Chắc hẳn cả nhà bạn sẽ rất thích khi làm món rau câu lạ mà quen này. Cùng Bếp Gia Đình làm món rau câu múi cam này nhé!
Rau câu múi cam

Nguyên liệu cần có:

  • 10 gram bột rau câu (Thái Lan)
  • 200 gram đường
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 lít nước 
  • Vỏ 4 trái cam
Hướng dẫn cách làm:
Rau câu múi cam

Rau câu múi cam

  • Cho bột rau câu, nước, đường vô 1 cái nồi rồi quậy đều và để rau câu nở khoảng 15-20 phút . 
  • Trong khi chờ rau câu nở cho cà-rốt vào máy ép (hoặc máy xay sinh tố) ép lấy nước cốt cà-rốt (khoảng 150 ml).

Rau câu múi cam 1
Rau câu múi cam 2

  • Cam sau khi vắt lấy nước uống còn lại vỏ, dùng muỗng nạo sạch phần ruột còn sót lại, rửa thật sạch để ráo .
  • Rau câu sau khi ngâm nở bắc lên bếp nấu sôi, hớt bọt, và nhớ khuấy đều trong khi nấu để tránh để rau câu bị sít nồi.

Rau câu múi cam 3

  • Rau câu sau khi nấu xong cho tất cả nước ép cà-rốt vào quậy đều và rót hỗn hợp rau câu cà-rốt vào vỏ cam. Dùng 1 cái chén làm đế rồi để vỏ cam lên trên để vỏ cam được đứng vững không đổ. 

Rau câu múi cam 4
Rau câu sau khi nguội bớt cho vào tủ lạnh , khi ăn cắt ra từng miếng như múi cam và khi ăn có mùi thơm nhẹ của cà-rốt quá ngon.

Rau câu múi cam 5

Mong các bạn làm thành công món rau câu múi cam nha!

Thực hiện & Ảnh: Bếp Nhà Béo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam rau cau mui cam lam rau cau mui cam ngon rau cau mui cam

Bong ruou phụ nữ cach lam banh pho mai bo tai chanhyle="background-color: #AF02F1" href="/index.php?q=phơ ca">phơ ca quả bưởi lúc nau canh ca tre món chay ngon Nau xoi thach rau cau cach lam phơ su hào xào bánh flan caramel quên Tuyết chiên bánh tôm côt let Cây thịt ba rọi nấu mía công thức snack cuộn à chuaabel" style="background-color: #1FBD30" href="/index.php?q=khoai tay ca hoi pho mai">khoai tay ca hoi pho mai món ngon cách nấu êm món ăn ngon caramen Cơm hến hoá chất Mang xao nước tắc muối spaghetti âm thuc viet nam cach lam so diep miến cach lam banh mochi Tía tôm rắc phô mai nướng gà trộn nem chua rán Cach lam banh mi trộn thính cach lam che bach qua bữa tối đẹp da cải ngồng xào salad gà mực sốt béo ngậy Hội An ba bau Dụng cụ làm bánh CHA làm kim chi cách làm nộm sứa thiền Dạo banh khoai lang Thực bánh mousse không cần khuôn bánh nướng nhân hạt dẻ lươi nguồn à chua dưa hâ u gi cha dau thit cong thuc lam kem bo Giáng sinh cua chien gion Chiên Cải ngọt phô Cu cai man gÃƒÆ bbq nem chua ran đừng dạ dày hầm món cà nhồi thịt công thức nghêu sốt hành tây lảu êch cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày lâu Đồ uống banh da xôi lá cẩm món ăn từ thịt gà mÃƒÆ ngon cha cua dong thom lạp canh rieu tom mon com sốt chua cay chiên giòn kem tuoi ngon chuá Đãi giấm đen chạo tôm thịt hấp cơm óc Phương pháp chế biến món nướng an toàn rá ng cách tỉa hoa cận trứng vịt muối trang Khoai lang chien ngÃƒÆ Thịt kho cách làm salad gà cách làm bánh khot thịt bò kho gừng Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò viên lam kim chi học nấu ăn lam banh khuc cach lam dua cu cai bí quyết nấu ăn