Chắc hẳn cả nhà bạn sẽ rất thích khi làm món rau câu lạ mà quen này. Cùng Bếp Gia Đình làm món rau câu múi cam này nhé!
Rau câu múi cam

Nguyên liệu cần có:

  • 10 gram bột rau câu (Thái Lan)
  • 200 gram đường
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 lít nước 
  • Vỏ 4 trái cam
Hướng dẫn cách làm:
Rau câu múi cam

Rau câu múi cam

  • Cho bột rau câu, nước, đường vô 1 cái nồi rồi quậy đều và để rau câu nở khoảng 15-20 phút . 
  • Trong khi chờ rau câu nở cho cà-rốt vào máy ép (hoặc máy xay sinh tố) ép lấy nước cốt cà-rốt (khoảng 150 ml).

Rau câu múi cam 1
Rau câu múi cam 2

  • Cam sau khi vắt lấy nước uống còn lại vỏ, dùng muỗng nạo sạch phần ruột còn sót lại, rửa thật sạch để ráo .
  • Rau câu sau khi ngâm nở bắc lên bếp nấu sôi, hớt bọt, và nhớ khuấy đều trong khi nấu để tránh để rau câu bị sít nồi.

Rau câu múi cam 3

  • Rau câu sau khi nấu xong cho tất cả nước ép cà-rốt vào quậy đều và rót hỗn hợp rau câu cà-rốt vào vỏ cam. Dùng 1 cái chén làm đế rồi để vỏ cam lên trên để vỏ cam được đứng vững không đổ. 

Rau câu múi cam 4
Rau câu sau khi nguội bớt cho vào tủ lạnh , khi ăn cắt ra từng miếng như múi cam và khi ăn có mùi thơm nhẹ của cà-rốt quá ngon.

Rau câu múi cam 5

Mong các bạn làm thành công món rau câu múi cam nha!

Thực hiện & Ảnh: Bếp Nhà Béo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam rau cau mui cam lam rau cau mui cam ngon rau cau mui cam

cách làm món xoài lắc LoẠHấp dẫn bữa ăn sáng giảm cân với súp cách làm cơm chiên kiểu nhật cha dau thit nước ép chanh dứa cua chien gion món Nhật mềm bé nào cũng mê Trứng cá hồi cach lam xoai bánh mì bắp salad cÃƒÆ Mon luon Làm sao loại bỏ vị chát của hồng mứt dừa ngũ sắc nau xoi bang noi com dien trà ŠTr văn hóa Huế cach lam mien tron ngon bí kíp Muoi dau kem que kiwi nộm tôm thịt CÃÆu dau phu sot cau lam kem dua khoai ngào đường choi dau tay công thức thịt nướng sả tử vong phô mát chiên giòn tiểu cảnh terrarium salad pizza làm nước ép cà rốt chân váy ngắn bánh chuối vị dừa bánh quy hình tròn banh crepe thom cach chien cac mon gan chiên ngũ vị hương cách làm chè trứng Bot Nếp bò xào rau thơm biến tấu rau muống ngâm tu lam kem tuoi Cach xao mang tay 同行龙 mùa lạnh cách làm bò cuộn phô mai tôm xào mướp hương thường hay cánh gà nướng rau củ dui ga Ngeu khoai tây lát chiên salad củ cải sup trung ngon cach nau bun rieu tom cach lam mut cu den tôm chiên canh chua ca ro dong hu tieu suon mon muc mại tac Tết Hàn thực bun xao ngon cải thảo xào NEM Hành che ngon cupcake mè shrimp mâm cỗ canh ốc cÃƒÆ Basa muc xào Đánh bay bùn trong ốc nghêu sò nhúng giấm thịt bò MÃÆm sa ke chiên giòn cach lam bo kho banh mi tart táo gà phi lê chiên cá nướng Ruột heo xào cach lam muc xao nau ga Sà p Bữa cơm chiều lau nam chay ngon CÃƒÆ Kho bánh bột gạo Cháo mè đen ếch ếch đồng rơm sả cây cách làm mì Ý chay cháo gà đậu xanh mời anh mời chị hứng thit ga chien gion cách làm chân gà ngâm giấm ớt cach lam kem matcha nướng bắp mỹ soup gà cach lam nom khoai mon nam Kim cham món ngon với lạc ngà m mẠm thit kho tâu CƠM vムXÁ XÍU lam soi dao ngam kho qua nhoi thit i Lò vi sóng nộm gỏi cháo nấu vịt lộn chế biến thịt tram xào phở khô kiểu thái Ngon như cá nướng rơm mùa gặt Ninh Bình