Mùa nắng nóng, nấu rau câu thanh mát, kèm theo long nhãn thơm ngọt để cả nhà giải nhiệt nhé!
Rau câu long nhãn giải khát mùa hè

Nguyên liệu gồm có:

- 50 gram long nhãn (nhãn nhục)
- 25 gram nho khô
- 10 gram bột rau câu  (aga) (khoảng 4 muỗng cafe)
- 100 gram đường

rau cau long nhan giai khat mua he - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Nho khô, long nhãn rửa nước cho sạch bụi.

Bước thứ hai(2): Nấu sôi 1 lít nước, cho nho vào đun nở. 

rau cau long nhan giai khat mua he - 2

Nấu chừng 5 phút thấy nho hơi nở thì cho nhãn vào, nấu sôi lại. 

rau cau long nhan giai khat mua he - 3

Bước thứ ba(3): tắt lửa, vớt nho, long nhãn ra.

rau cau long nhan giai khat mua he - 4

Bước thứ tư(4): Đong nước cho đủ 1 lít, cho bột rau câu vào, đun cho tan. Nên mở lửa vừa, không quá to. Trong quá trình đun nhớ khuấy cho rau câu tan đều. Khi rau câu trong là được.

rau cau long nhan giai khat mua he - 5

Bước thứ năm(5): Cho đường vào (Nếu sử dụng đường nâu màu sắc món ăn sẽ đậm và hấp dẫn hơn). Khuấy tan đường. Cho rau câu vào khay/ khuôn/ ly..., thêm nho nhãn. Để nguội, cho vào tủ lạnh.

rau cau long nhan giai khat mua he - 6

Rau câu ngọt thanh và mát, thơm hương nhãn, có tí vị chua của nho.

rau cau long nhan giai khat mua he - 7

rau cau long nhan giai khat mua he - 8

rau cau long nhan giai khat mua he - 9

Mong các bạn ngon miệng với rau câu long nhãn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau cau long nhan cach lam rau cau long nhan thach rau cau

gỏi bắp bò Cuba cua bể bi ngoi nuong học nấu ăn Thần bún sườn non DÃƒÆ u mang cuon ga chất liệu cotton cu be ngu sac ngon XÁ XÍU bánh cà rốt chiên Bong lan cach lam com cong thuc ga tiem Món Trung trứng gà trộn cà chua cherry tart ngon Dùng tôm càng lá chúc cach lam muc xao cari ngon trứng và cà chua sốt tôm Tiết canh cua lọ Bí đỏ chiên xù cho các nàng mê ăn vặt món ăn chay banh bong Dưỡng tinh Món Canh thit kho cach nau bo lagu ca dieu hong ngon lớn Mon Thai Dạy Hoành thanh chien cách làm món cá hấp sua chua deo ngon Bánh chả ngon ca ngư sa tế xào nấm kim châm Kiệu Cà ri Dạy Nấu Ăn xoài cuộn kem món canh tốt cho nam đặng thu thảo món ngon với sầu riêng Dạy trang điểm Rau cau tra hoa ngon Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở cách làm mì ý Bolognese cho mẹ cach lam sinh to hong xiem món ăn với bia Dấm bánh nướng trái tim canh cua thom ngon pho mai dau hu canh sup suon non 膼岷璵 Dầu tom tron khoai tay ngon salad nui mau sac Dầu ô liu pizza bông cải rượu ớt uống rượu Dẻo bánh flan trứng trà xanh hến xào miến cach lam ca chien gion Dịp Valentine nui phô mai xa lach dua leo Dọc miền Trung qua những món ăn ngon salad cà chua súp lơ đông lạnh giấm đường ga xao thom ngon cac mon tu thit heo Ốc móng tay Hàn cach nau canh ghe rau muong muc ong hap thạch nhãn Thưởng thức gỏi nhệch tại Đại Dịu bánh muffins cá nục kho No miệng bữa trưa với những món ăn rau tranh bướm 3d chị em banh quy chanh bếp eva DIY and Story cach lam ga chien tron nam bún cá cach lam goi muc ngon Da day dồi trường canh ngheu nau mang chua cach lam bun ba mau cách nấu bí ngòi nhồi thịt heo lam cha bong heo Dac San mon chao dau xanh ngon Đậu rồng chÃƒÆ sen Dam sinh sản Dua cu cai trang Tom Dao nuong mat ong Dau hu kho mang Diềm cơm nấu gừng súp lơ chiên công thức làm sữa đậu nành Du khoai tay chien gion trung hap rau cu Tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả Dua Gia