Cuối tuần rảnh rỗi chị em hãy thử làm món thịt heo tẩm bột chiên giòn này cho cả nhà thưởng thức nhé
Cách làm món thịt heo tẩm bột chiên đầy hấp dẫn

Cuối tuần rảnh rỗi chị em hãy thử làm món thịt heo tẩm bột chiên giòn này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

– 4 miếng thịt vai (loại có kèm chút xươn) có độ dày khoảng 2cm, rửa thật sạch, lau khô

– 500ml dầu để chiên

Tẩm ướp

– 1 nhúm ngũ vị hương;

– 1.5 gram tỏi băm thật nhỏ;

– 1.5 gram baking soda;

– 2.5 gram đường;

– 15ml xì dầu;

– 5ml sốt hosin;

– 15ml rượu nấu ăn;

– 30 gram bột bắp

Bột phủ bên ngoài

– 130 gram bột mì;

– 5 gram hạt tiêu trắng;

– 5 gram hạt tiêu đen;

– 5 gram muối

Cách làm thịt heo tẩm bột chiên ngon

Bước thứ nhất(1): Cho sườn heo vào bát, cho tất cả gia vị tẩm ướp vào, trộn thật đều. Ướp trong 1 giờ.

thit-hep-tam-bot-chien

Bước thứ hai(2): Đun nóng dầu chiên trong chảo gang lớn đến nhiệt độ 350 độ F. 

Bước thứ ba(3): Trộn bột mì với hạt tiêu đen và trắng cùng muối trong một bát. Sau khi thịt ướp xong, lăn đều thịt vào bát bột rồi cho thịt heo vào chiên trong chảo 4 phút mỗi bên cho đến khi vàng giòn là được.

thit-hep-tam-bot-chien-1

Cho thịt ra khăn giấy cho thấm dầu rồi thưởng thức nhé!

thit-hep-tam-bot-chien-2

thit-hep-tam-bot-chien-3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Bình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rán chiên

cach lam banh quy hai mau Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen cách làm cánh gà bánh khoai mì Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Cơm tối xóc tôm với tỏi cach nau ca dieu hong hap ngÆ chút cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ bữa tiệc 廙c thê Bánh canh Cách tỉa trái cây thành hình con vật kem cây gà pizza công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau bo bia cuon salad hạt điều bắp cải Socola may vá công thức bún tươi lam sua chua dac biet Cà thu Kheo tay che dau xanh tran chau cach lam cha bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn goi ca ngu kem que sữa chua dâu banh kem giấy cánh gà chiên nước mắm chanh chảo tương 25 cách làm thịt trâu xào rau muống pa te ngon cháo nấu mực Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Nuong ca bep gia dinh Bạn đã biết cách rán cá ngon cach la tortilla ca hoi ngon banh sandwich cuon xuc xich dưa hành sườn nướng bằng chảo salad ngÃƒÆ lẫu hải sản mứt táo Canh gà Món ăn vặt cach lam kem so co la cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc cơm gà Thái hoa cẩm chướng tom cang sot hoisin thom ngon cá thu sốt mitarashi dango banh ran Bánh táo rán bạn thử chưa tra sua thai lan canh nghẹ món cuốn Du đu các món ăn ngon Khâu chỉ bia mix da khat bánh doremon chao ga xe đống núm cach lam banh mi nương tẩm hóa chất là o xào sò điệp che com sườn om dứa sủi cảo nhân rau bánh kẹp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội đảo Cach lam cách làm ổi dầm công thức miến lươn giòn tan an gi lam tuong ot cưới chao bi do so diep che bot loc boc thit quay cách nấu chè kiểm Ốc vú nàng nướng bơ đa vịt nấu bún bô sung canxi khoai mỡ nấu chè sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt