Nếu bạn là fan hâm mộ yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, vậy thì đừng bỏ lỡ cơ hội làm phong phú hơn bộ sưu tập của mình với món rau cải xoong trộn kiểu Hàn nhé. Một món ăn lạ miệng với hương thơm của dầu vừng và mè rang sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú đấy.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món rau cải xoong trộn kiểu Hàn:
- 1 kg rau cải xoong
- Muối, tiêu, đường
- Dầu mè thơm, vừng/mè rang
Các bước thực hiện món rau cải xoong trộn kiểu Hàn dành cho bạn đây:
- Rau cải xoong bạn đem nhặt và rửa thật sạch, vớt rau ra để ráo.Rau cải xoong không chỉ dễ ăn mà còn rất bổ máu, vì thế đa dạng hơn bữa ăn ngon gia đình với những món ngon từ rau cải xoong là điều bạn không thể bỏ lỡ đâu nhé.
- Bắc 1 nồi nước lên bếp và nấu sôi, cho rau cải xoong vào luộc chín tới. Vớt rau qua rổ và xả qua nước lạnh, vắt ráo rau.
- Cho rau vào tô và thêm ⅓ (một phần ba) cafe muối +⅔ (hai phần ba) cafe đường + ⅓ (một phần ba) cafe tiêu + vài cafe dầu mè thơm. Đeo găng tay và trộn thật đều. Tùy theo sở thích mà bạn gia giảm thêm phần gia vị nêm.
- Cuối cùng bạn rắc mè rang lên trộn thật đều và cho món trộn hấp dẫn này ra đĩa
Một sắc xanh giản đơn nhưng đem đến một gam màu bắt mắt. Món rau xào vừa giòn vừa ngon xen lẫn cẫn chút bùi bùi mè rang quả là thích thú. Chẳng những ngon miệng, món ăn này còn giúp bạn tiết kiệm cả về thời gian thực hiện nữa đấy nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công món rau cải xoong trộn kiểu Hàn mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)
