Chị em cũng có thể thêm món xôi chè hạt sen vào mâm cơm cúng Rằm tháng Giêng nhé!
Rằm tháng Giêng làm xôi chè hạt sen

Nguyên liệu gồm có:

- Gạo nếp: 500 g

-  Đậu xanh: 150 g

-  Hạt sen: 200 g

- Muối, dầu chiên

- Đường; nước

- Bột sắn dây: 3 thìa

- Dừa nạo: 50 g

Tham khảo cách làm xôi chè hạt sen dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp ngâm qua đêm hoặc ngâm khoảng 6 tiếng. Trộn gạo với 1 chút xíu muối, 2 muỗng canh dầu chiên.

ram thang gieng lam xoi che hat sen - 1

Bước thứ hai(2): Đậu xanh ngâm nở rồi đem hấp chín. Dùng cối giã nhuyễn sau đó vo tròn lại.

ram thang gieng lam xoi che hat sen - 2

Bước thứ ba(3): Trộn gạo nếp với ½ (một phần hai) lượng đỗ xanh đã giã nhuyễn sau đó đồ xôi chín.

ram thang gieng lam xoi che hat sen - 3

Bước thứ tư(4): Hạt sen ninh nhỏ lửa đến khi hạt sen chín bở thì vớt ra, đừng ninh quá lâu kẻo hạt sen dễ bị nát mất ngon.

ram thang gieng lam xoi che hat sen - 4

Bước thứ năm(5): Xôi chín cho xôi ra một cái khay rộng, đổ nốt chỗ đậu xanh còn lại vào, đánh tơi hạt xôi cùng ít hạt sen.

ram thang gieng lam xoi che hat sen - 5

Bước thứ sáu(6): Đặt nồi chè hạt sen lên bếp đun cho nóng lại, cho lượng đường vừa đủ ngọt cùng ít bột sắn dây pha loãng, khuấy đều tay để nồi chè sen có độ hơi sánh.

ram thang gieng lam xoi che hat sen - 6

Bước thứ bảy(7): Múc chè sen ra bát thêm, ít xôi lên trên cùng ít dừa bào vụn là được.

ram thang gieng lam xoi che hat sen - 7

Xôi chè hạt sen thích hợp để cúng Rằm.

ram thang gieng lam xoi che hat sen - 8

Hy vọng bạn thành công với cách làm xôi chè hạt sen thơm ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm xôi chè hạt sen xôi chè hạt sen ngon xôi chè hạt sen

khô quẹt cưới cÃƒÆ kho giá luon om chuoi dau thit ga sot chanh ngon cơm thịt gà chiên cải xanh phòng Vi cà cach lam suon nuong moi tẠsalad trái cây xôi xoài kiểu thái ngon Mon Au cach lam canh ga chien hanh phô mai chiên khoai tây bí đỏ Bánh khoai Lang chien Cách làm kim chi măng tươi muối tỏi ớtle="background-color: #1E8D55" href="/index.php?q= mì ý sốt đậu khoai tây"> mì ý sốt đậu khoai tây salad trái cây làm bánh bông lan ngon trung goi hai san ngon bánh sandwich cupcake nho khô Bánh Bong lan Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Mon banh cánh gà đùi gà rang muối cach lam ga chien ngon nướng trÃƒÆ râu câu Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn vit quay bac kinh Sá Ÿ rau ngót cách làm pasta công thức mì că thit ap chao chà Šbí cuốn xúc xích Thịt cách nấu banh canh tôm Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn chả cá hồi rán giòn dạ dày hầm canh sa kê nấu sườn Từ Rau củ cha ca kho Khai vị va hậu bánh trâng mứt cà chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bánh kem oc nhoi nam huong Cocktail Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh các loại chè giải nhiệt mùa hè f5 my chả cá kho dứass="label" style="background-color: #265411" href="/index.php?q=nui dut lo thom phuc">nui dut lo thom phuc cach lam tom su sot cocktail trứng ốp Tuyên truyền canh chua ngó sen thịt heo kho măng của hà tĩnh mình Hợp ca nau malaysia bánh bột lọc tôm bột năng món Huế cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua mon au Món tái Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 chả cá kho dứa Thuá µ xúc xích tiết chú tiec Tai heo cuốn bánh tráng thit bam thủy Ghẹ bánh sữa Cach lam công thức cá hồi sốt đào cach nau nhan nhuc cua chien gion lam sua chua mon ghe rang muoi ot video lam bánh cuốn rau củ trộn gà chiên nước mắm gà nước mắm món mực nấu canh bánh Trung thu giảm cân hiệu quả lam oc buou nhoi thit hap Tinh bột nghệ No tình banh Doraemon bánh quy sữa chanh Đi Nhật không cần mang mì gói Cơm cháy rang cơm cơm chiên trứng rau củ com ruou nep cam mi bánh mỳ mặn mon ăn chay Giúp tay hết cay canh ca bong lau cu sup lảu Tĩnh Dưa trốn