Cuối tuần chị em hãy làm thử món tôm rang muối tiêu cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé! Nguyên liệu L
Cách làm món tôm rang muối tiêu ngon cơm

Cuối tuần chị em hãy làm thử món tôm rang muối tiêu cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé!

Nguyên liệu

Làm hỗn hợp muối tiêu

– 2 phần hạt tiêu

– 1 phần muối biển

Các thành phần còn lại của món ăn

– 450 gram tôm to, cắt râu, bỏ chỉ tôm;

– 45 gram tinh bột khoai tây hoặc bột ngô;

– Dầu để chiên; Hỗn hợp muối tiêu;

– 6 tép tỏi băm thật nhỏ; 1 quả ớt đỏ hoặc xanh; 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ

Cách làm tôm rang muối tiêu ngon

Bước thứ nhất(1): Làm hỗn hợp muối tiêu

– Trong một nồi nhỏ trên lửa vừa, rang khô hạt tiêu trong 15 phút cho đến khi thơm. Sau đó để nguội rồi cho vào máy xay hạt tiêu hoặc có thể cho vào cối giã.

– Trên một nồi ở lửa vừa, rang khô muối cho đến khi muối hơi có màu vàng. Để nguội rồi cho muối vào hạt tiêu vào với nhau, trộn thật đều. Giờ bạn đã hoàn thiện nguyên liệu muối tiêu rồi.

Bước thứ hai(2): Hoàn thiện món ăn

– Tôm cắt râu, bỏ chỉ đen.

tom-rang-muoi-tieu

– rửa thật sạch tôm, thấm khô bằng khăn giấy rồi lăn vào bát tinh bột khoai tây hoặc bột ngô.

tom-rang-muoi-tieu-1

– Đun nóng dầu chiên trong chảo đến nhiệt độ 375 độ F. Sau đó nhanh chóng cho tôm vào chiên mỗi bên 30 giây.

tom-rang-muoi-tieu-2

– Sau đó vớt tôm để vào khăn giấy, rắc muối tiêu vừa miệng.

tom-rang-muoi-tieu-3

– Cho 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo, thêm tỏi chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Cho tỏi ra khăn giấy cho thấm bớt dầu.

tom-rang-muoi-tieu-4

– Cho 1 thìa dầu chiên vào chảo, thêm ớt vào. tắt lửa, thêm tỏi chiên vào chảo, đảo tất cả mọi thứ với nhau trong một phút. Thêm tôm vào chảo và nhẹ nhàng đảo trong 10 giây, rắc thêm chút hỗn hợp muối tiêu.

tom-rang-muoi-tieu-5

tom-rang-muoi-tieu-6

Cho tôm rang muối tiêu rồi thưởng thức nhé!

Thanh Bình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rang

Hàng Lược ẩm thực huế bong lan măng các kiểu cơm nắm banh mi chien ngon Cha gio thit cach lam banh chiffon flan cây cà basa tom chien gion bắp cải mon suon sot chua ngot khoai tây hoa hồng Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp bap ngon vài video nâu ăn Menu CÃƒÆ banh mi nuong bo bánh trưng cháo gà canh suon làm khuyên tai bánh hoa hồng Cách pha chế đồ uống mochi dau ngon Mang Chua Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết cách làm mì Ý bánh bông lan trứng sữa tươi mousse chocolate ngon cách nấu chè thạch nhãn nhục banh it tran cách làm lẩu cá chép cua sot cay thịt om ngũ vị trứng cút kho thịt thit lơn ngam măm rau mà mẻ súp khoai tây mix hành boa rô ruốc thịt gà bánh crepe Äრquên thá ƒ Ẩm thực Huế ăn là ghiền Ä Ã¹i tom su hap lục tom su hap ngon cà Basa Từ Rau củ lam dà ua xôi lá dứa nước atiso thanh mát mâm xôi nấu táo cá rô phi Banh tart đồ uống mùa hè Chuoi nhẫn sữa chua dẻo ca cao hàu biển nao de Làm sương sáo thức uống chè bí hương táo mon an viet nam thit lon Món chính bánh chuối cuộn quả dừa mon ăn mon lau ngon xay sinh tố cá hú Mứt thịt heo nướng bếp than banh mi tao ngon Cách nấu chè banh ran ngot ngon cách làm nộm rau muống cạch lam cha muc chè khoai bột báng Nộm mề gà mật ong Văn hóa ẩm thực mut cam vang ngon 羅i list com bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu Cá Kho cheesecake tra xanh ngon tỏi ớt lam so cách làm mực xào táo hỏi tep rim nuoc cot dua Tự làm bánh xôi xéo hà nội than heo pho mai chien xu Bánh táo hạnh nhân vải dạ banh mi tao thom ngon sả hấp tôm Thuỵ nep cam sua chua ngon bánh xeo món tàu Mực lươn um nước dừa thạch dừa tinh lò làm bánh không cần lò trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm nuong banh cookies bánh xếp