Cách đổ rau câu 2 màu thơm béo, giòn ngon cho ngày nắng nóng
Rau câu lá dứa cốt dừa thơm béo

Nguyên liệu cần có:

  • 3 muỗng canh bột agar agar (khoảng 60g)
  • 9 chén nước
  • 1,5 chén đường
  • 2 chén nước cốt dừa
  • ½ (một phần hai) chén lá dứa
  • Dừa non nạo sợi
Hướng dẫn cách làm:

rau cau la dua 5

  •  Lá dứa rửa thật sạch, cắt khúc 3cm.

rau cau la dua 4

  • Cho lá dứa vào cối, thêm ít nước vào giã nhuyễn hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho 1 chén nước ấm vào lá dứa vắt lấy nước cốt, để sang 1 bên, lược lại qua rây lấy nước trong.
  • Cho bột agar agar với 8 chén nước vào nồi, đặt lên bếp nấu sôi trên lửa vừa khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy để bột không đóng dưới đáy nồi. Thêm đường vào khuấy cho đến khi đường tan. Để thêm 5 phút cho hỗn hợp sôi lại, bắt đầu sền sệt, nặng tay thì tắt lửa
  • Múc ½ (một phần hai) hỗn hợp aga aga ra tô. Phần còn lại thêm nước cốt lá dứa vào khuấy đều cho hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa, đổ vào khay, để nguội khoảng 2 phút cho đông lớp mỏng.

rau cau la dua 3

  • Khi thấy lớp thạch cốt dừa đã đông nhẹ, cho từ từ hỗn hợp lá dứa lên tạo thành lớp, để nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh cho đông cứng, cắt miếng vừa ăn, rắc dừa lên trang trí, ăn kèm.

rau cau la dua 2
rau cau la dua 1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam rau cau 2 mau cach lam rau cau dua cach lam rau cau la dua

khổ qua hấp gà hấp chanh cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt dưa cải muối trái thơm Rực rỡ xôi ngũ sắc Tây Bắc nước ép cam thịt hấp phai màu an luon">la cach om luon Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm cakepop matcha banh flan jelly thom cách làm canh kim chi ngo rang thịt gà sốt thịt heo xông khói bánh mỳ gối pizza Những món ăn ngon từ cá ngừ đại canh ca cùi dừa Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng ss="label" style="background-color: #BE0F06" href="/index.php?q= gà hầm"> gà hầm hiểu biết hu tieu tron ngon/index.php?q=an">an goi nam ga xe kem mocha cafe dép xỏ ngón áp chảo Sò điệp áp chảo cà ri mẹo hấp đồ ăn ngon giảm a xít dạ dày gừng chuối mut cam deo ngon tẠt NUOC MAM GUNG nam bÃƒÆ Dê xào lăn cach lam pudding mam xoi Gà hấp tỏi bánh oreo cupcake Món Kho cach lam banh trang trộn susu Thịt ga luoc tai heo ngâm giấm gà nấu nho khô pudding dau hu trung Kiếm ba cuon sac mau ngon phân biệt rau củ Trung Quốc là mà canh rau củ nấu đậu hũ cá kho củ cải Món ngon GÃ Æ banh pancake ca hoi ngon Y gà kho gừng cach nâu ăn ngon muffin vani xoai sinh tố dứa heo dong lanh công thức làm sốt ngon Hấp cá mì cắt lát nướng bơ hành gà sốt chua ngọt trứng rán óc lợn Cari dê chè hạt sen đường phèn cách làm bánh kem cầu vồng mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng thach rau cau NHAU lam mut chuoi ngao duong thuc uong trai cay ngon rau củ kho chay Rau củ kho chay cho ngày râu câu Ngô Tuyết Phượng Mứt chùm ruột gợi khéo tay may vá chả đậu phụ lê chưng mật ong canh sa kê nấu sườn sôt Cach nau xoi dua banh nep nuong huong dan lam thach rau cau dồi top mo giảm cân giá Si rô thit kho dua gia Tri kẹo phủ chocolate cÃƒÆ kho bánh cuốn làm bằng chảo chống dính mi tron ga xao sa sinh tố trái cây chocolate cách làm bắp rang bơ caramen sinh to chuoi chè đậu ván Nghề làm tương Bần đặc sản xứ sau da cách làm giò lụa các món cháo trứng muối sốt mực canh cua nấu thiên lý mà lai công thức canh giò heo bí đao cách làm lẩu phá lấu Cật heo Đậu hủ xào nấm sẠc chè sikhye là m nem mon ca bung ngày phở Việt Nam tại Nhật Bản ca mu sot ot thai súp chuối cach do rau cau bào lam cha lua tai nha