Rau càng cua vừa bổ vừa mát mà lại quá ngon. Quý vị và các bạn thử làm món rau càng cua trộn tôm ngon ơi là ngon này nhé.
Rau càng cua trộn tôm

Thành phần

  • 300 g tôm sú
  • 200 g rau càng cua
  • 1/2 củ hành tây
  • 5 quả cà chua bi
  • Hành phi
  • Tỏi băm
  • Ớt cắt sợi
  • Muối
  • Tiêu
  • Đường
  • Tương ớt
  • dầu chiên
  • Hạt nêm
  • Giấm gạo lên men

Hướng dẫn

  • 1. Tôm sú bóc vỏ, chẻ lưng, ướp 1/2m đường, 1/2m Hạt nêm, 1/2m tiêu, 1M tỏi băm, để thấm. Đầu tôm để riêng, nấu với ½ (một phần hai) lít nước trong 30 phút, vớt đầu tôm ra để riêng.
  • 2. Hành tây cắt sợi, trộn 1m đường, vắt ráo. Cà chua bi cắt đôi. Rau càng cua nhặt sạch, bỏ đi phần rau già.
  • 3. Phi thơm tỏi với 2M dầu chiên, cho tôm vào xốc nhanh tay, cho ra đĩa để riêng.
  • 4. Cô đặc nước nấu đầu tôm, nêm 3M Giấm gạo lên men, 2M đường, 1/3m muối, 1/3m tiêu, 1M tương ớt, trộn thật đều.
  • 5. Trộn rau càng cua với tôm, cho nước trộn gỏi vào trộn thật đều, thêm cà chua bi, ớt sợi và hành phi vào, nếm vị chua ngọt là được.
  • 6. Trang trí món ăn ra dĩa, thêm hành phi lên trên.

Thông tin thêm:

Ướp gia vị vào tôm và xốc trên chảo giúp tôm thấm gia vị và thơm ngon hơn. Để nước trộn gỏi thật nguội rồi trộn rau để rau không bị xẹp, mất ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

kiểu nhật salad gà xoài sự thật về việc ăn uống của các sen xao sinh tố hỗn hợp sữa chua ngon rem banh rom rau mà suon nieu dat rau mầm sức khỏe vẻ đẹp sốt me sáng tạo quẠrÃƒÆ chè bưởi quà tặng với làm xấu da pizza phô mai Hà Ly pudding pate gan gà đá nướng tái chế vỏ chai phụ kiện mứt táo chua op la ot chuong pizza ca hoi kem mocha b²" href="/index.php?q= táo ngon"> táo ngon omega 3 6 9 oc hap la gung thom nău oc lac xao cay panna cotta ca phe bánh làm từ chanh nuoc chanh da kim chi phở cuốn ngon nhi b² công thức miến xào lòng gà nhiệt ngon mÃƒÆ ngheu hap trung ga ngao chua nau khe nem nuong thom ngon mì spaghetti sốt bơ chanh nau thit ga cocktail vải ngay mặt chao hen nau thit bo CHÃƒË moi ca"label" style="background-color: #735036" href="/index.php?q= chè củ sen nấu nhãn nhục"> chè củ sen nấu nhãn nhục nau sua bap nau sup ca hoi bi do manbel" style="background-color: #2CF905" href="/index.php?q=nau com ga">nau com ga chân gà om tàu xì nộm củ cải đỏ nau an nấu canh nấm đậu phụ nau chao an dam hành tây kẹp thịt bò nướng nau che thach nhan nhuc panacotta kem sữa tươi bồi bổ nấu ăn với lò vi sóng mon ngon voi pho mai cách làm xôi xoài cốt dừa mon ngon voi ngheu

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.