Rau câu lá dứa cốt dừa thơm béo Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Rau câu lá dứa cốt dừa thơm béo Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Rau câu lá dứa cốt dừa thơm béo, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Rau câu lá dứa cốt dừa thơm béo Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thạch lá dứa cốt dừa thơm dịu của lá dừa, ngậy ngậy của cốt dừa. Khi ăn sẽ cho ta một vị ngọt mát dịu nhẹ đầy mê hoặc.

Nguyên liệu cần có:

– 3 muỗng canh bột agar agar (khoảng 60g)
– 9 chén nước
– 1,5 chén đường
– 2 chén nước cốt dừa
– ½ (một phần hai) chén lá dứa
– non nạo sợi

Hướng dẫn cách làm:

Lá dứa rửa thật sạch, cắt khúc 3cm.

rau-cau-la-dua1

Rau câu lá dứa cốt dừa thơm béo
Cho lá dứa vào cối, thêm ít nước vào giã nhuyễn hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho 1 chén nước ấm vào lá dứa vắt lấy nước cốt, để sang 1 bên, lược lại qua rây lấy nước trong.
Cho bột agar agar với 8 chén nước vào nồi, đặt lên bếp nấu sôi trên lửa vừa khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy để bột không đóng dưới đáy nồi. Thêm đường vào khuấy cho đến khi đường tan. Để thêm 5 phút cho hỗn hợp sôi lại, bắt đầu sền sệt, nặng tay thì tắt lửa
Múc ½ (một phần hai) hỗn hợp aga aga ra tô. Phần còn lại thêm nước cốt lá dứa vào khuấy đều cho hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa, đổ vào khay, để nguội khoảng 2 phút cho đông lớp mỏng.

rau-cau-la-dua2

Khi thấy lớp thạch cốt dừa đã đông nhẹ, cho từ từ hỗn hợp lá dứa lên tạo thành lớp, để nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh cho đông cứng, cắt miếng vừa ăn, rắc dừa lên trang trí, ăn kèm.

rau-cau-la-dua

Mong các bạn thành công!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thạch 3D

bot tra xanh Ngũ vị Mùa Thu khoai sọ nấu sườn non Ngày Tết Làm Bánh món ngon cho bé mon che ngon quán trà detox ngon Thức Khéo Tay KIM Cua Biển nấm bào ngư Rượu List Cơm gà style definitions List Cháo Pasta cach nâu mien lươn Món Ngon trứng chiên cốm Mónckground-color: #1885FA" href="/index.php?q=Hủ Tiếu">Hủ Tiếu Hầm cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau Ca ri An ngon Những hoisin thịt gà cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh Khai Vị cach lam xoi ga hap la sen List Chả thực phẩm ngủ ngon mật ong chuối Cá Chiên học nấu ăn trong 60 giây Heo Rừng Banh khot xôi 3 màu đậu xanh Bữa Tiệc List Cơm gÃ Æ goi xôi xoài Chiên bún bò giò heo đá bào Nấu Phở Mách bạn những thực phẩm đánh bay Canh trai giac bắp bò kho suon non kho mang Cocktail các món xôi ngọt Các Món Khác cách làm cá hồi ngon Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ cách làm bánh Cam 1 6 Đồ uống chè Món hộp Ăn vặt rau câu mùi sầu riênghp?q= sả"> sả tôm chiên trứng rán cÃƒÆ ba sa miến xào singapore chiên chả tôm bánh rán doremon bánh bò mì căn xá xíu Bắp non cá lóc nấu chuối đống cam vat canh mực đậu hũ Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn sấu nấu thịt bằm an toan thuc pham bap cai cach lam sushi cá chiên giòn xốt mặn cach lam xoi mit bi ro Bánh Trung Thu nau che sam bo lương xúc xích bánh rán kim chi chủ bếp thời công nghệ Chim bồ câu hầm cai xanh luoc bong Đủ sandwich kẹp phô mai bông cải xào cà rốt Khoai môn ngào Canh sườn non cải chua Bánh Ngọt trật tự Giảm Cân phở gà 2010 Bí đỏ Bánh Mặn các biến tấu xôi ngon Ốc Mắm kho Đặc Sản bắp rang bơ vị cà phê nui quả mít Bánh Kem nem cuộn dạ dày hầm Đậu Hủ cach lam thit ga om hat de cach lam tom su sot cocktail Ếch