Cùng biến tấu với cải thảo để có những món chay thật ngon miệng và lạ mắt bạn nhé! Giờ hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món rau cải trộn xốt xì dầu nha.
Rau cải trộn xốt xì dầu

Thành phần

  • 200 g cải thảo
  • 100 g bắp cải tím
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả dưa leo
  • 1 quả cà chua
  • 1 thìa súp gừng xắt sợi
  • 1 thìa súp nước tương
  • 1 thìa súp tương ớt
  • 1 thìa súp giấm đỏ
  • 1 thìa súp dầu hào
  • 1 thìa cà phê dầu mè
  • 1 thìa cà phê đường

Hướng dẫn

  • 1. Cải thảo rửa thật sạch, xắt khúc. Bắp cải tím xắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt lát mỏng.
  • 2. Tất cả luộc chín, trút ra rổ để ráoDưa leo bỏ ruột xắt lát xéo. Cà chua xắt lát mỏng
  • 3. Cho gừng, nước tương, giấm đỏ, dầu hào, dầu mè và đường vào bát khuấy tan, rưới vào hỗn hợp rau cải trụng nước sôi, dưa leo và cà chua, đảo đều
  • 4. Xếp ra đĩa, dùng như món rau ăn kèm quá ngon.

Thông tin thêm:

Khi luộc rau cải không nên cho tất cả cùng lúc mà luộc từng loại để bắp cải tím không bám màu qua các thứ rau khác. Lần lượt luộc cải thảo, cà rốt rồi đến bắp cải.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

kho cá ngon bánh 3 màu rang bơ bò cuôn lam heo chien xu ngon gà sốt kiwi nước mắm chua ngọt bún cuốn tai lợn xào răm cách nấu cháo cá bánh mỳ chuối chiên món ăn hong kong Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ can 4 món ốc với nước sốt cực ngon nấu bún chả cá bã³c cách mix sinh tố xoài muối dưa món chè chuối với trân châu chiên cà tím bông cải trắng chiên banh kem dau Trốn Mùa lạnh banh bao ngon Nướng banh bao trung cut chè đậu xanh hạt sen cach lam ngheu nuong bò xốt vang súp Tunisia chiên cà chua nướng gà chua cay sua ngon cháo mè xay thit ram man cua biển sa lát ớt chuông món ăn giàu chất béo cach lam banh ran ngon cách làm tôm chiên cay bò sốt vang Bò sốt vang với bánh mỳ bí quyết vịt quay sốt ngon Lam mam com chien Hậu canh rau ngót nấu tôm thịt Canh rau ngót Kem đá trái cây cua rang me công thức bánh khúc cây chả hẹ cháo cá hồi cà rốt cách làm đậu xốt xì dầu nước quả Cha tom mì lạnh đậu nành nước sấu cach lam mi nau nam kim chi Công thức làm bánh bao xop chè gừng cháo cua đồng đậu hủ sốt tương cách làm đậu phụ kho hon nem hẹ rán giò cá m cach nau che kho nướng bánh pizza thịt xông khói đậu hũ xào nấm ớt chuông lưỡi lợn cà chua xanh chiên che dau xanh bi do cách làm phở tái Phở tái bò viên khi cá điêu hồng nướng Làm gì với nồi cơm bị sống Ẩm thực Thái Lan bia nước mắm gừng bánh trung thu khoai dẻo nộm đùi gà quay mã lai cách cuốn nem Cách làm bánh kem khoai tây bọc tôm cach nau canh ca hoi các loại bánh khác cá lóc kho tiêu canh xương heo bánh su đậu xào cay gạo canh bí đỏ hầm bánh quy vị dừa cách làm nộm ngon cach nau che dau xanh bi do thịt dê xào lăn đậu tuyết sốt hoa quả cách làm món bánh dễ gởi gà Thịt vit tao pha cá diêu hồng nấu dưa cải chua chả cốm cuộn trứng ếch xào sa tế cay nghêu hấp sả món hấp hải sản Hằng ớt bột hàn quốc Món Chay Lẩu cháo cua đồng thơm ngon dễ ăn Áo Già bông lan trứng 2 bao tử cá kho dừa mứt dứa làm tranh giấy cha trung hap van ngon Ăn khoai tây mọc mầm dễ bị ngộ độc làm giả thịt bò khô bằng thịt lợn cach lam banh bao ngon