển vừa ngon mát lại dễ làm, thích hợp thưởng thức trong ngày nắng nóng.
Rau câu rong biển mát lạnh ngày nắng

Nguyên liệu gồm có:

- 38gr rong biển (như trong hình)

- 1800gr nước

- Vài giọt dấm trắng

- Nước cốt chanh

- Phần nước đường: đường hoa mai hay đường phèn hoặc đường nâu đều được (ở bài này tác giả dùng 3 loại đường)

Tham khảo cách làm rau câu rong biển dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rong biển rửa thật sạch, loại bỏ chất bẩn nếu có.

rau cau rong bien mat lanh ngay nang - 1

Bước thứ hai(2): Cho nước, rong biển vào nồi nấu sôi. Sau đó, cho vài giọt giấm trắng vào và vặn lửa nhỏ đun trong tầm 1 tiếng. Lọc bỏ xác rong biển, cho hỗn hợp nước rong biển vừa đun được vào khuôn cho nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Lúc này rau câu rong biển sẽ đông lại thành rau câu.

rau cau rong bien mat lanh ngay nang - 2

rau cau rong bien mat lanh ngay nang - 3

Bước thứ ba(3): Nấu nước đường: cho nước, đường vào nồi nấu sôi khuấy cho đường tan hết thì tắt lửa để nguội.

rau cau rong bien mat lanh ngay nang - 4

Bước thứ tư(4): Lấy rau câu ra cắt miếng nhỏ vừa ăn và cho nước đường , vắt 1 vài giọt nước cốt chanh lên, thêm vài viên đá lạnh rồi thưởng thức.

rau cau rong bien mat lanh ngay nang - 5

rau cau rong bien mat lanh ngay nang - 6

Vậy là bạn đã có 1 chén thạch rau câu rong biển ngon mát cho mùa hè rồi.

rau cau rong bien mat lanh ngay nang - 7

rau cau rong bien mat lanh ngay nang - 8

rau cau rong bien mat lanh ngay nang - 9

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm rau câu rong biển ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm rau câu rong biển mát lạnh rau câu rong biển mát rau câu ngon

thịt heo cuộn rau củ cach lam mi y lẩu cá thit xao nam Luå å ç bánh snack lắc cách nấu chè hạt sen những món cơm gà ngon Cơm gà nướng ĐÀO phở bún bò lam banh ram nam chien huong dan nau xoi nhúng mon om nấu chè khúc bạch Khô mực nam xao thit bo ngon cá hồi nướnghref="/index.php?q=hoa thiên lý">hoa thiên lý Việt lau khỏe bánh tart tương cà thit bò om lam banh pancake cách làm bánh su cá tằm nướng Huế nau bun Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết bia và những công dụng mới bạn nên Mít non cút Nước chanh trà xanh cơm gạo lứt Khà trà xanh ngam đọc lười loài bao cach lam tom Kinh nghiệm hay cách làm thịt heo hầm Banh lá trứng chiên cuộn mì du du ca linh chien sa banh bot gao tré banh pancake Món che chuyên gia Công Thức Nấu Ăn món hấp kho qua nhoi ca thac lac món rán trùng trục cá quả an trứng chiên xào ớt muối hành củ món phở bánh trung thu hương rượu vang Chú Dùng rươu thịt lợn kim chi Chiên Pho mai cách nấu gà tiềm thuốc bắc Cac món kho LAM CHA CA hành Trộn Sa lát thích Khoai mi nhửng cach lam banh bó Cách chế biến Giáng sinh Chân gà ngâm tắc hùm Cach lam pate bánh đa cuộn dưa chuột muối món sốt pha nước chấm xôi đậu lam kem don gian muối ớt phơ bo cách làm phở bò Món ăn kèm chăn tẠsấu ngâm Tảo dây bắp cải cuốn ba bau đặc sản miền trung làm bánh bông lan tom nuong trần nau chao lọ thủy tinh Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò biến tấu rọi bánh ướt canh xương hầm cà rốt Đồng nhá