chuẩn bị sẵn vào mùa se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi , tất cả mọi người ngồi với nhau ăn bắp rang bơ, hay cùng nhau xem 1 bộ phim hay cũng với túi bắp rang bơ. Hôm nay NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món bắp rang bơ rất ngọn mà dễ làm.
Tuyệt chiêu tự làm món bắp rang bơ tại nhà!

Nguyên liệu làm bắp rang bơ

– Bắp hạt: 100g – dầu chiên: 3 muỗng cà phê (15ml) – Bơ lỏng: 40ml (bơ nhạt hoặc bơ mặn tùy khẩu vị của bạn) – Đường: 50g  Dụng cụ cần thiết: 1 nồi đáy dày có nắp vung trong suốt, 1 chảo rộng sâu lòng, đũa gỗ. Các bạn nên chọn mua bắp hạt loại dành riêng cho món bắp rang bơ như trong hình.
cách làm bắp rang bơ
cách làm bắp rang bơ
Cách làm bắp rang bơ
– Cho dầu chiên vào nồi nấu nóng già cùng với 3 hạt bắp, khi nào 3 hạt bắp nổ tách thì cho chỗ bắp còn lại vào, đảo đều một lúc rồi đậy vung kín, để lửa nhỏ. Các hạt bắp sẽ nổ xòe, tí tách trong nồi. Bạn phải lắc cái nồi liên tục trên bếp để bắp thấm dầu đều, nổ đều, không bị cháy. Bao giờ tiếng nổ lép bép thưa dần, nhỏ dần thì tắt lửa. – Mở vung ra, rưới bơ lỏng vào, vừa rưới vừa trộn thật đều. – Cho đường vào chảo rộng, bắc lên bếp và chưng caramel, sau đó tắt lửa, nhanh tay cho bắp đã nổ vào chảo trộn thật đều. Nếu chậm tay thì caramel bị nguội, cứng lại sẽ không trộn được. Lưu ý: Khi chưng đường thành caramel, đường bắt đầu bốc khói, ngả màu vàng là bạn phải tắt lửa ngay nếu không caramel sẽ bị đắng. Các bạn có thể làm caramel sauce theo cách khác là chưng đường cùng với bơ sau đó trộn bắp đã nổ vào cùng. Nếu bạn ăn ngọt thì làm nhiều sốt hơn định lượng trong công thức nhé. ngô làm bắp rang bơ

ngô làm bắp rang bơ

Mình rất thích sử dụng bơ mặn cho món này, ăn sẽ thấy đậm đà hơn, đỡ ngấy hơn. Để bảo quản bắp được giòn thơm, bạn chỉ cần chờ bắp nguội rồi cho vào túi nilon buộc kín lại thôi. Mong các bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rang

tôm cà ri nộm đu đủ salad bò bò nướng món Thái bánh dừa nhân xoài xao nam dong co hu tieu suon ca ri ca chem đến X么i dua mon gion gion banh mi nho Sữa chua dầm trái cây bánh bông cải canh xoài ăn vặt khô mực chưa cay cánh đồng hoa hướng dương dính CÃƒÆ ch nau che đùi gà tai heo bóp thính cách làm thịt heo nướng Spaghetti salad bánh mì nhân thịt viên vit luoc giÃƒÆ cá ngừ kho chua ngọt lứa mon chiên nuoc trứng ốp la Năm phút cho món cơm vừng chân gà xóc muối nấu canh ngao với măng thit nuong Cơm sườn nướng nuoc giam can bào lam thach tran chau tiện lợi goi be thui Thịt gà kho gừng cach lam bun luon nuong la lot thit rim tom tra gung Đình Hoà ca that lat cuon cai be xanh hap cach lam banh tom ngon Con Đặng lá sen hấp cơm điệp chÃÆy banh cupcake cu thom ngon Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò bánh cam chiên lòng ốc xào kẹo sắc màu le ba nước chấm phở cuốn Bun cha cua cà ri cua xào cà ri món xào món Mang kho mam ruoc lau dau ca hoi ngon Cach lam mi ít cánh gà tẩm bột bắp nướng Cùng Dạo banh kem thom ngon Ha Noi Me gà dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu Bánh mỳ Món cháo Cari cua cháo đậu xanh thịt gà Bánh mỳ chảo trà sữa Thái ở Sài Gòn cách làm bánh mì kẹp kem chuối đông banh muffin cam ngon Món che lam goi Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt ca chua bi made Ngà sự công thức lươn cuốn thịt Rủ ga hap sa gà om nước tương cách làm bánh trứng Thành sinh to chuoi va dau nấu cháo tôm bí đỏ làm kem khoai mon Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh nhÃƒÆ Thiên tep thit than chien Vì sao người miền Trung thích ăn cay cà ri com rang thit thom ngon Dừa chống canh bau nau tom tuoi mua các món chiên ngon công thức bánh bao lưỡi xúc xích xì dầu ngòi xoi khoai mì thích