Rau câu đậu đỏ – Một món rau câu vừa mát lạnh lại tốt cho sức khỏe, rất thích hợp cho những ngày hè nóng nực như thế này
Rau câu đậu đỏ

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram đậu đỏ
  • 15 gram bột rau câu (jelly powder)
  • 1,5 lít nước
  • 370 gram đường
  • 100ml sữa tươi, hoặc nước cốt dừa
Hướng dẫn cách làm:
rau-cau-dau-do-7

Rau câu đậu đỏ

  • Đậu đỏ ngâm nước 8 tiếng hoặc ngâm qua đêm.rửa thật sạch lại bằng nước và loại bỏ hạt sâu, lép.

  • Ninh nhừ đậu đỏ rồi chia đậu đỏ. Khi đậu đỏ chín mềm thì cho vào 50 gram đường, nấu lửa nhỏ để đậu thấm đường. Chia đậu làm 2 phần.

  • Xay nhuyễn một phần đậu đỏ. Một phần còn lại để nguyên.

  • trộn thật đều bột rau câu với đường. Đun sôi nước rồi cho từ từ rau câu vào vừa khuấy đều cho tan. Hớt sạch bọt.

  • Chia rau câu thành 3 phần.Một phần hoà tan với sữa tươi hoặc cốt dừa,một phần hoà với đậu đỏ xay và một phần để nguyên.

  • Cho lớp rau câu trắng vào ly, hơi se mặt thì cho tiếp lớp rau câu đậu đỏ xay vào.

  • Xếp đậu đỏ nguyên hạt lên trên cùng rồi cho lớp ra câu nguyên vào tiếp theo.
  • Để rau câu nguội và cho vào tủ lạnh.

Món rau câu đậu đỏ mát lạnh lại vừa tốt cho sức khoẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam rau cau dau do lam rau cau dau do rau cau dau do

banh mi kep bap Về giồng ăn đuông sot chua ngot đà Dự du du kho thịt hầm hải ngoại vit tiem thom ngon Bún lam banh bo duong thot not che nha dam cupcake oreo Xương rồng Ông cá chiên thit heo quay nuoc mam Nước tương gà rán xôi cuộn KIM Banh trung nước đường goi xoai thit bo cách làm món xào canh chua nấu đậu hũ Muoi dua me chua thịt ba chỉ xào rau củ Hầm Spaghetti ăn gì để tăng cân cach lam chuoi Xác đậu xào giá thơm miền ký ức chiên trứng bơ lam cupcake tra xanh ngon hành cach lam kem sau rieng dế cây thông Noel món ngon ngày tết cach lam chanh day sua chua Khô cá lóc bà nh flan caramen bánh waffle chuối dâu salad cá hồi phô mai ung thư ung thư bàng quang cÃƒÆ kho sung trung chien thap cam ngon cach xao bun ngon ớt trái nhồi sả cha tom bao mia ngon mi bo cay Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bánh chuoi khoai tây chiên Ốc Miền Trung sinh tố bơ so co la khoai chien Cún Khang Bạch tuộc xào sả ớt nhâm cu hu dua kho thom nem gÃƒÆ thuà Šgừng tươi món ngon ớt ngọt nộm xoài cách vẽ bộ xương marshmallow Cách làm mực bot loc mận hà nội muối ớt mát lành f5 đồ cũ món ăn tết ốc xào sả ớt Tôm càng người Hà Nội Cá hố ma Độc nhất vô nhị móc khoá đu đủ xào thịt canh chua thom ngon tep mo hoanh thanh chien xu cà ri tôm Luộc rau xanh Cơm sen mon dau que xao ngon Làm sao để có món rau câu ngon cach lam sinh to bo Da Lat canh dua cai Thit kho ngay tet cách nấu xôi vó Cu luộc banh dau xanh ngòi emdep com tron Han Quoc DUI GA KHO cach lam nom tai heo che cu sen ham nuoc mia món cháo ngon canh cai trung muoi bikini Hạn pick me up đánh giá canh ngao nấu mướp Nâu ăn ngon cơm gạo lứt nấu canh tôm chua cay kem cam kiwi đậu hũ non khác goi tự làm