Một món ăn có lẽ không xa lạ gì đối với các bạn xứ Quảng.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp sống 300 Gr

• Bánh tráng một ít

• Hạt nêm một ít

• Muối một ít

• Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu

2

Đầu tiên, các bạn bóc sạch vỏ bắp và râu bắp.

3

Sau đó, mình bào nhỏ hạt bắp ra.

4

Quết nhuyễn bắp cho đến khi được hỗn hợp có độ sệt nhất định.

5

Để làm tăng hương vị, mình cho 3 gram (1 muỗng cà phê) bột nêm vào hỗn hợp.

6

Sau đó, thêm 2 gram muối.

7

Cuối cùng, thêm 2 gram hạt tiêu vào rồi trộn thật đều lên để hỗn hợp thấm hết gia vị.

8

Thấm ướt bánh tráng, cho một ít bắp vừa đủ ăn lên bánh tráng rồi cuốn lại

9

Đem chiên trong chảo ngập dầu đến khi chín vàng thì vớt ra, để cho ráo dầu là có thể ăn được.

10

Cùng bày ra đĩa với nước mắm chua ngọt và rau thơm thôi nào! Trông thật hấp dẫn các bạn nhỉ!

11

Món ram bắp giản đơn nhưng độc đáo và đặc trưng này hẳn sẽ làm bữa ăn thêm phần thú vị đấy!
Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)