Trong mùa hè nắng nóng, còn gì tuyệt vời hơn cốc rau câu cà phê mát lạnh sảng khoái, lại còn giúp tinh thần tỉnh táo minh mẫn hơn?
Rau câu cà phê mát lạnh thơm phức - Món giải khát

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm rau câu cà phê:

- Bột cà phê đen: 50gr

- Lá gelatin: 6gr

- Gia vị: Sữa đặc, đường.

Ngâm lá gelatin trong nước ấm đến khi lá mềm. Pha bột cà phê với nước nóng để lấy nước cà phê đen nguyên chất.

Lấy lá gelatin đã được ngâm mềm khỏi nước nóng.

Thêm lượng đường tùy khẩu vị vào nước cà phê vừa pha xong, cho lá gelatin vào. Khuấy đều cho đến khi lá tan chảy hoàn toàn.

Cho hỗn hợp rau câu cà phê vào khuôn. Để nguội và cho vào tủ lạnh chờ rau câu đông đặc lại.

Khi rau câu đã đông lạnh thì cho thêm 1 lớp sữa đặc có đường lên trên.

Cà phê là thức uống được đông đảo khắp nơi ưa chuộng, và với một lượng dùng hợp lý, cà phê còn là thần dược tuyệt vời cùng nhiều lợi ích bất ngờ như: đẹp da đẹp tóc cho phụ nữ, tăng cường trí nhớ, giảm cân và tốt cho tim mạch. Cà phê có cách chế biến đa dạng thành nhiều thức uống cũng như món ăn quá ngon miệng, trong đó có thể kể tới món rau câu cà phê.

Trong mùa hè nắng nóng, còn gì tuyệt vời hơn cốc rau câu cà phê mát lạnh sảng khoái, lại còn giúp tinh thần tỉnh táo minh mẫn hơn? Vị cà phê nồng đắm trên đầu lưỡi sẽ khiêu vũ cùng chút ngọt từ đường và chút béo của sữa đặc sẽ nhanh chóng đưa bạn đến thiên đường của những ngày hè rực rỡ.

Rau câu cà phê

**Lưu ý:

- Nên cho đường khi cà phê còn ấm để đường tan hoàn toàn.

- Cần khuấy cho gelatin tan chảy hoàn toàn để tránh hiện tượng vón cục khi cho vào khuôn làm đông.

(Nguồn: meishichina)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau câu cà phê thạch rau câu rau câu cà phê món tráng miệng món ăn vặt

đặc sản banh dau xanh banh deo trung cut bao gio song thom banh deo thap cam ngon tom chien sot dua banh deo trung thu tra xanh mon ngon moi ngay cà kho cà ca lang banh duc man ngon canh chua ăn cơm banh cookies ngon thịt bò sốt vang banh brownie thom chanh leo Kẹo dẻo chip chip vị chanh leo canh rong biển thịt bò sẠn banh flan thai banh flan dau banh flan nuong cach thuy Món nom món ngon lễ valentine cách dùng rau thơm Tép cach nau che khoai luon kho gung ngon súp khoai trung nuong pho mai banh chocolate ngon hoa nước cà rốt banh gato hong pho gà cơm chiên trứng muối tại nhà bun tuoi xao ngon mam kho quet banh kem giang sinhlass="label" style="background-color: #6FA0F9" href="/index.php?q=Món cuốn">Món cuốn oc len xao dua chay công thức sinh tố chuối trà xanh cách tỉa dưa chuột quà chiều ngày mưa banh goi Mở bạnh>banh kem trai cay2" href="/index.php?q=bun bo Hue">bun bo Hue banh da be cơm rang ngonE5D" href="/index.php?q=banh hamburger thom ngon">banh hamburger thom ngon Tips sườn heo kho màu banh hoi nem nuong ngon banh hoi thit nuong cua chien gion banh khoai lang deo #1473F3" href="/index.php?q=banh rau cu pho mai">banh rau cu pho mai Lau ga noi ham sẠbanh bong lan cuon nau vit banh it gà viên chiên vừng banh almond tuiles lam ca chua ca hop banh almond cookies banh MI banh it sake những món xào ngon Thịt ba rọi xào cà chua bacon cuon bo ngon bắp cảid cam với tômầu"/index.php?q= ca loc"> ca loc cach lam da day om cay cá hồi nướng bơ tỏi thit kho cach lam lẩu chao banh kem giang sinh Thiên lý cach lam kho bo ngon oc mo xao sa ot cách làm bánh trung thu cach lam salad nam ngon cong thuc nau gia cay com thit da dieu ngon bạnh sa te nấu chè bột lọc đàn cơm rang ngon gà hầm trái ô liu măng kho cách làm bánh nhúng bi lon tỉa hoa kem chuối đậu phộng rau cu kho ngon cari cà banh khoai lang deo bánh nướng cà chua chao ech ngon may va ChẠda banh tom chien sắc màu banh khoai mi chien tom banh khoai tay mo hanh banh lemongrass ngon salad tự làm kẹo caramel banh ly chocolate ba trang nhan thit soup canh gà đỗ xanh chiên cay đùi gà banh mi chien Cach lam banh duc miến lươn ngon công thức nấu ăn Cánh gà kho Coca Cola