Web dạy nấu ăn hướng dẫn các bạn cách làm món gân gà, chân gà rang muối ngon. Các chị em có thể dùng món này để cho ông xã làm đồ nhắm hoặc vừa ăn vừa xem đá bóng cũng đều rất tuyệt đấy nhé!
Hướng dân cách làm chân gà rang muối thơm ngon

Chúng ta đều biết gà là một món ăn bổ dưỡng. Dân gian có câu “ăn gì bổ nấy”, trong trường hợp này là hoàn toàn đúng vì chân gà có nhiều dưỡng chất giúp làm chắc khỏe các lớp xương bên ngoài của cơ thể chúng ta, gân gà giúp gân cốt chắc khỏe, cùng với nhiều lợi ích khác cho sức khỏe nữa.

Không chỉ vậy, chỉ cần chế biến đúng cách, chúng sẽ biến thành những món ăn cực kì lạ miệng và hấp dẫn nữa. Dưới đây là 3 cách chế biến gân gà và chân gà tuyệt ngon mà các bạn nên tham khảo và áp dụng vào việc nấu nướng của mình nhé!

chan-ga-rang-muoi

1. Cách làm chân gà rang muối

Nguyên liệu gồm có:

+ 7 cái chân gà công nghiệp
+ 3 củ sả, vài lá chanh
+ Bột năng, bột canh, dầu chiên
+ 2 muỗng canh bột muối (cách làm bạn có thể tham khảo ở cuối bài)

Cách làm chân gà rang muối

Bước thứ nhất(1): Luộc chân gà

– Bạn hãy dùng muối để rửa thật sạch chân gà trước khi chặt nhỏ chân gà ra.
– Sau đó bạn hãy cho chân gà vào nồi nước, vặn lửa lớn, đừng quên nêm 2 muỗng cà phê bột canh nhé.
– Bạn nên vớt gà ra ngay khi vừa chín tới (nếu để lâu quá sẽ bị mềm ăn không ngon), sau đó để nguội.

Bước thứ hai(2): Ướp chân gà

– Dùng bột năng để ướp chân gà, để dễ dàng các bạn có thể cho chân gà và bột năng vào túi đựng thực phẩm, xóc đều lên.

Bước thứ ba(3): Rán chân gà

– Trước khi rán chân gà, trong thời gian đợi chân gà vừa luộc nguội bớt, các bạn có thể tranh thủ làm sả: đừng băm nhuyễn mà chỉ nên gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt khúc khoảng 3-5 cm, chẻ nhỏ sả.
– Đem sả đó rán lên đến khi sả chuyển sang màu vàng thì vớt ra giấy thấm dầu.
– Rán chân gà: Để tiết kiệm, các bạn có thể dùng dầu ban nãy rán sả để rán chân gà, đồng thời để hương thơm của sả thấm vào chân gà nhiều hơn.
– Khi chân gà rán có màu vàng đẹp thì vớt ra giấy thấm dầu. Sau đó cho chân gà, sả đã rán lúc nãy cùng với bột muối và lá chanh xắt nhỏ vào một chiếc hộp và xóc đều lên.

Bước thứ tư(4): Trình bày

– Dọn chân gà ra đĩa, trình bày theo ý thích.

Chân gà rang muối là một món ăn khá mới mẻ, tin rằng không chỉ các quý ông mà các bé cũng sẽ rất thích thú khi thưởng thức món ăn với lớp bên ngoài giòn, bên trong mềm thơm lại hết sức bổ dưỡng này.

• Cách làm muối rang ngon:

Nguyên liệu gồm có: ½ (một phần hai) bát đậu xanh đã cà vỏ, ½ (một phần hai) thìa canh muối biển và ½ (một phần hai) bát gạo nếp (nhỏ)

Rang đậu xanh, muối và gạo nếp (lưu ý phải vo đậu xanh và gạo nếp trước khi vo). Sau đó xay từng thứ cho thật mịn rồi mới trộn thật đều. Hỗn hợp muối này có thể dùng đến rất lâu đấy!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chân gà rang muối nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rang

ca tim sot thit ngon khuyên tai cach lam đâu hủ hoa chuối chiên giòn mon suon heo chien cach chien ca ngon lam banh chocolate tra xanh canh chua cà ca tim sot thit món ăn kiểu pháp làm bánh bèo ngon Muối tôm tây ninh nầu cac mon xoi doc dao1" href="/index.php?q=cach lam ca bung">cach lam ca bung banh mi oc que dưa leo trộn giá món cá thu cach lam banh deo dau xanh nộm dưa leo thịt gà cach nau xoi lac cach kho ca basa oc xao xa ot cà chua nấu riêu ca ri de ngon ca ri tom ngon lam cha chien món ăn ngon đuổi muỗi cach lam banh mi trang banh mi chien tom cách làm bữa sáng kiểu anh cách làm đậu hủ286" href="/index.php?q= đùi gà xào bơ"> đùi gà xào bơ làm bánh chiffon Mùa Hè mà t cach lam ca bo nuong ngon cach che chè trôi nước cốt dừaclass="label" style="background-color: #44132E" href="/index.php?q= dưa leo trộn bún"> dưa leo trộn bún cong thuc banh kem má ³ ngondex.php?q=ca tim sot">ca tim sot cach lam banh da lon cach lam banh chung ngay Tet nấm nhồi thịt cach lam banh cupcake red velvet nhà hàng thực khách tiêu tiền thịt bò cach lam banh cupcake ngon cá chiên sả cay ca ri ngon ca ri ca chem đỗ đen Cach lam banh bong lan bang noi com dien chả cốm ca tim nuong pho mai lam banh don gian Ga tron goi rau muong tron tep thịt viên kiểu thái cach lam ca basa kho ngon dưa leo trộn cac mon mi ngon cach che bien bun doc mun ca tim nhoi thit gan heo trộn ca tim nau bung c sổd-color: #61B5D2" href="/index.php?q=cach lam ca basa chien xu">cach lam ca basa chien xu lam gio dau hu cach lam banh mi ngot kinh nghiệm làm bánh ca thu rim ca tim nau bung ngon ca phe kem tuoi mat lanh độ gÃƒÆ pizza canh sườn dưa cải ca tim kho lam hoa hong fondant don gian ca ri thit cuu dưa leo cuộn phô mát làm giả cach lam banh cuon thit bam SÃƒÆ cac mon suon ngon Xe kéo cach nau xoi do cach lam banh men hokkaido cupcake dứa cốt dừa cach lam banh cuon ngon cac mon suon vệ sinh nhà cửa tạ thit ga kho mang ca ri ca ca tim kho quet bat com sấu chín dầm ca ri bo Ốc bươu xốt nước cốt dừa cac mon muc ngon cach lam banh cu nang ca ri bong cai thit cuu ca phe trung ngon cà tím tẩm bột rán giòn ca ri bong cai ngon Dây banh mi hanh ngon cach nau com tam bi chay phú cac mon canh chua thịt bò nhồi khoai tây đèn nến ikea cac mon pho ngon cach lam thit nguoi ngon ca sot toi dưa chua giòn thơm thuc uong tri ho bánh ướt ca ri bong cai nấu canh trứng cút chộn cach lam banh melonpan goi du du kho bo cach nau chạo sò nướng hành ca ri tom vua thoi vua an cac mon ca ri bít tết từ gan heo làm gỏi đậu bắp cach lam xoi dac san lang son dГўu